ម្ហូបអាហារគ្មានខ្លាញ់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អមួយដែលតម្រូវឱ្យមាន

នៅពេលដែលយើងបានឮឃ្លាថា "ម្ហូបអាហារគ្មានខ្លាញ់" មកដល់ចាំបុណ្យណូអែលឬបុណ្យ Easter តមអាហារ។ ខ្ញុំបាននឹកចាំពីគ្រានៃការរង់ចាំនេះនៅពេលដែលជៀសវាងពីអាហារបានហាមឃាត់នៅលើ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ, សូម្បីតែការបរាជ័យជាបណ្តោះអាសន្ននៃការជាមួយអាហារខ្លាញ់ជាពិសេសសត្វមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គ។ នៅពេលនេះ, ថ្លើមកំពុងងើបឡើងវិញ, ឈប់សំរាកពីលំពែងផ្ទុកមិនចាំបាច់កែតម្រូវ peristalsis ពោះវៀន។ អាហារ Lenten គួរក្លាយជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារសម្រាប់អំណាចចុះសម្រុងគ្នា។

salads បន្លែ, ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែគឺក្នុងចានជារៀងរាល់ប្រពៃណី។ អាហារ Lenten ហ៊ាននេះមិនត្រូវការ agitate សម្រាប់ប្រយោជន៍របស់ខ្លួន, យើងគ្រាន់តែអាចផ្តល់នូវរូបមន្តដើមមួយចំនួន។

Salad ជាមួយសត្វមឹក

មឹក 100 ក្រាមត្រូវ cucumber មួយប៉េងប៉ោះមធ្យមចំនួនពីរ, 100 ក្រាមនៃស្ពចិនបៃតងនិងគ្រាប់ពូជ pomegranate សម្រាប់ការតុបតែង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, កូរទន់ភ្លន់ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីផ្តល់នូវទឹកប៉េងប៉ោះ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល, sprinkle ជាមួយទឹក lemon (វានឹងត្រូវ tablespoon ជា), រដូវកាលជាមួយស្លាបព្រាប្រេងបន្លែមួយកូរម្តងទៀត។ garnish ជាមួយគ្រាប់ពូជ pomegranate នៅក្នុងចាន salad និងឱសថ។

Salad ជាមួយផ្សិត

តម្រូវការ (នៅក្នុងបំណែក) ដំឡូងឆ្អិន beet, ឆ្អិន, pickles នោះក្រាម 200 ផ្សិតអំបិល និងសណ្តែកកំប៉ុងស។ beets និងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបផ្សិតនិងត្រសក់ - ចំបើង។ លាយបន្លែនិងសណ្តែកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ពិសេស: 2 tablespoons ប្រេងបន្លែជាមួយស្លាបព្រាការលុបតែមួយនៃ mustard បន្ថែមទឹក lemon ។

អាហារ Lenten អាចជាម្ហូបអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចសំខាន់ពេញលេញ។ ក្នុងនាមជាអ្នកធ្វើអោយប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរូបមន្តទាំងនេះជាញឹកញាប់បម្រើផ្សិតឬសណ្តែក, បន្លែនិងពន្លឺត្រូវបានផ្សំផ្អែមល្ហែមជាមួយធញ្ញជាតិ។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងចានចម្បងអត្ថបទ meatless ។

វិលស្ពខ្ជិល

អ្នកត្រូវការ 1 ពែងនៃអង្ករ, ផ្សិតពីរដៃនៃស្ងួតស, ខ្ទឹមបារាំងពីរ, ការ៉ុត, polvilka ស្ព, ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាបិទភ្ជាប់, ប្រេងបន្លែចម្រាញ់។ ចម្អិនអាហារជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមគួរផ្សិត។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកយកចេញ, កាត់បន្ថយបានយ៉ាងល្អ។ កុំចាក់ទឹកវានឹងត្រូវការ។ រំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរូបភព, rinsed នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ស្ព shred, ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, fry 100 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត។

ចម្អិនសាច់គោដី។ សម្រាប់គាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំដើម្បីលាយអង្ករ, ផ្សិត, ការ៉ុត, ពាក់កណ្តាលគំនិត, អំបិល។ នៅក្នុង saucepan ជ្រៅជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលបាតក្រាស់ដាក់ក្នុងស្ព, កំពូល minced, ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃស្ព។ Pan ជាមួយនឹងគំនិតនៅសល់បន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ចាក់ទឹកដែលនៅក្នុងនោះត្រាំផ្សិត, កូរនេះ។ រាវត្រូវការដើម្បីទទួលយកខ្លាំងណាស់ដើម្បីបំពេញគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងលទ្ធផលកំពូលនៃស្ពស្រទាប់។ ប្រសិនបើទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់បន្ថែមទឹកក្តៅ។ ឆ្នេរសមុទ្រស្ពជាមួយសាច់ minced, ម្ហូបអំបិល, គម្របឆ្អិនហើយនាំទៅលើកំដៅមធ្យមមួយ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ភ្លើងឆេះ abated អប្បបរមាបន្តទៅ simmer សម្រាប់ 20-25 នាទី stuffed ។ នៅពេលនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមែនទាំងអស់នៃការរាវដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះឆ្ងាយ។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារស្ព stuffed គួរអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 15 នាទីខណៈពេលចម្អិនអាហារមិនត្រូវបានគ្រឿងក្រអូបបានបន្ថែមទៅម្ហូបនោះជាផ្សិតផ្តល់នូវរសជាតិស្បែកសភ្លឺ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមម្ហូបម្រេចដោយផ្ទាល់នៅលើចាននោះ។

eggplant និងសណ្តែក

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេក្នុងសំណុំនៃផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ: eggplant, ម្រេចសាឡាត់, គំនិត (មួយដុំ) និងប៉េងប៉ោះពីរនាក់និងសណ្តែកកំប៉ុងកញ្ចក់ក្រហម។ ប្រេងបន្លែដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកយ៉ាងខ្លាំងដែលវាជាការគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារបន្លែ។ eggplant កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំ, ម្រេចនិងគំនិតក្បាលដី, ប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត។ fry នៅក្នុង Pan បន្លែទាំងអស់នៅពេលតែមួយបន្ទាប់មកពួកគេមាននៅក្នុង Pan frying មួយដូចគ្នាឬ saucepan, លាយបន្ថែមសណ្តែក, កំឡើងសម្រាប់ 5-6 នាទី។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។