តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំសូកូឡា meatless: ដំបូន្មានពីស្ត្រីមេផ្ទះជួបប្រទះ

មានគឺមិនមែនមនុស្សម្នាក់ដែលនឹងមិនចូលចិត្តនំច្នៃមួយ។ ហើយមានក្រុមអ្នកគាំទ្រដែលគ្មានថ្ងៃមិនអាចរស់នៅដោយគ្មាន muffins រសជាតិ, pies ចិត្តនាំឱ្និងនំអស្ចារ្យ, ដែលបានធ្វើដោយដៃរបស់គាត់ផ្ទាល់គឺ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលបានកើតឡើងចំពោះមនុស្សទាំងនេះនៅលើនៅមុនថ្ងៃនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកសាសនានៅពេលដែលបានហាមឃាត់ជាដាច់ខាតការប្រើណាមួយនៃ អាហារតមអាហារ, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងស៊ុតខ្លាញ់សត្វដូចជាសាច់និងច្រើនប្រភេទទឹកដោះគោផលិតផលមួយ? នៅក្នុងថ្ងៃទាំងនោះសម្រាប់តារាងបុណ្យនេះគឺនំសូកូឡាគ្មានខ្លាញ់ល្អឥតខ្ចោះ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំយកទៅក្នុងគណនីមិនត្រឹមតែច្បាប់តឹងរឹងទេតែថែមទាំងប្រាថ្នារបស់មនុស្សជាច្រើនធ្មេញផ្អែមនេះ។

កំណែបុរាណ

នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីដាក់ឱ្យធ្វើនំសូកូឡាស្គមធម្មតា, អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដូចខាងក្រោម: 3 CUPS នៃម្សៅស្រូវសាលីកន្លះម្សៅកាកាវពែងពីរ CUPS នៃទឹកឆ្អិនត្រជាក់និងស្ករធម្មតា, 10 ក្រាមនៃអំបិល 30 ក្រាមនៃ vinegar 24 ក្រាមនៃ soda ដុតនំ, មួយតិចតួចនិង 180-200 vanilla ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។

ដំណើរការទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលតិចជាង 1 ម៉ោង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវតែអនុវត្តជំហានមួយចំនួន:

1. លាយក្នុងនាវាមួយគ្រឿងផ្សំដែលស្ងួតដាច់ដោយឡែកទាំងអស់ (អំបិល, កាកាវ, ម្សៅ, ស្ករ, សូដានិង vanillin) ។
2. បន្ថែមមួយចំនួនទឹកប្រាក់វាស់ទឹកប្រេងបន្លែនិងលាយទាំងអស់ជាមួយនឹង Halo មួយ។
3. ជាចុងក្រោយ, ណែនាំ vinegar ។
4. ដំណើរការសំណុំបែបបទនៅក្នុងប្រេង, បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងវាម៉ាស់បានរៀបចំ។
5. ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ផលិតផលឆន្ទះត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រើឈើចាក់ធ្មេញឬងាយស្រួលឈើស្តើងណាមួយដំបង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បី Pierce នំរបស់នាងទទួលយកឡើងថ្ងៃច្រើនបំផុត។ ប្រសិនបើមាន wand នេះនឹងត្រូវបានស្អាតនិងស្ងួតបន្ទាប់មកផលិតផលនេះគឺមានរួចរាល់។ បើមិនដូច្នោះទេពេលដុតនំនេះនឹងត្រូវបង្កើនបន្តិច។

លទ្ធផលគឺជានំសូកូឡាមួយ scrumptious គ្មានខ្លាញ់។ ដើម្បីតុបតែងផលិតផលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយកាកាវដូចគ្នាឬស្កររលាយ។ ក្នុងករណីទាំងពីរ, នំនេះនឹងមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញកាន់តែច្រើននិងគ្រាន់តែឆ្ងាញ់។

