តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាត tench នេះ? តើខ្ញុំត្រូវការដើម្បីសមាត tench នេះ?

លីនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ត្រីទន្លេនិងបឹងនៃអំបូរត្រីនេះ។ ឈ្មោះរបស់វាគឺទំនងជានឹងទទួលបាននូវសមត្ថភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរណ៍: នៅក្នុងអាកាសឬនៅក្នុងចានរាក់មួយដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកនៅក្នុងក្រាស់រាងកាយដេលមិនវាងវៃរបស់វាបានលេចឡើងចំណុចងងឹត - ដែលគាត់បានចាប់ផ្តើមដើម្បី "បន្ថយ" ។ បានរស់នៅជាយូរមកហើយពេលខ្លះច្រើនជាង 15 ឆ្នាំ: ដោយសារតែរបៀបរស់នៅអកម្មនិងជម្រក (នៅខាងក្រោម), វាកម្រនឹងធ្លាក់ជនរងគ្រោះទៅមំសាសី។ មនុស្សពេញវ័យអាចឈានដល់ទំហំធំ: ប្រហែល 6,7 គីឡូក្រាមនិងធំជាង 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង។

រសជាតិនិងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ

ក្នុង tench សាច់ខ្លាញ់ឆ្ងាញ់ណាស់និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍វីតាមីនជាច្រើន, ការរំលាយអាហារបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ហើយវាគឺជាការខុសគ្នាដែលមានកាឡូរីទាបដូច្នេះគឺល្អសម្រាប់ម៉ឺនុយរបបអាហារ។ ចានពីត្រីនេះត្រូវបានបម្រើសូម្បីតែនៅលើតុរបស់ព្រះរាជា។

លីនប្រសើរដើម្បី fry ឬដុតនំ, ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានចម្អិន (ជាជម្រើសល្អ - ក្នុងទឹកដោះ) ។ វាកំណត់ត្រចៀកយ៉ាងខ្លាំង។ ការភ្ញាក់ផ្អើលជក់បារី tench ។ ដូច្នេះភាពជោគជ័យនៃម្ហូបនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនតែងតែទេព្រោះត្រីនេះគឺឆ្ងាញ់នៅលើខ្លួនរបស់វាផ្ទាល់និងដោយមានការព្យាបាលត្រឹមត្រូវដែលអ្នកបានធ្វើមិនរញ៉េរញ៉ៃឡើង។

ពេលដែលម៉ាស់នៃ merits នៃតំណាងនៃសត្វទន្លេនេះស្ទើរតែទាំងអស់ណ្តាលឱ្យមានសំណួរមួយ: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាត tench ឬ?"

ហេតុអ្វីបានជាមិនមែនទាំងអស់ស្រឡាញ់ត្រីនេះ?

មិនដឹងពីរបៀបដើម្បីសម្អាត tench, មនុស្សជាច្រើនរួមទាំងអ្នកនេសាទគ្រាន់តែមិនអើពើបែបនេះផលនេសាទមួយ។ ការពិតដែលថារាងកាយរបស់គាត់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការតូច, packed tightly រួមគ្នាជាមួយនឹងការធ្វើមាត្រដ្ឋាននិងស្រទាប់ក្រាស់នៃទឹករំអិលក្រាស់។ នេះស្មុគស្មាញនេះ ដំណើរការចម្បងនៃត្រី: វាជានិច្ច slips ចេញពីដៃរបស់គាត់។ ក្នុងករណីនេះទឹករំអិលនេះមិនត្រូវបានបិទលាងនិងមាត្រដ្ឋានខ្នាតតូចគឺមានការលំបាកក្នុងការយកចេញនិងពង្រាយនៅក្នុងទិសទាំងអស់។ ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់អាក្រក់នោះ។ មួយគ្រាន់តែត្រូវការស្តាប់ដំបូន្មានរបស់មនុស្សដែលបានដឹងហើយថា របៀបដើម្បីសមាត្រី tench និងបញ្ហានេះនឹងត្រូវបានដោះស្រាយ។

តើខ្ញុំមានដើម្បីយកជញ្ជីង?

