តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់ម្សៅទឹកដោះគោ - គន្លឹះធ្វើម្ហូប

ទឹកដោះគោស្ងួតគឺជាផលិតផលទទួលជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនៃឧស្សាហកម្មចំណីអាហារដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ សារធាតុនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង រូបមន្តកុមារ ស្ទើរតែទាំងអស់សម្រាប់រូបមន្តទារក។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការរៀបចំ pastries ជាច្រើន។ ដោយសារតែជីវិតធ្នើដ៏វែងវាងាយស្រួលក្នុងការយកម្សៅទឹកដោះគោធ្វើជាចំណីអាហារដើម្បីសម្រាកពីឃ្លាំងអាហារឬហាងលក់គ្រឿងទេស។ ហើយជាទូទៅវាបង្កើតបានជាភេសជ្ជៈមានជីវជាតិឆ្ងាញ់ស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងធម្មជាតិ។

សមាមាត្រ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចដែលវាហាក់ដូចជាមើលឃើញដំបូងឡើយ។ ហើយការកាន់ពាងនៅក្នុងដៃយើងជាច្រើននាក់នឹងគិតថាតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់ម្សៅទឹកដោះគោ? ទីមួយពិនិត្យមើលការវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ត្រូវតែមានការណែនាំលំអិតអំពីវា។ ឧទហរណ៍នៅលើប្រអប់មួយដែលមានល្បាយកុមារវាត្រូវបានសរសេរថាតើស្លាបព្រាប៉ុន្មានពនជាមួយទឹកនិងសីតុណ្ហភាព។ ធ្វើអាហារកូនរបស់អ្នកម្តងឬពីរដងលើមុខម្ហូបដែលបានបញ្ជាក់ហើយមើលរបៀបដែលវាហូប។ ប្រសិនបើមានអារម្មណ៍រីករាយ - សមាមាត្រត្រូវបានគណនាត្រឹមត្រូវ, និងប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងពួកគេ។ ហើយប្រសិនបើកុមារមានកំប៉ិកកំប៉ោងមិនចង់ញ៉ាំឬផ្ទុយទៅវិញដោយស្រវឹងដបជាក់ស្តែងនៅតែស្រេកឃ្លានផ្លាស់ប្តូររូបមន្ត។ ពិសោធន៍ក្នុងរបៀបដុះលូតលាស់ម្សៅទឹកដោះគោដូច្នេះកុមារមានពេញចិត្តនិងពេញចិត្ត។ នេះ - ទាក់ទងទៅនឹងអាហារទារក។ ចូរផ្លាស់ទីទៅមនុស្សពេញវ័យ។ យើងនឹងត្រលប់ទៅកញ្ចប់ម្តងទៀត។ សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអ្វីដែលត្រូវធ្វើនិងតាមលំដាប់លំដោយ។ រៀបចំកញ្ចក់សាកល្បងវា។ អ្នកចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែការពិនិត្យភាគច្រើននៃវិធីស្តង់ដារនៃរបៀបដាំម្សៅទឹកដោះគោអវិជ្ជមាន: ភេសជ្ជៈប្រែជាមិនសូវរាវគ្មានរសជាតិ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតដោយវិធីសាស្រ្តនៃ "poke វិទ្យាសាស្រ្ត" ជ្រើសសមាមាត្ររបស់អ្នក។ តាមពិតពីម្សៅមួយវាអាចទទួលបាននូវផលិតផលចុងក្រោយនៃខ្លាញ់ខុស ៗ គ្នាច្រើនបំផុត: ខ្ពស់មធ្យមទាប។ វាងាយស្រួលណាស់ប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារឬផ្ទុយទៅវិញស្គមពេកហើយសុបិន្តកាន់តែប្រសើរឡើង។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តោតទៅលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងតម្រូវការរបស់រាងកាយក្នុង របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅទឹកដោះគោ។ ជាទូទៅការបញ្ជាទិញមានដូចខាងក្រោម: នៅក្នុងកញ្ចក់ដាក់ពី 5 ទៅ 7 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃស្រទាប់ខាងក្រោម។ ពោរពេញដោយទឹកឆ្អិនក្តៅ - ចំនួនតិចតួច។ អ្នកបន្ថែមទឹកតិចតួច, កូរនិងព្យាយាម។ នៅពេលដែលរសជាតិសាកសមនឹងអ្នកចាក់ចូលទៅកំប៉ុងកំដៅឬឆ្អិនបន្ទាប់មកឱ្យវាមានពន្លឺតិចតួច។ ហើយផឹកវាសម្រាប់បំណងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ដោយវិធីមិនត្រឹមតែទឹកដោះគោដែលមានខ្លាញ់ធម្មតាត្រូវបានផលិតនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង ម្សៅទឹកដោះគោ។ "Zaparka" វាត្រូវបានធ្វើឡើងយោងទៅតាមគោលការណ៍ដែលបានលើកឡើងពីមុន។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងហាងដែលអ្នកអាចរកឃើញកញ្ចប់នៃទឹកដោះគោស្ងួតស្ងួត។ ពីវាត្រូវបានចម្អិនក្រែមដ៏ល្អសម្រាប់នំនិងនំខេន។

