តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្រាក្រឡុក» gin និងប៉ូវកំលាំង "

សព្វថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកដើម្បីទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងមួយនៃក្រឡុកពេញនិយមបំផុតលើពិភពលោកដែលមានឈ្មោះថា "gin និងប៉ូវកំលាំង" ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងនឹកចាំពីប្រភពដើមនៃភេសជ្ជៈនេះហើយបន្ទាប់មកប្រាប់អ្នកអំពីរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

បេតិកភណ្ឌ

នេះជាលើកដំបូងដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅពេលដែលផឹក "Gin" និងប៉ូវកំលាំងលាយបញ្ចូលគ្នាទាហានកងទ័ពអង់គ្លេសចូលរួមនៅក្នុងប្រតិបត្តិការយោធានៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងសតវត្សទី XVIII ។ បន្ទាប់មកអង់គ្លេសបានប្រើប្រាស់ប៉ូវកំលាំងទៀងទាត់។ វាខុសពីការដែលបានស្គាល់ដល់យើងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះផឹកមួយមាតិកាខ្ពស់នៃ quinine ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថារសជាតិរបស់វាបានចាកចេញជាច្រើនដែលត្រូវបានចង់នោះយើងផឹកវាទាំងអស់ដូចគ្នានៅលើមូលដ្ឋានធម្មតាមួយចាប់តាំងពីវាបានបម្រើការជាការការពារល្អបំផុតប្រឆាំងនឹងការរីករាលដាលបែបនេះខណៈពេលគ្រោះថ្នាក់និងជំងឺដូចជាជំងឺគ្រុនចាញ់និង scurvy ។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលទាហានដែលបានកើតឡើងទៅ dilute ជាតិអាល់កុលភេសជ្ជៈស្អប់ខ្ពើមក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ ប៉ុន្តែយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងរូបមន្តនេះបានមកតែបន្ទាប់ពីមួយរយឆ្នាំមកហើយ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តទៅ gin និងប៉ូវកំលាំងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង, ដែលទីបំផុតនាំឱ្យមានការពិតដែលថានៅថ្ងៃនេះស្រាក្រឡុកនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតនៅជុំវិញពិភពលោក។ នៅទីនេះមួយចំនួននៃរូបមន្តរបស់គាត់។

gin និងប៉ូវកំលាំង: ជារូបមន្តបុរាណ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីព្យាបាលខ្លួនឯងបានស្រាក្រឡុកហ៊ាននេះយើងត្រូវការដូចខាងក្រោម: gin - 50 មីលីលីត្រ, ប៉ូវកំលាំង - 150 មីលីលីត្រ, ចំណែកនៃ lemon ឬកំបោរ, ទឹកកក, highball (កញ្ចក់ត្រង់ខ្ពស់ដែលមានបាតក្រាស់) ស្លាបព្រាស្រាក្រឡុកនិងបំពង់សម្រាប់ស្រាក្រឡុកមួយ។

នៅក្នុងទឹកកក highball ញាក់ដេកលក់នៅលើទីបីនៃកម្ពស់នោះនិងបន្ថែម gin ត្រជាក់។ ការរង្គោះរង្គើបន្តិចមាតិកាកញ្ចក់។ នៅក្នុងដំណើរការនេះអ្នកគួរតែមើលឃើញការកើតមាននៃរសជាតិ juniper នេះ។ បំពេញប៉ូវកំលាំងញាក់ល្អនៃរឿងតែមួយគត់ដែលបើកចំហរឬកំប៉ុងដប។ រស់នៅបាន highball ក្នុងចំណែកនៃការ lime ឬ lemon មួយ។ gently កូរឱ្យមាតិកានៃស្លាបព្រាចម្រុះនេះ។ យោងចំបើងណាមួយបានបញ្ចប់ហើយជាជម្រើសតុបតែង (ឧ, ត្រសក់ដូចគ្នាឬ lemon) ។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិខ្លាំងនៃភេសជ្ជៈ!