វាត្រូវបានគេនិយាយថាលីន - ត្រីមិនធម្មតាបន្តិចខណៈដែលស្ថិតក្រោមការ flakes តូចសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បាន "រំលាយ" អចលនទ្រព្យ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារនៅលើផ្ទៃរបស់ខ្លួន crisp និងឆ្ងាញ់ដេញថ្លៃដោយស្មើភាព។ ជាលទ្ធផលជញ្ជីងមិនត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថា។

ជាទូទៅវាជាការចូលចិត្តវត្ថុធាតុដើមដែលមាន tench, ក្នុងករណីដែលវារក្សាអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើត្រីទាំងអស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះមិនត្រូវបានទទួលយកនោះវាអាចប្រើគ្រាន់តែយកស្បែករបស់នាង។ និងសំណួរអំពីថាតើអ្នកត្រូវការដើម្បីសមាត tench មុនពេលចម្អិនអាហារនេះនឹងត្រូវបានដោះស្រាយអនុវត្ត។

វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

ដោយវិធីនេះការធ្វើមាត្រដ្ឋានត្រីមានផ្ទុកយ៉ាងច្រើននៃ pectin និងអាចជំនួសទាំងស្រុង gelatin នៅក្នុងការរៀបចំនៃ Jelly នានា។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានប្រមូលជាពិសេសសម្រាប់ការសំអាត, រុំនៅក្នុងមារៈបង់រុំមួយដុំដែលបន្ទាប់មកត្រូវបាន dipped នៅក្នុងសក្តានុពលមួយសម្រាប់ការរៀបចំ aspic ឬទំពាំងបាយជូរ jellied ។ ផងដែរវាមានផ្ញើក្បាលរបស់ត្រីនិងឆ្អឹង។ វិធីសាស្រ្តរៀបចំការជាមួយដូចជាចាហួយមួយដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើននិងការចំណាយបន្ថែមទៀត។ លើសពីនេះទៀតវានឹងត្រូវបានប្រើផលិតផលធម្មជាតិទាំងស្រុង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាត tench នៃការស្លស

ប្រសិនបើមានជញ្ជីងមុនពេលចម្អិនអាហារ, អ្នកអាចទុកវានៅលើជម្រាលរអិលនេះដើម្បីកម្ចាត់នៃបន្ទះគឺជាការចាំបាច់។ ជាធម្មតាទឹករំអិលដែលគ្របដណ្តប់រាងកាយទាំងមូលរបស់ត្រីនេះគឺមានយ៉ាងច្រើនដំបូងដូច្នេះអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយចំនួនរបស់ខ្លួនដោយឧទាហរណ៍កាំបិត។ លីនបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកបានយ៉ាងល្អហូរនិយម។ វានៅតែមានដើម្បីកម្ចាត់កាកសំណល់សារធាតុរអិលនោះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលនិងរហ័សឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ថយត្រីលើកដំបូងនៅក្នុងទឹករំពុះ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ពីការប៉ះពាល់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពក្តៅទឹករំអិលចាប់ផ្តើមខ្យល់ចុះ, ហើយបន្ទាប់មកជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការលាងបិទ។ បែបនេះផ្ទុយជាមួយ "ព្រលឹង" អាចត្រូវបានម្តងហើយម្តងទៀតជាច្រើនដង។ ហើយថាលីនមិនបានធ្លាក់ចុះនៅពេលដែលនៅក្នុងដៃរបស់ពួកគេនេះ (ត្រីនិងដោយវិធីនេះផងដែរ) អ្នកអាច sprinkle ជាមួយអំបិល coarse ។

អ្នកនេសាទមួយចំនួននិងទឹករំអិលបានស្អាតបរិសុទ្ធដោយអំបិល: គ្រាន់តែលុបគ្រោងឆ្អឹងរបស់នាងហើយបន្ទាប់មក rinsed យ៉ាងល្អ។ និតិវិធីជាច្រើន - និង tench ស្អាត។

