បេះដូងសាច់គោហ៊ាន: multivarka រូបមន្ត

បេះដូងសាច់គោចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃការមានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតដោយផលិតផលដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ វាត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងដុតនំចៀនឬ stewed ។ បន្ទាប់ពីការពិនិត្យឡើងវិញនូវការបោះពុម្ពផ្សាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននោះអ្នកនឹងយល់អំពីរបៀបនិង របៀបជាច្រើនក្នុងការចំអិនបេះដូងសាច់គោ នៅ multivarka ។

ជម្រើសជាមួយបន្លែ

ម្ហូបធ្វើឡើងជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យានេះវាប្រែចេញមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងក្រអូបទេតែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាអាចត្រូវបានបម្រើការឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ។ តួនាទីសំខាន់លេងដោយការពិតដែលថាភាគច្រើននៃផលិតផលដែលបានប្រើនៅក្នុងដំណើរការអនុវត្តនៅក្នុងផ្ទះបាយតែងតែមានជារៀងរាល់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានចិត្តនាំឱ្ បេះដូងសាច់គោ (រូបមន្ត ក្នុង multivarka នឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម), អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលគីឡូប៉េងប៉ោះទុំ។
• ប្រាំមួយរយក្រាមនៃបេះដូងសាច់គោ។
• ឫសជីវ៉ាន់ស៊ុយ។
• ដំឡូងនិងការ៉ុតបី។
• គូក្បាលនៃការ onions ។
• ពីរ cucumber pickled ។

មុនពេល របៀបចំអិនបេះដូងសាច់គោ, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងក្រដាសនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, ពិនិត្យមើលថាអ្នកមានអាចប្រើបាននៅជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់ចង្កោមដៃ។ បូក, អ្នកបាននៅក្នុងស្តុកត្រូវតែមានការបន្តិចនៃអំបិលប្រេងបន្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងម្រេចខ្មៅ។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ដល់ការរៀបចំនៃធាតុផ្សំចម្បង។ របស់លោកលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ដោយឥតគិតជាតិខ្លាញ់លើសនិងការ soaked នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីបីម៉ោងបេះដូងសាច់គោ (រូបមន្ត multivarka ប្រាកដថាដើម្បីឱ្យមាននៅក្នុងការប្រមូលផ្ទះរបស់អ្នក) រីករាលដាលក្នុងពែងឧបករណ៍ចាក់ទឹករំពុះនិងការចំអិននៅក្នុងរបៀប "ពន្លត់" ។ បន្ទាប់ពីម៉ោងពីរនាក់និងពាក់កណ្តាលមួយដែលវាស្រាលបន្ថែមអំបិលមួយចំនួននិងការចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់សាមសិបនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះទំពាំងបាយជូរនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយនិងផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានយកចេញពីឧបករណ៍នេះនិងបានដាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីបានប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងវាត្រូវបានកាត់នៅទូទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងយកទៅចំហៀង។

ចាន Multivarki លាបខ្លាញ់ប្រេងបន្លែណាមួយ, កាលពីមុនលាងរីករាលដាល peeled និង chopped បន្លែ (ដំឡូង carrots និង onions) និង fry ពួកវាសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកពួកគេបានបន្ថែម shredded និងដោះលែងពី pickles មួយគ្រាប់ slices នៃប៉េងប៉ោះ blanched និងបេះដូងឆ្អិនធ្វើឱ្យ "Multipovar" និងបានដាក់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ សម្រាប់ពីរបីនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះនៅក្នុងចានឧបករណ៍បន្ថែម parsley chopped នេះ។ បេះដូងសាច់គោត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (រូបមន្ត multivarka អ្នកអាចមើលឃើញគ្រាន់តែខាងលើ) បានបម្រើទៅក្នុងតារាងក្តៅនេះ។

ជម្រើសជាមួយ Cream sour

មួយផលិតផលដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដូចខាងក្រោមរៀបចំ-រៀបរាប់ថាវាប្រែមិនគួរឱ្យជឿ juicy និងទន់។ រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាទៅយ៉ាងល្អជាមួយ pasta, ធញ្ញជាតិនិងដំឡូងឆ្អិន។ ដោយសារតែការពិតដែលថាសមាសភាពនៃចាននេះមិនមានការបន្ថែមបង្កគ្រោះថ្នាក់ណាមួយនោះវាអាចត្រូវបានផ្តល់សូម្បីតែកុមារ។ មុនពេលដែលអ្នកចំអិនបេះដូងសាច់គោ, រូបមន្តនៃការដែលទំនងជាដើម្បីបង្ហាញនៅលើទំព័រនៃសៀវភៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាដើម្បីចូលទៅកាន់ហាងលក់គ្រឿងទេសនៅជិតបំផុត។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយគូក្បាលមធ្យមនៃការ onions ។
• ប្រាំមួយរយក្រាមនៃសាច់គោស្រស់បេះដូង។
• កញ្ចក់មួយគឺមិនបាន Cream sour ជាតិខ្លាញ់ពេកនិងទឹកផឹក។
• ស្លាបព្រានៃម្សៅ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែទៅជាចេញបេះដូងសាច់គោឆ្ងាញ់និងរសជាតិ multivarka រូបមន្តជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃប្រេងបន្លែ, អំបិល, គ្រឿងទេសនិងឱសថស្រស់។

ក្បួនដោះស្រាយ

មុនលាង, obsushenny chopped ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងបានដាក់នៅក្នុងលទ្ធផល multivarku ដែលមានលាបខ្លាញ់ប្រេងបន្លែណាមួយបន្ថែមបន្តិចមួយចំនួនអំបិលម្រេចនិងចៀនរហូតដល់ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះ, ពែងឧបករណ៍នេះបន្ថែម tablespoon នៃម្សៅនិងគំនិត chopped ។ បន្ថែមត្រូវបានចាក់ទឹកផឹកនិងការរំលាយក្រែមនោះឡើយ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចម្អិននៅក្នុង«ពន្លត់ "ម៉ោងមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថ chopped និងបម្រើ។

លើសពីនេះទៀត onions នៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផ្សិត eggplant, peas បៃតងពោត zucchini, ម្រេចផ្អែមឬបន្លែផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយទឹកស៊ុប។ នៅពេលដែលការរៀបចំបេះដូងសាច់គោ multivarka, អាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យការបិទភ្ជាប់ Cream sour មួយប៉េងប៉ោះ, កូរ៉េ, ថៃ, ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour ឬការទិញស្រួចស្រាវ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបថ្មីទាំងស្រុង, ប៉ុន្តែមិនហ៊ានតិច។