នំម៉ាណាខៀវស្រងាត់និងឆ្ងាញ់នៅក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond": ជំហានដោយការចម្អិនអាហារជំហាន

នំម៉ាណានៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" ត្រូវបានទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ 60 នាទី។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកដាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទះបាយនិងក្រអូប viscous dough គួរតែត្រូវបានច្របាច់ផងដែរ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាដូចនំមួយគឺជាឆ្ងាញ់ជាពិសេសប្រសិនបើចម្អិនជាមួយនឹងគ្រាប់និង apricots ស្ងួត។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

ជំហានដោយជំហាន រូបមន្ត Manica ក្នុង multivarka "Redmond"

សមាសភាគចាំបាច់សម្រាប់ចាន

• រង្វើល Kefir (អ្នកអាចយកទឹកដោះគោជូរ, fermented ទឹកដោះគោដុតនំ, ទឹកដោះគោជូរឬ Cream sour) - 250 ក្រាម
• semolina - 1 កញ្ចក់ faceted ។
• ស៊ុតមាន់ធំ - 3 បំណែក។
• ការបូមខ្សាច់នេះគឺជាស ស្ករ - ½ពែង (អាចធ្វើបានច្រើនជាងនេះ) ។
• ម្សៅ sifted - 1 ពែង។
• ប្រេងគឺជាការមិនប៊ឺ rancid - '30
• vanilla flavored - កាបូប។
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដវិចិត្រ - pinch តូចមួយ។
• សាលា Walnut វ៉លណាត់ peeled - 40 ក្រាម
• apricots ស្ងួតមានផ្អែម - 40 ក្រាម
• ម្ហូបអាហារនិងទឹកខ្មះបរិភោគអាហារសូដា - ស្លាបព្រាតូច។

ការរៀបចំរបស់ mannogo ធ្វើតេស្តនេះ

នំម៉ាណានៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond" គួរតែចាប់ផ្តើទៅចំអិនជាមួយនឹងការលាយមូលដ្ឋាន viscous ។ នេះតម្រូវឱ្យកញ្ចក់ដើម្បីភ្ជាប់ semolina ជាមួយម្តងរង្វើល, ទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរឬ Cream sour, ហើយបន្ទាប់មកបានចាកចេញពីឡែកសម្រាប់ការហើមបន្ថែមទៀត (សម្រាប់ 35-42 នាទី) ។ ក្នុងពេលនេះអ្នកត្រូវវាយស៊ុតនិងចាក់ម៉ាស៊ីនក្រឡុកពួកគេស្ករ។ បន្ទាប់, សមាសភាគដែលគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរនៅក្នុងធុងតែមួយ, ដាក់ចានដូចគ្នានេះ vanillin ក្រអូបស្លាបព្រា សូដា hydrated, អំបិលអ៊ីយ៉ូដនិងម្សៅ sifted ។

ដំណើរការជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម

នំម៉ាណានៅក្នុង "ទីក្រុង Redmond" multivarka ទទួលបានច្រើន tastier ប្រសិនបើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យដូចជានំខេកមួយដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: apricots ស្ងួតផ្អែមនិង walnuts peeled ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានជម្រះនៃកំទេចកំទី, scalded ជាមួយទឹកក្តៅនិងទុកវាសម្រាប់ 25 នាទី។ នីតិវិធីនេះគឺជាការល្អ softens សមាសភាគ, ការការពារពួកគេពីភាពកខ្វក់និងធូលី។ បន្ទាប់ពីនោះមក, ទន់និងស្ងួត vzbuhshy ផ្លែឈើដែលបានទាមទារកាត់ទៅជាបំណែកតូច, គ្រាប់និងស្ងួតនៅក្នុង microwave oven មួយនិងអង្ករទៅបន្ទះឈីបតូចមួយដោយការប្រើ blender មួយឬកាំភ្លើងត្បាល់។

បង្អែមបង្កើតនៅក្នុងចានរបស់អង្គភាពផ្ទះបាយ

នំម៉ាណានៅ multivarka ទៅ "ទីក្រុង Redmond" មិនត្រូវបានជាប់គាំងទៅបាតនៃធុងនេះវាគួរតែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីអនុវត្តប្រេង (បន្លែឬ butter) ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ពែងដែលអ្នកចង់បានដើម្បីដាក់ទាំងអស់ដែលបាន dough ច្របាច់និងផ្នែកខាងលើដោយចិត្ដទូលាយប្រោះ apricots ស្ងួតនិង walnuts (អ្នកអាចបន្ថែមសូកូឡាខ្មៅកំទេចតិចតួច) ។

ដំណើរការនៃការដុតនំបង្អែមនេះ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនំម៉ាណានៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond-4502" ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់គ្រាន់តែ 60 នាទី។ ចំពោះឧបករណ៍ផ្ទះបាយត្រូវបានដាក់នេះគួរតែដុតនំនៅក្នុងរបៀបនេះ, និងកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាត្រូវបានកំណត់ទៅតម្លៃសមរម្យ។ នៅពេលដែលកម្មវិធីនេះត្រូវបានបញ្ចប់, នំផ្អែមបានធ្វើការជាមួយនៃ semolina គឺត្រូវបានទាមទារឱ្យត្រជាក់បន្តិចជជែកកំសាន្តនៅក្នុងធុងនោះហើយបន្ទាប់មកយកចេញបានយ៉ាងឆាប់រហ័សងាកសំណុំបែបបទនៃការចានធំ កាត់ក្រុមប្រឹក្សាភិបាល ឬ tortnitsey ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើនំទៅតារាង

នំម៉ាណាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងត្រជាក់គួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកមួយរទេះនិងភ្ញៀវដែលមានវត្តមាន la saucers តូចមួយជាមួយនឹងនៅតែផ្អែមនិងរឹងមាំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដូចជានំឆ្ងាញ់និង Gingerbread អាចចាក់ cherry ឬសុីរ៉ូផ្សេងទៀតណាមួយ, យៈសាពូនមីដាដា, ទឹកឃ្មុំផ្កាឬទឹកដោះគោ condensed ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!