ការដោះជញ្ជីង

ជាការពិតណាស់មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការបរិភោគត្រីសម្អាតតែនៅលើទឹករំអិល។ សម្រាប់ប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃការធ្វើមាត្រដ្ឋានជាញឹកញាប់យល់ច្រឡំនិងពីវានៅតែចង់កម្ចាត់។ នៅទីនេះត្រូវបានព្យាយាមនិងផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយវិធីអ្នកនេសាទអ្នកចូលចិត្តនៅលើរបៀបមួយដើម្បីសម្អាត tench មួយចំនួន។

ជម្រើសដំបូងគឺត្រូវចូលទៅក្នុងត្រីបន្ថយទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរបីវិនាទីមួយ (អ្វីដែលមេ - កុំ overdo!), បន្ទាប់មកជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់វានៅលើក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់មួយនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន scrape បិទការធ្វើមាត្រដ្ឋានផ្លាស់ប្តូរពីកន្ទុយក្បាលនេះជាមួយនឹងផ្នែកខាងរិលនៃការកាំបិតនេះ។ anglers មួយចំនួនប្រើឧបករណ៍លាងសំអាតលីនច្នៃមួយ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃឡា hacksaw ដែក, ទៅចំហៀងដែលមានធ្មេញជ្រុងទេរភ្ជាប់ចំណុចទាញ។ ដើម្បីធ្វើមាត្រដ្ឋានមិនបានកំចាត់កំចាយត្រីនេះអាចត្រូវបានជម្រះនៅក្នុងម្ហូបជ្រៅជាមួយនឹងទឹក។

ចុងមួយទៀតនៅលើរបៀបដើម្បីសម្អាត tench ត្រីមួយ - ប្រើកាំបិតជំនួស grater ពិន័យមួយ tetrahedral ល្អប្រសើរជាងមុន។ មូលដ្ឋានធំទូលាយមានផាសុកភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាន់ដៃជាពិសេសនៅក្នុងករណីនៃ tench រអិលនេះ។ លើសពីនេះទៀតដោយមានស្រកាដូចជាអ្នកកំចាត់កំចាយតិចសម្អត។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់: ទសភាគត្រូវតែស្រួចស្រាវ។ អ្នកអាចកសាងខ្លួនអ្នកផ្ទាល់លើ grater ផាសុខភាព។ អ្នកនឹងត្រូវការឈើមួយទំហំនៃការកាំបិតមួយនៅលើគែមមួយក្នុងចំណោមចំណុចទាញដែលត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងចាននិងលោហៈផ្សេងទៀត (សមនឹងអាយុនៃកាហ្វេកំប៉ុង) ជាមួយដាល់ជាញឹកញាប់។ អណ្តែតគឺមានសុវត្ថិភាពនិងលាងយ៉ាងងាយស្រួលមុនតម្រូវការដើម្បីត្រូវបាន sanded ឈើ។

ចុងមួយទៀតនៅលើរបៀបដើម្បីសម្អាត tench (វាជាការសមរម្យដើម្បីធម្មជាតិ) - ដើម្បីលុបវាជាមួយអំបិល coarse ។ ចំពោះភាពងាយស្រួលវាជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីបំពេញសន្លឹកក្រដាសឬក្រណាត់ដែលអ្នកចង់រុំត្រីនិងលុបគ្រីស្តាល់នៅលើជញ្ជីង។ ឬគ្រាន់តែចាក់អំបិលចូលទៅក្នុងចានធំមួយដាក់វានៅក្នុង tench មួយនិង rubbed ល្អជាមួយអំបិលនៅលើភាគីទាំងពីរ។ flakes តូចយកចេញរួមជាមួយសំណល់នៃការស្លសនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្សុតលីន disembowel