រូបមន្តសម្រាប់ចានដែលធ្វើពីទឹកដោះគោស្ងួត

ភាគច្រើននៃចានដែលយើងចំអិននៅលើទឹកដោះគោធម្មតាអ្នកអាចចំអិននិងស្ងួត។ ឧបមា, fondant កាហ្វេ។ នៅក្នុងចង្ក្រានមួយកំដៅឡើងទឹក 200 មីលីលីលជាមួយបរិមាណស្ករដូចគ្នា។ Pour ចូលទៅក្នុងវាម្សៅទឹកដោះគោ - 3 tablespoons ជាម្សៅកាកាវជាច្រើន, 25-30 ក្រាមនៃ butter ឬ margarine ។ កូរ, នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដូច្នេះថាម៉ាស់នេះត្រូវបាន thickened ផងដែរ។ ម្ហូបចង្អៀតរាងពងក្រពើដ៏វែងមួយ sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។ ដាក់ស្ករគ្រាប់ឱ្យរាបស្មើរលោង។ កំពូលជាមួយម្សៅមួយ។ កាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងឬចតុកោណ។ សូមឱ្យពួកគេស្នាក់នៅក្នុងទូទឹកកកបន្តិចបន្ទាប់មកអ្នកអាចផ្ញើស្ករគ្រាប់ទៅមាត់របស់អ្នក។ នេះគឺជាកំណែមួយនៃអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានពីទឹកដោះគោស្ងួត។ ច្រើនទៀត? សូម។ ទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើពណ៌បៃតង។ គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅទឹកដោះគោនិងទឹកក្តៅ - 1: 1 (5 ស្លាបព្រៃ) ។ Butter - 25 ក្រាមស្ករ - ដូចគ្នា។ peel lemon - ពីពាក់កណ្តាល citrus មួយ។ 1 ស្លាបព្រានៃកាកាវ, ផ្លែឈើនិងយៈសាពូនមី berry គ្រាប់ដី។ នៅក្នុងចានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនិងលាយបន្តិចម្តងចាក់ក្នុងទឹក។ ម៉ាស់គួរមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា lush ដូចជាក្រែមពិតប្រាកដ។ បាទ, កុំភ្លេចអំពីវ៉ាលីនលីន! និងដើម្បីធ្វើឱ្យរឿងកាន់តែងាយស្រួលប្រើ blender មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានក្រែមជាក់លាក់នៃក្រែមប្រើតែកាកាវឬយៈសាពូនមី។

ស៊ុបទឹកដោះគោ ក្រឡុកទឹកដោះគោក្រឡុកនិងក្រឡុកនិងការ៉េមត្រូវបានចម្អិននៅម្សៅទឹកដោះគោ។ ទទួលបានចំណីអាហារ!