តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes?

ស្ទើរតែរៀងរាល់ស្រឡាញ់ស្ត្រី pamper មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយ pancakes ឆ្ងាញ់។ រូបមន្តចម្អិនអាហារ Oladushek អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរការពិតនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ជូនពីម្តាយទៅកូនស្រី។ គ្រឿងផ្សំដែលប្រើសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះដែលជាខុសគ្នាខ្លាំងនោះទេព្រោះ pancakes គឺមិនត្រឹមតែម្សៅផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដំឡូង, onions និងផលិតផលផ្សេងទៀត។

ចម្អិនអាហារ Oladushek មិនយកពេលវេលាច្រើន, ប៉ុន្តែតែងតែលទ្ធផលលើសពីការរំពឹងទុក។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានផ្ដល់ជាម្ហូបបុគ្គល (ឧ, dough ផ្អែមជាមួយ Cream ឬស្ទះ) ឬជាម្ហូបមួយចំហៀង (ដែលធ្វើពីដំឡូងដែលគេហៅថា "pancakes" អាចត្រូវបានចុកទៅ salad មួយឬសាច់គ្មានខ្លាញ់) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយ Kefir?

ដំបូងអ្នកត្រូវការលាយ 3 ស៊ុត 1 ស្លាបព្រាធំពេញលេញនៃជាតិស្ករនិងពាក់កណ្តាលមួយស្លាបព្រាតូចមួយនៃអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរតែបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយនៃ 2 CUPS នៃម្តងទាបជាតិខ្លាញ់និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយអ្វីទាំងអស់។ ម្សៅត្រូវការចាក់ dough នេះបណ្តើ, stirring ជានិច្ចស្ថិរភាព។ នៅពេលដែល dough នេះបានទទួលបាននូវទិដ្ឋភាពស្រស់ស្អាត (គ្មានដុំពកនិងល្បាយដែលបានមើលទៅផ្ទះល្វែងឥតខ្ចោះ), អ្នកចាំបាច់ត្រូវបន្ថែម pinch នៃ soda ដុតនំមួយនិងកូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាថ្មីម្តងទៀត។

Fry ជាការ pancakes នៅលើក្នុង Pan frying មួយក្តៅពេញលេញនៃការប្រេង។ អ្នកត្រូវតែ fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់ត្នោតមាសដែលសំណុំបែបបទបន្ទាប់មកម្ហូបគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

ចុងភៅមានបទពិសោធត្រូវបានណែនាំឱ្យកំដៅមុនយ៉ាអួមុនពេលដែលអ្នកចាក់វាចូលទៅ batter មួយ។ ក្នុងករណីនេះ pancakes មានខ្យល់និង dough ឆ្ងាញ់នឹងគ្រាន់តែរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នកភ្លាម។

បម្រើដែលអាចធ្វើបានជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំ, ស្ទះឬក្រែមណាមួយ (បានមកពីការសិទ្ធិចុះបញ្ជី flavoring គ្រួសារ) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយ oatmeal?

សម្រាប់ការរៀបចំត្រូវតែទទួលយក 2.5 CUPS oat flakes ការរលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សផលិតកម្មក្នុងស្រុក, ស៊ុតនិងសាច់មាន់ 1 នៃទឹកដោះគោជូរ 2 ស្លាបព្រាបាយ pint ម្សៅ 1 ស្លាបព្រាធំនៃជាតិស្ករ, វាលតូចមួយនៃអំបិលនិង pinch សូដាតូចមួយ។

ដំបូង អង្ករ លាយជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងបានចាកចេញទៅហើមសម្រាប់ 5-10 នាទី (មិន) ។ បន្ទាប់ពីការរង្គាលហើមបន្ថែម soda ដុតនំនិងចាកចេញពីល្បាយសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough នេះបណ្តើ, stirring ជានិច្ច។

នេះជាចុងក្រោយគួរតែមានស្ថិរភាពរូបរាង thickish ឯកសណ្ឋាន។ Fry pancakes នេះគួរមាននៅលើចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែក្តៅ។ ការដាក់ oladushek នៃ oatmeal អាចជាសម្បូរបែបណាស់។ ឧទាហរណ៍: ទឹកជ្រលក់ផ្អែមណាមួយ, ផ្លែឈើឬសូកូឡាដឹងគុណ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើឆន្ទៈនៃការ hostess នេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយ Cream sour មួយ?

ដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយ Cream sour, អ្នកត្រូវតែប្រើផលិតផលដែលមានដូចខាងក្រោមនេះ: 2 ម្សៅ CUPS, 3 ស៊ុត 2 CUPS តូចមួយនៃម្តងឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ, 2 tablespoons ប្រេងបន្លែណាមួយពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream sour, អំបិលនិងស្ករ (ចំនួននៅលើការស្នើរសុំ) មួយ។ ល្បាយដំបូងគឺជាការប្រសើរក្នុងការវាយឬ blender ឧបករណ៍លាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកស៊ុត, អំបិលនិងស្ករនិងវាយរហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដទៃទៀតទាំងអស់។ knead dough នេះត្រូវតែដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, បំបាត់ដុំពកដែលតូចជាងគេបំផុតសូម្បីតែ។

fry pancakes ដែលអ្នកត្រូវការក្នុងប្រេងបន្លែ។ batter ការរីករាលដាលលើ Pan frying មួយគួរតែត្រូវបាន soaked ក្តៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងបង្កើតរង្វង់ tablespoon មួយនៃរាងទៀងទាត់។ ការដាក់ស្នើនៃចានដែលបានបញ្ចប់ដោយការសំរេចចិត្តមេចុងភៅបានជ្រើសរើស។ ទឹកជ្រលក់និងការរចនាដែលអ្នកអាចគិតពីភាពខុសគ្នាមួយ។ ការពិសោធន៍ជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្លែឈើនិងទឹកជ្រលក់តែកែលម្អលទ្ធផល។

សំណួរនៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes កម្មវិធីថ្ងៃនេះនៅលើការរំលេចការធ្វើម្ហូបនេះក្នុងទស្សនាវដ្តីរបស់ស្ត្រីនិងនៅលើតំបន់បណ្ដាញអ៊ិនធឺណិ។ វានឹងហាក់បីដូចថាឥឡូវតុរបស់ប្រជាពលរដ្ឋរបស់យើងគឺជាអារេនៃឆ្ងាញ់មួយនោះទេប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា, ខ្ញុំចង់សាកល្បងម្ហូបដែលជាធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាពមួយ។