យៈសាពូនមី "Victoria បាន" ។ រូបមន្តល្អបំផុត

និមិត្តសញ្ញាមួយនៅរដូវក្តៅ berry គឺធំ strawberry សួនច្បារ, ដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "Victoria បាន" ។ វាមិនមែនត្រឹមតែជាក្លិនតែមួយគត់និងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រស់នៃការបង្កើតបំណែករបស់នាង។ សូមឱ្យយើងពិចារណានៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនជាមួយ strawberries នៅក្នុងថ្នាក់នេះ។

យៈសាពូនមី "Victoria បាន" នៅក្នុងរដូវរងារ

វាត្រូវគីឡូនៃការ berries និងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃជាតិស្ករ។ strawberries ទុំប្រមូលផលត្រូវការលាងរហ័សក្រោមការយន្តហោះតូចមួយនៃទឹកត្រជាក់នៅក្នុង colander មួយ។ សំខាន់បំផុត, មិនបានផ្តល់ផ្លែបានច្រើននឹងត្រូវរលាយដែរ។ បន្ទាប់មកបានបំបែកចេញពី sepals របស់ខ្លួននិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានតម្រៀបចេញនៅក្នុងវិធីដែលបានទៅយៈសាពូនមីផ្លែឈើដែលមានភាពចាស់ទុំនិងក្រាស់តែមួយដោយគ្មានការខូចខាត។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវាក្នុងទន់ភ្លន់ធុងធំមួយគ្នាស្រទាប់ interspersing ស្ករ។ វាគឺជាការចាំបាច់នៅក្នុងដំណាក់កាលនេះដើម្បីប្រើពាក់កណ្តាលនៃចំនួនសរុបរបស់ខ្លួន។ ម្ហូបក្រណាត់បិទធ្វើពីក្រណាត់ធម្មជាតិនិងការដាក់នៅលើប្រាំពីរម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ដើម្បីឱ្យទឹក berries ។ លើសពីនេះទៀត, យើងបានបញ្ចូលគ្នាវាចូលទៅក្នុង Pan មួយបន្ថែមជាតិស្ករនិងកំដៅដែលនៅសល់រហូតដល់ការរំលាយពេញលេញរបស់ខ្លួន។

នៅពេលដែលការរាវពុះវាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្លែឈើនិងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់កាត់បន្ថយកំដៅនិងការចំអិននៅជាប់ពី "Victoria បាន" រហូតដល់ក្រាស់។ ចាំបាច់ត្រូវជានិច្ចយកស្នោនេះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដែលនៅក្នុងរាវរំពុះ, បន្ទាប់មកកូរ។ បន្ទាប់ពីផ្លែឈើនេះនឹងត្រូវបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយនិងសុីរ៉ូទន់ - stringy និងផ្កាឈូក, អ្នកត្រូវការដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងធុងស្ទះមាប់មគ។ ត្រារបស់ពួកគេជាធម្មតា។

ស្ទះក្រាស់ "Victoria បាន"

ការស្ទះនេះត្រូវបានទទួលបានប្រសិនបើយើងរៀបចំបានតិចតួចខុសគ្នាជាងនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវគោរពតាមជំហានដូចគ្នាដែលត្រូវបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីចានក្តៅចេញពីកំដៅដើម្បីផ្តល់ឱ្យស្ទះឱ្យត្រជាក់នេះ។ បន្ទាប់មកទៀតនូវការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់លើកទីពីរ។ ដូច្នេះម្ហូបបានរៀបចំ, ក្រាស់, stringy និងហ៊ានណាស់។

ធនាគារអាចត្រូវបានរក្សាទុកបានបិទនៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ អស់រយៈពេលជាយូរ។

យៈសាពូនមីប្រាំនាទីពី "Victoria បាន"

ដើម្បីរៀបចំវា, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តតាមសមាមាត្រជាក់លាក់មួយនៃជាតិស្ករនិង strawberries ។ អនុបាតល្អបំផុតនឹងមាន 1,5: 1, រៀងគ្នា។

ដើម្បីរៀបចំរយៈពេលប្រាំនាទី, តម្រូវការក្នុងការជ្រើសរើសយកមួយយ៉ាង ផ្លែធំ។ ធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរឡើងនៃការ berries តូច។ លាងសមាតឱ្យពួកគេនិងបានដាក់នៅលើក្រណាត់មួយដែលមានដើមស្ងួតចេញ។ មានតែបន្ទាប់ពីនោះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីយកចេញ sepals នេះ។

ចាក់ស្ករចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ អ្នកអាចជាការពិតណាស់, យកគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើខ្សាច់ជាច្រើនទៀត, បន្ទាប់មកការស្ទះពី "Victoria បាន" ទទួលបានពណ៍ធម្មជាតិនិងរសជាតិ strawberry ពិតប្រាកដ។

ឥឡូវនេះបន្ថែមនៅក្នុងសមត្ថភាពនៃកញ្ចក់ទឹកមួយនេះទទួលយកភ្លើងធំនិងរង់ចាំសម្រាប់ការរាវទៅរំពុះ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីជានិច្ចយកស្នោនេះ។ ពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូបានមកនូវរំពុះទៅមួយនោះទេប៉ុន្តែដោយមិនស្នោ, ចាក់វាបានបិទ។ អគ្គីភ័យមិនអាចកាត់បន្ថយ។ លាយស្ទះ "Victoria បាន" ជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ វាគួរតែរំពុះសម្រាប់ប្រាំនាទី។

អនុសាសន៍សម្រាប់ការរៀបចំនៃ jam- ប្រាំនាទីនេះ:

• Cook បានអ្នកត្រូវការក្នុងម្ហូបជ្រៅដោយសារតែស្នោនឹងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ។ ប៉ុន្តែភ្លើងមិនអាចកាត់បន្ថយ។
• វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ចូលទៅក្នុង pinch ស្ទះនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយដែលវាមិនបានងាក cloying និងមិនបានបាត់បង់ណ៍របស់ខ្លួន។
• បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំនាទី, បិទភ្លើងនិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ទះត្រជាក់។
• នៅលើគំរបនៃ Pan (នៅខាងក្នុង) ដែលអ្នកចង់ភ្ជាប់កន្សែង។ នៅពេលដែលភ្លើងនេះត្រូវបានបិទ, កន្សែងនឹងស្រូបយកសំណើមនិង berries ត្រូវបាន soaked ជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូ។

យៈសាពូនមី "Victoria បាន" (កិច្ចប្រជុំតំរង់ទិស) នឹងផ្ដល់នូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនេះ។ ពេលចម្អិនអាហារខ្នាតតូចនឹងអាចរក្សាវាទុកពីការមិនល្អទេតែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃការ berries ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!