តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនកុម្មង់នំផ្អែមនិង savory នៅ multivarka "Polaris »?

កុម្មង់នំផ្អែម នៅ multivarka "Polaris" តែងតែប្រែខៀវស្រងាត់, ទន់និងឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងឧបករណ៍បច្ចុប្បន្នអាចរៀបចំការធ្វើតេស្តផលិតផលខុសគ្នាពីណា។ សព្វថ្ងៃនេះយើងមើលទៅនៅជំហានដោយវិធីសាស្រ្តជំហាននៅលើរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមផ្លែប៉ោមមួយនិងការដុតនំឆ្ងាញ់ នំបុ័ងស។

រូបមន្តដុតនំ នៅ multivarka "Polaris"

សម្រាប់ការរៀបចំនៃចំណិតផ្លែប៉ោមផ្អែម, អ្នកនឹងត្រូវតែពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៃពេលវេលាឥតគិតថ្លៃ។ ជាមួយនឹងការ 60 នាទីដែលត្រូវបានចំណាយលើការព្យាបាលកំដៅដោយផ្ទាល់ផលិតផល។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ករខ្សាច់ - កញ្ចក់យុទ្ធ;
• ផ្លែប៉ោមស្ទះនិងស្រស់ផ្លែឈើ - 1 ពែងឬ 3 PCs ។
• ម្សៅ sifted ពន្លឺ - 1 ពែង;
• ដុតនំ soda (ការ vinegar មុនពន្លត់ភ្លើង) - ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេងបន្លែ - 25 មីលីលីត្រ (សម្រាប់សំណុំបែបបទរំអិល) ។

ជំហានដោយជំហានចម្អិនអាហារមូលដ្ឋាន

កុម្មង់នំផ្អែមនៅ multivarka "Polaris" នឹងត្រឹមតែហ៊ាននិង lush នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែល dough សម្រាប់ផលិតផលបែបនេះទៅលាយជាមួយនឹងការថែទាំបំផុត។ នេះតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍លាយដើម្បីវាយស៊ុតជាមួយស្ករហើយបន្ទាប់មកសងពួកគេនៅក្នុងការដុតនំ soda ស្លាបព្រាហើយបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅ sifted នេះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃគ្រឹះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមកញ្ចក់យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមមួយ (ដោយមានចំនួនអប្បបរមានៃ syrup), ឬផ្លែឈើស្រស់ដូចជា, ដើម្បីឱ្យមានមុន chop ។ បន្ទាប់ពីនោះ, មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់ដើម្បីលាយនិងទទួលបានដើម្បីព្យាបាលកំដៅរបស់ពួកគេ។

ដុតនំនៅ multivarka "Polaris 0517"

ពេលដែលក្របខ័ណ្ឌនេះគឺមានរួចរាល់ទាំងស្រុងសម្រាប់ dessert អ្នកគួរតែយកឧបករណ៍ពែងនិងល្អបាន lubricated ជាមួយប្រេង (បន្លែឬ butter) ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងសមត្ថភាពដែលត្រូវការដើម្បីចាក់ម្សៅនិងទីកន្លែងទាំងអស់នៅក្នុងរបៀបច្របាច់ដុតនំសម្រាប់ 60 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះចំណិតផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីពែងនេះដាក់នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយនិងត្រជាក់តិចតួច។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, វាត្រូវបានរៀបចំកុម្មង់នំផ្អែមជាការងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការ multivarka » Polaris "។ បន្ទាប់ពីផ្លែប៉ោមចំណិតត្រជាក់មួយផ្នែកត្រូវបានកាត់ទៅជាគួរបំណែកនៃផ្នែកហើយបង្ហាញតារាងរួមជាមួយនឹងកាហ្វេឬតែក្តៅខ្លាំង។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ចម្អិនអាហារនំបុ័ងច្នៃឆ្ងាញ់