រូបមន្តសម្រាប់ foodists ធាតុដើម

យកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែជានំសូកូឡាខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។ មនុស្សគ្រប់រូបអាចបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃរបស់ពួកគេ, ដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ជាមូលដ្ឋានមួយដែលយើងអាចយករូបមន្តមួយដែលនៅក្នុងផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានប្រើ។

Dough: 150 ក្រាមនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី, 200 ក្រាមនៃកាលបរិច្ឆេទ, 70 ក្រាមនៃអាល់ម៉ុង, 10 ក្រាមកាកាវ, 40 ក្រាមនៃ oatmeal, pinch អំបិលមួយ tablespoon នៃប្រេងបន្លែ (សម្រាប់កន្លះចំណែកនៅលើខ្លួនវានំនិងសម្រាប់សំណុំបែបបទរំអិល), 120 មីលីលីត្រនៃទឹកនៅ 4 tablespoons នៃស្ករត្នោតនិងសុីរ៉ូដើមម៉េផល។

សម្រាប់ Cream: 2.3 ក្រាមនៃអំបិល 130 ក្រាមនៃម្សៅកាកាវ 70 ក្រាមនៃការនិងប្រេងបន្លែ។

សម្រាប់ការតុបតែង: មួយក្តាប់តូចនៃ berries ស្រស់និង tablespoon នៃគ្រាប់មួយ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់នំនេះគឺសាមញ្ញ:

1. មុនម៉ោង 3-4 គួរតែត្រូវបាន soaked នៅក្នុងទឹកគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។
2. នៅពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំមូលដ្ឋាននំរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ជាដំបូងអ្នកត្រូវតែយកដុំថ្មចេញពីកាលបរិច្ឆេទហើយបន្ទាប់មកពួកគេជាមួយនឹងអាល់ម៉ុង pulp និងរោងម៉ាស៊ីនកិនអង្ករដោយប្រើ blender ធម្មតា។ គួរតែទទួលបានការរង្គាលស្អិតកំទេចម្ហូបអាហារដែលល្អប្រសើរបានតិចតួចដូច dough មួយ។
3. បន្ថែមជាធរមានប៊ឺកាកាវ, អំបិលនិងលាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។
4. ដំណើរការសំណុំបែបបទនៅក្នុងប្រេង, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង dough របស់នាងដូច្នេះគែមដែលត្រូវបានគេ ledges តូច។
5. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយដើម្បីប្រមូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ក្រែមនិងការលាយពួកវាជាមួយ blender ដៃ។
6. រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់នៅលើ dough នេះ, និងការរបស់ខ្លួនប៉ែលរាបស្មើ។
7. រូបរាងដើម្បីដាក់នៅក្នុង freezer សម្រាប់អំពី 3:00 ។

20 នាទីមុនពេលបម្រើផលិតផលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ berries ជាមួយនឹងផ្កាអាល់ម៉ុងឬនៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

រហ័សនិងហ៊ាន

មានជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀតនៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំសូកូឡាគ្មានខ្លាញ់គឺ។ រូបមន្តនេះគឺសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តពេលវេលាជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ក្នុងករណីនេះការងារនេះទាមទារឱ្យមាន: 210 ក្រាមនៃម្សៅ 10 ក្រាមនៃម្សៅដុតនំ, 2 ក្រាមអំបិល 40 ក្រាមនៃម្សៅកាកាវ, 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ទឹក 300 មីលីលីត្ររ៉ែ vanillin sachet និង 80 ក្រាមនៃប្រេង sunflower ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទាំងអស់នេះ អាហារគ្មានខ្លាញ់ នំសូកូឡា? រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើកូដកម្មនៅក្នុងភាពសាមញ្ញរបស់ខ្លួន:

