តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងទឹកដោះគោ?

ស្ករទឹកដោះគោ - គឺភាពផ្អែមល្អែមនៃកុមារសូវៀតដែលត្រូវបានគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់គាត់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងនោះទេ។ ថ្ងៃទាំងនោះត្រូវបានបាត់ជាយូរមកហើយនិងជម្រើសនៃការញ៉ាំសូកូឡាបានក្លាយជាធំដូច្នេះថានៅចុងភៅ yummy ថានៅក្នុងផ្ទះហើយគ្មាននរណាម្នាក់គិត។

ប្រហែលជាយើងម្នាក់ម្តាយឬជីដូនចម្អិនស្ករទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនព្យាយាមធ្វើវាដោយខ្លួនឯង? វាជាការសាមញ្ញនិងងាយស្រួលប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។

អ្វីដែលយើងត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការនៃការធ្វើអំពើល្អអស្ចារ្យនេះ?

• បីពែង នៃជាតិស្ករ។
• កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ។
• ស្លាបព្រានៃការ butter ។
• និង raisins សណ្តែកដី (ឬ walnuts) - នៅលើការស្នើរសុំ។

ចំនួននៃគ្រឿងផ្សំចម្បង (ជាតិស្ករក្នុងទឹកដោះ) អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែអ្នកសង្កេតការណ៍នៃសមាមាត្រ 1: 3 គួរតែមានការចាំបាច់។

ដំណាក់កាលចម្អិនអាហារ

ធុងមុនបានរៀបចំនិងមុនលាងដែលអ្នកកំពុងនឹងចំអិនស្ករទឹកដោះគោដែលដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ ដើម្បីជ្រៅសមយ៉ាងល្អនេះ Pan ជាមួយនឹងថ្នាំកូត (មិនមែនជាឈើ) ។ ដាក់ចាននៅលើចង្ក្រាននេះនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ បានឆាប់ដូចជាជាតិស្ករក្នុងទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះ, កាត់បន្ថយវាហើយចាកចេញទៅចំអិនរហូតដល់ឆ្ងាញ់ចម្អិន។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចដើម្បីទទួលបានការជានិច្ចនៅក្នុងវិធីនេះ, ដូច្នេះផ្អែមរបស់យើងមិន overheat ។

ចំណាំថាវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការរៀបចំរបស់នេះ yummy ទៅជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនោះទេបើមិនដូច្នេះទេមិនទទួលបានអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ វាគួរតែត្រូវគ្រីស្តាល់។

ឥឡូវអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលការត្រៀមស្ករទឹកដោះគោ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធ្លាក់ចុះតិចតួចនៃល្បាយលទ្ធផលនៅលើចានមួយនិងបន្ទាប់ពីពេលមួយរយៈដើម្បីមើលថាតើវានឹងបង្ហូរមកពីវាឬអត់។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានជាប់គាំងបន្ទាប់មកស្ករឆ្អិនត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប្រសិនបើមិន, អ្នកត្រូវការឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។

បន្ទាប់មកយកម្ហូបជ្រៅនិង lubricate ស្រទាប់របស់វាប៊ឺ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់របស់អ្នកគឺដូច sherbet នៅហាង, បន្ទាប់មកសណ្តែកដីលីងដាក់នៅលើរបស់នាងបាតឬទំពាំងបាយជូរ (ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានទាំងពីរ) និងបំពេញជាមួយស្ករឆ្អិន។ ឥឡូវនេះទាំងអស់ដែលត្រូវបានចាកចេញទៅរង់ចាំរហូតដល់វា cools ចុះ។ ផ្អែមរបស់កុមារសូវៀតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់យ៉ាងល្អ pry ម៉ាស់ទាំងមូលនៃការកាំបិតមួយនិងបានកាត់វាទៅជាបំណែក។

សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃអ្វីមួយដែលមិនធម្មតាអាចត្រូវបានចម្អិនជាតិស្ករក្នុងផ្លែឈើ (ឆ្អិនដូចគ្នាប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ peels ផ្លែឈើនេះ) ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។
• សំបកក្រូច។
• ពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះមួយពែង (អ្នកអាចយកក្រែមនេះ) ។

ដាក់លើកំដៅមធ្យមក្នុង Pan frying មួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងវាពែងមួយភាគបួននៃទឹកដោះ។ បន្ទាប់មកចាក់ស្ករនិងការនាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិនមួយ។ ប៉ុន្តែចាំរារាំងទៀងទាត់ល្បាយ។ រង់ចាំរហូតដល់រាវទាំងអស់ដែលបាន evaporated ។ ជាតិស្ករគួរតែទទួលបាន crumbly ។

នៅពេលនេះយើងនឹងកាត់បន្ថយការពិន័យសំបកក្រូចលាង។ អ្នកអាចប្រើកន្ត្រៃផ្ទះបាយ។ បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមទៅជាស្ករត្នោត, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យបន្តការរៀបចំរបស់ខ្លួនគឺឯកសណ្ឋាន។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលនៅសល់នៃទឹកដោះ (ប្រហែល 3/4 ពែង) និងបានដាក់ របកទឹកក្រូច។ បន្តទៅចំអិនជាតិស្ករមុនពេលរាវទាំងអស់ដែលបាន evaporated ។

បន្ទាប់ពីនោះមកនៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់រីករាលដាលលទ្ធផលការលាយនិងការផ្តល់ឱ្យវាទៅជាត្រជាក់។ បន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកឬគ្រាន់តែសម្រាកមួយ។