ដុតនំប៉័ងក្នុង multivarka "Polaris" នឹងយកចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃពេលវេលាដូចជានៅក្នុងករណីនៃចំណិតផ្លែប៉ោមនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ស្រទាប់ខាងក្រោមការព្យាបាលមុនអាចនឹងត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ទៅពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំនៃការខៀវស្រងាត់និងទន់ ផលិតផលម្សៅ គួរប្រើមូលដ្ឋានផ្សិតដែលគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាកំដៅសម្រាប់ 60-90 នាទី។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យនំច្នៃឆ្ងាញ់, វាត្រូវបានទាមទារ:

• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ (អាចប្រើទឹកធម្មតា) - 500 មីលីលីត្រ;
• ផ្សិត granulated - ស្លាបព្រាបង្អែមមិនពេញលេញ;
• សូដ្យូមអំបិលតូច - 2/3 ស្លាបព្រាតូច;
• ម្សៅស្រូវសាលីពន្លឺ - បន្ថែមដង់ស៊ីតេទៅស្រទាប់ខាងក្រោម;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 1 PC ។
• ស្ករខ្សាច់ - 10 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 35 ក្រាម (ដើម្បី lubricate ផលិតផលបានបញ្ចប់);
• ប្រេង sunflower - 25 មីលីលីត្រ (សម្រាប់សំណុំបែបបទរំអិល) ។

dough

នំបុ័ងនៅក្នុងការចម្អិន multivarka ផ្សំដែលជាពិសេសហ៊ាននិងខៀវស្រងាត់។ នោះជាមូលហេតុដែលការពិតចំនួននៃស្ត្រីមេផ្ទះមួយដែលពេញចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលមួយដោយខ្លួនឯងជាជាងការទិញវានៅក្នុងហាងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាការពិតរបស់ laborious និងដំណើរការវែង, ប៉ុន្តែវាជាតម្លៃវា។

នំបុ័ងច្នៃគួរតែចាប់ផ្ដើមដោយមូលដ្ឋាននៃការលាយផ្សិតនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានចាក់ទឹកដោះគោឬជាតិខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងធុងទឹកធម្មតាដែកមួយហើយបន្ទាប់មកទន់ភ្លន់កំផលិតផលឡើងទៅសភាពក្តៅមួយ។ លើសពីនេះទៀតដែលទាមទារចាក់រាវ ជាតិស្ករ និងផ្សិត granules, បន្ទាប់ពីការដែលពួកគេគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ប្រហែល 12-14 នាទី។ បន្ទាប់មក vzbuhshey ថ្លឹងទម្ងន់ចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអំបិលតារាងការផាកពិន័យ, ស៊ុតវាយដំនិងពន្លឺម្សៅស្រូវសាលី។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរួមគ្នា, អ្នកគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងក្រាស់ប៉ុន្តែ dough ទន់, ល្អមកបិទពីម្រាមដៃ។ គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់វាជាមួយកណាត់មួយនិងទុកសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ (ឧទាហរណ៍នៅជិតថ្ម) ។ 1-1.5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីមូលដ្ឋានល្អក្នុងការកើនឡើង, បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តដោយមានសុវត្ថិភាពក្នុងការដុតនំរបស់នាង។

ការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលម្សៅ

ដុតនំជា savory នៅ multivarka "Polaris" គឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីបានពេញលេញ 60 នាទីនៃការព្យាបាលកំដៅរបស់ខ្លួន។ capacitance ឧបករណ៍នេះគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បី lubricate ប្រេង sunflower, ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងប៊ុនមួយពីមូលដ្ឋានផ្សិតនិងរួមបញ្ចូលរបៀបដុតនំ។ លើសពីនេះទៅទៀត dough គួរតែបំពេញពែងមិនលើសពី 2/3 ដោយសារតែនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារវានឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតសំឡេង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅក្នុងតារាងនោះ?

នៅពេលដែលបានដំឡើងកម្មវិធីនេះរត់ចេញ, នំបុ័ងគួរត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីពែងនេះបានដាក់នៅលើក្តារកាត់ហើយបន្ទាប់មកអាវជាមួយប៊ឺក្តៅ (បានតែចុង) ។ ផលិតផលម្សៅបន្ថែមត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងដើម្បីបង្ហាញជូនទៅតារាងរួមជាមួយនឹងម្ហូបទីមួយឬទីពីរ។