សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងម្នាស់។ រូបមន្តល្អបំផុត

មានចានដែលមិនសមរម្យសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ, សម្គាល់ដោយឆើតឆាយនិងចំណាប់អារម្មណ៍មាន។ មួយនៃចានទាំងនេះគឺជា សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងម្នាស់។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់តារាងដែលមានបុណ្យមួយ។ ជឿខ្ញុំ, ភ្ញៀវនិងមនុស្សដែលនៅជិតអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើល! បើទោះជាឈ្មោះសាមញ្ញ, ផ្លែម្នាស់សាច់ជ្រូករៀបចំការលំបាកខ្លាំងណាស់។

ចាប់ផ្តើមការចម្អិនម្ហូបនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំសាច់។ បំណែកមួយនៃសាច់ជ្រូកមួយ, និយមកនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី marinate ។ Marinade អត្រានៃ 1 គីឡូក្រាមនៃសាច់នេះគឺដូចគ្នាប្រសិនបើអ្នកបានប្រឡាក់សាច់ជ្រូកនៅលើសាច់អាំង។ អ្នកត្រូវ: 1 ពែងនៃ vinegar, ចំនួនដូចគ្នានៃទឹកខ្ទឹមបារាំង 3-4, អំបិល, ម្រេច, ស្ករនិងស្លឹក Bay ។ សាច់នេះត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងលាយជាមួយសាច់។ លើសពីនេះទៀតទាំងអស់ដែលពោរពេញទៅដោយ marinade និងកន្លែងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោង។ សាច់ជ្រូកជាមួយ pineapple បានរៀបចំនាពេលអនាគតដោយគ្មានធ្នូ, ដូច្នេះវាមិនអាចកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អដូចជានៅលើតុនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែសម្រាប់រសជាតិមួយ។

ជាធម្មតាសាច់ជ្រូកជាមួយ pineapple នៅក្នុង oven នេះគឺជារឿងធម្មតាច្រើនជាងការដែលវាគឺជាប៉ុន្តែចម្អិនលើចង្ក្រាននេះ។ យើងមើលជម្រើសការចម្អិនអាហារទាំងពីរ។

វិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូង - សាច់ជ្រូកនៅម្នាស់, ចម្អិនលើចង្ក្រាននេះ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យ Pan មួយប៉ុន្តែមិន enamelled ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសក្តានុពលនេះត្រូវបានដាក់ចេញខ្ទឹមបារាំងពី marinade បាន (វាបន្ទាប់មកមិនបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបរួម), បន្ទាប់មកដាក់ការ៉ុតឆៅ, grated នៅលើ grater ពិន័យមួយបន្ទាប់មកដាក់បំណែកនៃសាច់ជ្រូកនោះទេ។ ទាំងអស់នេះបានស្រោចដោយ marinade នេះប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ប្រើអំពី½នៃវា។ ប៉ានបានដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងគំរបបិទ។ ដូច្នេះសាច់គួរ simmer សម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវបន្ថែមម្នាស់។ នេះត្រូវបានធ្វើនៅក្រោមគម្រោងនេះ - ដើម្បីសាច់ជ្រូកជាមួយ pineapple គឺ juicy និងបានស្រូបយកទឹកទាំងអស់, ម្នាស់មិនត្រូវការដាក់សាច់នៅលើកំពូលនិងក្រោមវា។ នោះគឺជា, អ្នកបានរើសយកដុំគ្នានៃសាច់ជ្រូកនិងដាក់នៅក្រោមវារង្វង់នៃម្នាស់មួយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះសាច់ជ្រូកគំរប simmer សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់សូមបិទភ្លើងនិងសាច់គួរញ៉ាំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើ។ បម្រើម្ហូបជាមួយនឹងសាច់ដែលអ្នកអាចដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ដុំគ្នានៃសាច់នៅលើកំពូលនៃម្នាស់ដាក់នៅលើរង្វង់ដែលគាត់ដាក់។ ការនេះនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ទិដ្ឋភាពស្រស់ស្អាតនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការចានតែទឹកម្នាស់នេះនឹងនៅតែមានវត្តមាននៅក្នុងសាច់។

វិធីសាស្ត្រទីពីរ - សាច់ជ្រូកជាមួយ pineapple នៅក្នុង oven នេះ។ ខាងក្រោមនេះជាដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារតិចតួចមានភាពងាយស្រួលនេះគឺមានស្ថិរភាពនោះទេ, ទាំងអស់បានដាក់នៅក្នុងពេលដូចគ្នានេះ។ វាបានលាតសន្ធឹងនៅលើ foil ដុតនំមួយ។ នៅលើ foil នេះត្រូវតែដាក់សាច់ជាបែប - ស្រទាប់មួយនៃគំនិត, បន្ទាប់មកស្រទាប់នៃ carrot មួយចំណិតម្នាស់សាច់នៅលើកំពូល។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើផ្លែម្នាស់សាច់ជាថ្មីម្តងទៀតកំពូល។ foil នេះត្រូវតែត្រូវបានរុំ, ល្អពង្រឹងគែម។ ដូច្នេះសាច់ជ្រូកត្រូវបានរុំទឹកម្នាស់និងត្រាំពួកគេផងដែរ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ, សាច់គួរដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមក foil នេះត្រូវតែត្រូវបានដាក់ពង្រាយ, របកស្រទាប់កំពូលនៃផ្លែម្នាស់នេះថាពួកគេមិនបានដុតបំផ្លាញនិងផ្តល់នូវសាច់នៅក្នុង oven មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 10-15 នាទី។ នេះគឺដើម្បីធានាថាសាច់នេះបានក្លាយទៅជា Golden ត្នោតឆ្ងាញ់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនយកផ្លែម្នាស់ - ពួកគេគ្រាន់តែ Undermountain និងលេខមួយស្ទួនមិនត្រឹមតែរូបរាងនៃការចានតែក្លិនរបស់ខ្លួន។ ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនគ្រាន់តែទាញសាច់ពី foil និងដាក់វាដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទី។ យើងមិនបានផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើ, សារតែនៅក្នុង 10 នាទីសាច់ក្លាយជាច្រើនស្ងួតជាងប្រសិនបើបានចាកចេញនៅក្នុង marinade និង foil, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការកំពូលបើកចំហ។

មិនថាវិធីដែលអ្នកបានជ្រើសដើម្បីរៀបចំចានល្អបែបនេះដូចជាសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងម្នាស់។ ប្រសិនបើមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបើយោងតាមរូបមន្តនេះ, អ្នកគួរតែទទួលសាច់ដេញថ្លៃជាមួយ aroma ពន្លឺនិងរសជាតិនៃម្នាស់។ កុំភ្លេចចិញ្ចឹមវានៅលើតុដាក់នៅលើកំពូលនៃម្នាស់។ ហើយវាជាការសំខាន់ដើម្បីអារម្មណ៍នៅក្នុងការដែលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ កំប្លែងមេផ្ទះល្អ - គន្លឹះក្នុងការអាហារឆ្ងាញ់។