gin ត្រសក់និងប៉ូវកំលាំង

រូបមន្តនៃការស្រាក្រឡុកនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់គឺជាការពេញនិយមនៅអឺរ៉ុបហើយនិងអាមេរិក។ យើងចាត់ទុកថាត្រសក់នេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹងតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទអំបិល។ នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់បទពិសោធរបស់ពួកគេដើម្បីលុបបំបាត់ចោលការទេវកថានេះចំអិនស្រាក្រឡុក» gin និងប៉ូវកំលាំង "នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើង។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមនេះគឺដើម្បីរៀបចំជាគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: 60 ក្រាមនៃ gin, ប៉ូវកំលាំង, 120 ក្រាមដែលជា cucumber ស្រស់តូច, 5-6 គូបទឹកកក។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈត្រសក់ដែលអាចត្រូវបានប្រើជា highball និងកញ្ចក់បាតចាស់។ ត្រសក់របស់ខ្ញុំនិងកាំបិតមុតស្រួច, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើភ្លាមមុនពេលការរៀបចំរបស់ស្រាក្រឡុកនេះមិននៅក្នុងការជាមុនដើម្បីបន្លែរក្សារសជាតិនិង aroma របស់ពួកគេ។ យើងបានដាក់នៅក្នុងកញ្ចក់នៃ slices cucumber និងបំណែកនៃទឹកកកមួយ។ បំពេញ gin និងការប៉ូវកំលាំង។ បន្ទាប់មកតិចតួចមួយរង្គោះរង្គើកញ្ចក់លាយមាតិកា។ នេះស្រាក្រឡុកដើម "gin និងប៉ូវកំលាំង" គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! សូមប្រាកដថាទាំងអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រសជាតិរបស់វា។

ជីអង្កាមរូបមន្តភេសជ្ជៈ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត mint និងចង់ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅជាស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះ។ យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម: ពាក់កណ្តាលការ lime មួយប៉ូវកំលាំងមីលីលីត្រ 100, 30-40 មីលីលីត្រនៃ gin, បីស្លឹក mint ស្រស់នៃមែកនិងមួយ - សម្រាប់ការតុបតែង។ នៅលើកញ្ចក់ត្រជាក់មួយនៃទឹកកកការរីករាលដាលបន្ថែម gin នេះ។ ស្លឹកបង្ហូរទឹកភ្នែកតូចនិងបត់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់។ ការប្រើប្រាស់យកមកកិនបំបែកឬស្លាបព្រាឱសថកំទេចតិចតួចកំទេច។ បំពេញប៉ូវកំលាំង, ការរង្គោះរង្គើបន្តិច, និងការតុបតែងជាមួយ sprig នៃ mint មួយ។ ស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់ "gin និងប៉ូវកំលាំង" គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ជា gin និងប៉ូវកំលាំង raspberry រូបមន្ត

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវកំណែដើមយ៉ាងខ្លាំងនៃការរៀបចំចម្រុះពេញនិយមនេះ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីផឹកគឺមិនត្រឹមតែគួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំងណាស់និងពេញលេញនៃពណ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យការ raspberry "gin និងប៉ូវកំលាំង«យើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ: 150 gin មីលីលីត្រការ raspberry, ប៉ូវកំលាំង 400 មីលីលីត្រ, 30 មីលីលីត្រនៃច្រកស្រាក្រហមទឹកកក។ ដំបូងយើងបានផ្តល់នូវការយល់ពីរបៀបដើម្បីទទួលបានមូលដ្ឋាន crimson បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងធុងសមរម្យមួយដែលពោរពេញទៅជាមួយ 1 លីត្រនៃ gin បន្ថែម 70 ក្រាមនៃការ raspberry និងយកពីរបីម៉ោងក្នុងមួយនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយដើម្បីបច្ចុប្បន្នល្បាយនេះ។ បន្ទាប់មកយើងត្រងមាតិកានៃនាវានេះ។ raspberry របស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច gin ។ យើងអាចបន្តទៅការរៀបចំនៃការ gin និងប៉ូវកំលាំងនេះ។ ចំពោះគោលបំណងនេះក្នុងពាងកញ្ចក់មួយចំនួនប្រហែលពាក់កណ្តាលកម្ពស់ទៅនឹងការរីករាលដាលគូបទឹកកករបស់ខ្លួន។ ផងដែរវាមានចាក់ប៉ូវកំលាំង, gin និងកំពង់ផែ។ ស្លាបព្រាលាយមាតិកានៃរបារនេះ។ raspberry "gin និងប៉ូវកំលាំង" គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ, វ៉ែនតាត្រជាក់។

រូបមន្តប៉ូវ gin ភ្លើងនិង

កំណែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀតនៃការរៀបចំនៃស្រាក្រឡុកនេះ។ គាត់បានធ្វើពីសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ: ម៉ាក gin ព្រះសង្ឃ infusion (វាមានពណ៍ក្រហមទឹកក្រូចខ្លាំងមួយ) & ‧;, ចំណែកទឹកក្រូច (សម្រាប់ការតុបតែង) និងទឹកកក។ ដំណើរការនៃការរៀបចំនេះគឺដូចគ្នានៅក្នុងរូបមន្តមុន។ ប៉ូវ gin ភ្លើងនិងរសជាតិមិនត្រឹមតែមានធំទេប៉ុន្តែថែមទាំងណ៍ស្រស់ឆើតឆាយខ្លាំងថានឹងមិនចាកចេញពីអ្នកព្រងើយកណ្តើភ្ញៀវ។