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងស្ងួតជម្រៅ។
2. បន្ថែមប្រេង, ទឹកសារធាតុរ៉ែបានហើយកូរវាដូច្នេះម៉ាស់មានដុំទេ។
3. ផ្ទេរដែលបាន dough លទ្ធផលនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូនមួយ។
4. ដុតនំនៅក្នុងវិធីពីរយ៉ាង។ ដំបូង, នៅក្នុង microwave oven មួយ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានសរុបចំនួន 8 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញានាឡិកាត្រូវតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលទៅឈរនៅតែមាននៅក្នុងម៉ាស៊ីនថតប្រហែល 60 វិនាទី។ ទីពីរនៅក្នុង oven នេះ។ ក្នុងករណីនេះដំបូង, វាត្រូវតែត្រូវបាន heated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ ដុតនំមួយដែលត្រូវការតិចតួចជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះផលិតផលនេះនឹងកើនឡើងជិតពាក់កណ្តាល។ នេះនឹងធ្វើឱ្យទឹកសារធាតុរ៉ែបាន។

ខាងក្រោមនេះជាមនុស្សគ្រប់រូបអាចជ្រើសជម្រើសដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់ខ្លួនគេ។ ដើម្បីតុបតែងផ្ទៃនៃផលិតផលនេះអាចត្រូវបាន lubricated ក្រែម។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាសមាសភាគរបស់ខ្លួនត្រូវបាន meatless ផងដែរ។

រសជាតិ cherry

ក្នុងនាមជាបង្អែមមានបុណ្យអ្នកអាចចំអិន meatless អស្ចារ្យមួយដែល នំសូកូឡាជាមួយ cherries ។ វាបានធ្វើវានៅលើមូលដ្ឋាននៃ Manica សាមញ្ញនេះ។ សម្រាប់ការងារដែលអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: 1 កញ្ចក់នៃ semolina, ស្ករ, ម្សៅស្រូវសាលី, cherries ស្រស់និងទឹកធម្មតា, 30-40 ក្រាមនៃម្សៅកាកាវ, ពែងមួយភាគបីនៃបន្លែប្រេង 10 ក្រាមនៃអំបិល 30 ក្រាមនៃ vinegar ឬទឹក lemon, 12 ក្រាមនៃ soda ដុតនំ។

ចំពោះ glaze: 30 ក្រាមនៃម្សៅកាកាវ 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 40 ក្រាមនៃ butter កាកាវ។

ការធ្វើនំមួយគឺសាមញ្ញ:

1. ដំបូងទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំស្ងួតដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើការតភ្ជាប់នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។
2. ដោយឡែកពីគ្នា, លាយទឹកនិងទឹកខ្មេះ។
3. រាវទទួលបានការរួមគ្នាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែបន្ថែមទៅផលិតផលស្ងួតនិងកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់ទៅលើ។ dough គួរតែទទួលបានប្រភេទដូចគ្នាដែលបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃ fritters នេះ។
4. សម្រាប់ការ berries បំពេញត្រូវការចាក់ម្សៅតិចតួច។ នេះត្រូវបានធ្វើក្នុងគោលបំណងដើម្បី cherry មិនបានហូរនៅពេលដែលដុតជានំ។
5. សំណុំបែបបទប៊ឺហើយចាក់ fluff ជាវាចូលទៅក្នុង½នៃ dough នេះ។
6. គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរៀបចំ stuffing ។
7. គ្របដណ្តប់សំណល់ dough ទាំងអស់។
8. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយនៅ 190-200 DEGREES ប្រហែល 35-40 នាទី។
9. ដើម្បីរៀបចំសក្តានុពលការ glaze នេះជាមួយស្កររលាយបាតក្រាស់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅកាកាវនិងប្រេង។
10. ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីចាក់ល្បាយក្តៅនៃការនំ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់កំពូលអាចជាការបន្ថែមទៀតតុបតែងជាមួយនឹង berries ស្រស់។