បើសិនជាចម្លើយទៅនឹងសំណួរថាតើការសមា tench នេះ, លាយបញ្ចូលគ្នា, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺជាការចាំបាច់គ្រាន់តែជា។ Gutting ត្រីគ្រាន់តែដូចជាផ្សេងទៀតណាមួយ: កាំបិតមុតស្រួចមួយដើម្បីច្រៀកបើកពោះនិងនៅខាងក្នុងបានយកចេញ, កាត់ផ្តាច់ព្រុយហើយបើប្រធានចាំបាច់។ មួយសញ្ញាព្រមាន: ក្នុងករណីណាមួយមាននៅក្នុងការកាត់បន្ថយការខូចតម្រងនោមក្នុងប្រមាត់នោះសាច់ត្រីដែលមិនបានក្លាយជាល្វីង។ បើទោះបីជារឿងនេះកើតឡើង, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំណែកមួយដែលបានវាយប្រហារទឹកប្រមាត់, និងលុប carcass ជាមួយនឹងអំបិលនិងលាងជមែះផងដែរ។ និងចុងផ្សេងទៀត: នៅពេលដែលកាប់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីយកចេញភាពយន្តងងឹតនៅលើជញ្ជាំងនៃពោះពីខាងក្នុងនោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនមិនល្អ

ភាគច្រើននៃជីវិតរបស់ខ្លួនលីនក្នុងរដ្ឋ quiescent ពីបាតទន្លេឬបឹងនេះ (ហេតុនេះឈ្មោះនៃក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ "tihovodok" ឬ "ខ្ជិល" - ពីពាក្យថា "ខ្ជិល" នេះ) ។ លោកបានរកចំណីនៅក្នុងភក់គឺអ្នកនោះទទួលបាននៅទូទាំងរដូវរងារដូច្នេះវាគឺ inherent នៅក្នុងក្លិនខ្លាំងសារធាតុរអិលដែលអាចតស៊ូក្នុងការរៀបចំនិងលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នោះ។ អ្នកអាចកម្ចាត់ក្លិនបានប្រសិនបើកាន់បានបំផ្លាញគ្រោងឆ្អឹងលីននៅក្នុង saline: ក្នុងមួយស្លាបព្រាបាយប្តីប្រពន្ធលីត្រអំបិល។ មុនពេលរៀបចំត្រីវាគឺចង់ឱ្យ sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ កម្ចាត់ក្លិននិងក្រៅបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបខណៈពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនអាហារ។

នរណាម្នាក់អាចទប់ទល់នឹងពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទឹកត្រីរស់នៅស្រស់ - វាអាចជួយកម្ចាត់ក្លិនភក់។ វាគឺជាដូច្នេះនៅក្នុងអតីតដង: មុនពេលចម្អិនអាហារបានផ្ដល់ឱ្យនាងពីរបីម៉ោងដើម្បីហែលទឹក។

នៅពេលដែលអ្នកដោះស្រាយជាមួយនឹងដូចបញ្ហាប្រឈមមួយ, របៀបដើម្បីសមាលីន, អ្នកអាចផ្ញើត្រីនៅលើការព្យាបាលកំដៅនេះ។ វិធីដែលស្រួលបំផុត - ដើម្បីលុបអំបិលបន្តិចអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងរដូវកាលសំណព្វរបស់អ្នក, ដុសផ្ទៃលើជាមួយប្រេងនៅក្នុងពោះដើម្បីដាក់ sprig នៃ greenery មួយ - និងនៅក្នុង oven ឬនៅលើដុត។ ឬកាត់ទៅជាបំណែកនិង fry នៅក្នុង Pan មួយ។

ការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌដែលបានទាមទារនិងការកែច្នៃការរៀបចំរបស់បន្ទាត់ក្លាយជាគន្លឹះក្នុងការពិតដែលថាត្រីទន្លេនេះបានយ៉ាងលឿនធ្លាក់នៅក្នុងចំនួននៃចានសំណព្វរបស់អ្នកនេះ។