ត្រីដុត

Forel- អាហារអស្ចារ្យនេះដែលមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់រសជាតិល្អរបស់ខ្លួន។

បរិភោគអាហារដែលមានត្រីម្យ៉ាងមានឥទ្ធិពលប្រយោជន៍លើសុខភាពរបស់មនុស្ស, ត្រីចម្អិនអាហារនឹងមិនយកពេលវេលាច្រើន, ចាប់តាំងពីសាច់របស់វាគឺដេញថ្លៃណាស់។ ត្រីនេះគឺសម្បូរវីតាមីនជាច្រើន។ ទាន់មានដូច្នេះបុរសត្រូវការអាស៊ីតខ្លាញ់។

steak ត្រីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន។ ដុំសាច់បន្ទះសំដៅកាត់ចេញក្នុងទិសដៅពាក់ព័ន្ធសាកសពត្រី។ ពីត្រីម្យ៉ាងផងដែរដែលអាចទទួលបានសាច់អាំង gutted មួយចំនួន។

ដើម្បីរៀបចំត្រីម្យ៉ាង steak ថា, អ្នកនឹងត្រូវការ:

4 steak, គំនិត, កណ្ដឹងម្រេច, ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ bunch នៃបៃតងផ្សេងគ្នា, អំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃស្ករ, pinch នៃម្រេចខ្មៅ។

សាច់អាំងគួរត្រូវបាន rinsed ជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីយកកន្សែងទឹកច្រើនហួសហេតុពេកនិងបត់ក្នុងមួយចំហុយ។

លាយជាមួយគ្នាម្រេច, អំបិល, ជាតិស្ករ។ គណនាចំនួនទឹកប្រាក់នៃការនេះគ្រឿងផ្សំទៅ 1 គីឡូក្រាមនៃត្រី។

seasoning sprinkle បានទាមទារនៃការសាច់អាំងនៅលើភាគីទាំងពីរត្រីមួយ។ ប្រោះនៅលើកំពូលនៃទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។

ខណៈពេលដែលសាច់អាំងត្រូវបានទាមទារដើម្បីសម្អាត marinated និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិតស្តើង, ដាក់វានៅលើត្រីដាក់បៃតង។

ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយដាក់នៅលើត្រី។

គ្របដណ្តប់និងការចាកចេញដើម្បី marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ និងអាចត្រូវបានយូរជាងនេះ។

ដាក់ក្នុង microwave សម្រាប់ 15 នាទីនៅ 600 W (គ្មានការឈរយូរជាង) ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺមិនមែនដើម្បី overdo វាជាមួយនឹងពេលវេលានិងសីតុណ្ហភាព, បន្ទាប់មកម្ហូបនេះអាចមិនត្រូវបានទទួលនៅក្នុងសាលានេះ។

អ្នកអាចចំអិនត្រី steak ថានៅក្នុង foil ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

ត្រីម្យ៉ាង steak, ម្រេចខ្មៅអំបិល, ឱសថ, lemon, ប្រេងអូលីវ។

ចូរយកត្រីម្យ៉ាង steak នេះ sprinkle ជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ បន្ថែម Green chopped ល្អ។ នៅលើចំណិតដាក់កំពូលនៃ lemon ។ Pour ប្រេងអូលីវ។

បន្ទាប់មកយើងត្រូវរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រីនៅក្នុង foil ។ ដាក់ oven នៅលើមួយរយដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់ 20-30 នាទីខាងក្រោម។ ត្រីគឺមានរួចរាល់ហើយ។ ចំពោះការចម្រាញ់រសជាតិល្បិចមុនពេលដុតនំ, ក្នុងការបន្ថែមទៅក្រូចឆ្មាបៃតង, អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើ, គ្រាប់, ទឹកទទឹម។

garnish សម្រាប់ត្រីអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬចៀនដំឡូង, បន្លែ, អង្ករ, ផ្សិត។

ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើការក្នុង oven នេះអ្នកអាចចំអិនត្រី steak មួយនៅក្នុង Pan frying នេះ។

សាច់ត្រីត្រូវបានចៀនក្នុងបន្លែ (អូលីវនិយម) ប្រេង, បន្ទាប់មកនៅក្នុងឆាប្រេងដូចគ្នាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនេះគួរតែមានដែលនឹងបម្រើជា garnish ត្រី។ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ត្រីម្យ៉ាង steak ថានឹងបម្រើបៃតងជាមួយប្រេងអូលីវនេះ។ វិធីសាស្រ្តសាមញ្ញហ៊ាននិងរហ័សអាំងត្រីសាច់បន្ទះរបស់អ្នក។ ចូរយើងពិចារណាដំណាក់កាលនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

ដំបូងត្រូវតែលុប steak ខ្មៅនិងអំបិលម្រេចនិងការកំណត់ឡែកនៅលើចាន។

chives ទាមទារដើម្បីលាងនិងកាត់រោម, ផ្នែកសកាត់ទៅជាបំណែកនៃ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ គំនិតគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ កាត់ស្លាប onions បៃតងគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងស្លឹកនៃ parsley - រើសយកដៃ។

ដាក់ Pan នៅលើចង្ក្រានកំដៅវានិងចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងអូលីវ, វាគួរតែត្រូវបាន heated ប៉ុន្តែមិន nakalivat!

ស្ទើរតែប្រេងត្រូវបាន heated នៅក្នុងការដាក់ត្រីម្យ៉ាង steak ថានិងចាប់ផ្តើមភ្លាម skillet ការផ្លាស់ប្តូរប៉របស់គាត់នៅលើ Pan បាន។ នេះត្រូវបានទាមទារដើម្បី steak ថាមិនបានជាប់គាំងទៅ Pan បាន។

ដំបូងអ្នកត្រូវតែ fry steak របស់យើងនៅលើមួយចំហៀងបន្ទាប់មកត្រឡប់វានិងភ្លាមចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក lemon ។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីមួយ steak ថាត្រូវតែបើកជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើនិងចាក់ជាថ្មីម្តងទៀត។ ប្រតិបត្ដិការនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំរបស់ត្រីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបើកជាង 4-5 ដងជារៀងរាល់ពេលវេលាជាមួយនឹងត្រីទឹកជាមួយទឹក lemon ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រីម្យ៉ាងរីករាលដាលពី steak ដាក់លើចានដែលមានខ្ទះហើយភ្លាមចាក់មួយចូលទៅក្នុងខ្ទះរួចមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped ពីខ្ទឹមបារាំងមូលដ្ឋាននោះ fry ទាំងអស់។

Pour ឱសថបានរៀបចំនៅក្នុងចានតូចមួយនិងចាក់ជាងបៃតងជាមួយប្រេងអូលីវ, បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយឱសថអំបិល, squeeze នេះ lemon ទឹក។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់នៅលើស្លឹក steak មួយសាឡាត់ធំតុបតែងវាជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិងឱសថនិងនាំមកនូវតារាង!