ចំណិត Multivarki

ស្ត្រីមេផ្ទះសព្វថ្ងៃនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការងារផ្ទះដូចនៅក្នុងផ្ទះបាយ, គ្នានៃពួកគេមានច្រើននៃការបច្ចេកទេសផ្សេងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ដោយមានជំនួយពីការចម្អិនអាហារបានក្លាយទៅជាអារម្មណ៍រីករាយមួយ។ ឧទាហរណ៍វាគឺអាចធ្វើបានក្នុងតែប៉ុន្មាននាទីដើម្បីធ្វើឱ្យនំសូកូឡា meatless មួយយ៉ាងធំនៅ multivarka ។

អ្នកនឹងត្រូវការ: 300 ក្រាមនៃម្សៅកាកាវ 45 ក្រាម, 1 ពែងនៃជាតិស្ករនិងទឹក, 15 ក្រាមនៃ vinegar 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំនិង vanilla ព្រមទាំង 70 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។

នេះគឺជាការរៀបចំនំមួយដូចខាងក្រោម:

1. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលបញ្ចូលគ្នានូវការរួមគ្នាស្ករ, vinegar និងប្រេង។
2. នៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត (ជាម្សៅ, vanilla, កាកាវនិងសូដា) ។
3. ផ្សំល្បាយទាំងពីរនិងប្រែក្លាយវាទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។
4. ចាន Multivarki នៅក្នុងដំណើរការជាមួយនឹងប្រេងបន្លែបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងវា batter នេះឆ្អិន។
5. កំណត់របៀប "ដុតនំ" និងចំអិនសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងមួយចំនួន multivarka តួលេខទាំងនេះត្រូវបានកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
6. ចូរយកនំ, ងាកវាទៅជា boiler ពីរដង។
7. ជាថ្មីម្តងទៀតបានដាក់ផលិតផលនៅក្នុង multivarku និងដុតនំនៅពេលដូចគ្នានេះមួយផ្សេងទៀត 20 នាទី។ ក្នុងករណីនេះពេលនេះត្រូវតែត្រូវបានលៃតម្រូវដោយដៃ។

នំរួចរាល់ហើយប្រែចេញឆ្ងាញ់ខ្យល់និងហ៊ានណាស់។ និងសម្រាប់ sprinkling សាច់ដូងអាចប្រើ shredded ។

នំជាមួយចេក

ស្រឡាញ់នៃរសជាតិកម្រនិងអសកម្មចាំបាច់ត្រូវតែពឹងផ្អែកដូចនំសូកូឡាជាមួយផ្លែចេក។ ដោយវិធីនេះ, មានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងការដែលដើម្បីរៀបចំបង្អែមសូម្បីតែអាចធ្វើបានម្ចាស់សុខភាពមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានជាដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីប្រមូលនៅលើផ្ទៃតុរបស់អ្នកទាំងអស់គ្រឿងផ្សំចាំបាច់: 2 ចេកមធ្យមពែងនៃស្ករ 250 ក្រាមនៃម្សៅ, 45 ក្រាមនៃម្សៅកាកាវ, 5 ក្រាមនៃម្សៅដុតនំនិង 150 មីលីលីត្រនៃខ្លាំង កាហ្វេញ៉ាំ។

កំពុងរៀបចំនំនៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន:

1. ជាដំបូងអ្នកត្រូវការកិន pulp នៃចេកនិងបន្ទាប់មកជាមួយស្ករនិង whisk ផងដែរ។
2. ដោយឡែកពីគ្នា, លាយម្សៅកាកាវនិងដុតនំជាមួយម្សៅនេះ។
3. ផ្សំរង្គាលទាំងពីរនិងលាយពួកគេ។
4. បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយនៃកាហ្វេស្រស់នេះ។
5. ដាក់ dough នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃប្រេងដំណើរការ។
6. ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមិនតិចជាង 180 ដឺក្រេ។

បង្អែមដើមបន្ទាប់ពីត្រជាក់អាចធ្វើបានប្រសិនបើអ្នកចង់បានចាក់ glaze និងការតុបតែងគាត់ granules រ៉ែស្បែកខ្មៅ។