តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនថ្លើម burbot? ថ្លើមរបស់ burbot នៅក្នុងផ្ទះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន ថ្លើម burbot នៅឯផ្ទះ? មានវិធីជាច្រើនមាន។ ថ្លើមអាចចំអិនដុតនំនិង fry ។

ថ្លើមការងូតទឹកក្នុងទឹក

ម្ហូបនេះប្រែទន់ភ្លន់, រសជាតិរីករាយ។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

•អំបិល;

•ថ្លើម burbot (ជាច្រើនដូចជាអ្នកមាន);

•ស្លឹកច្រកដាក់;

•ម្រេច។

ដំណើរការនៃការរៀបចំចានហ៊ាន

1. យកថ្លើម burbot លាងសមាតបន្ទាប់ពីបានយកខ្សែភាពយន្តនេះ។ កាត់វាជាបំណែកមធ្យម។

2. បន្ទាប់, mash នៅក្នុងម្រេចត្បាល់និងផ្អែម។

3. ចំណិតថ្លើមអំបិល, ម្រេច។ បន្ទាប់, បន្ថែមស្លឹក Bay ។

4. ដាក់បំណែកនៅក្នុងពាងមួយដែលត្រូវបិទគំរបនោះទេ។

5. យកមកនូវសក្តានុពលធំមួយចាក់ត្រឡប់មកវិញទឹក។ ដាក់វានៅលើភ្លើងធ្លាក់ចុះទៅធនាគារជាមួយថ្លើមនោះទេ។ រៀបចំទឹកងូតទឹកមួយសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ម្ហូបបំរើក្តៅ, ថ្លើមអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ Sandwich ។

pate ថ្លើម

ការរៀបចំក្រុម Pate គឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ហាងនៅក្នុងទូទឹកកកអាចត្រូវបានរហូតដល់ទៅប្រាំថ្ងៃ។

ដើម្បីចំអិន pate ថ្លើម burbot នៅផ្ទះអ្នកត្រូវការ:

•ទីប្រាំក្រាមនៃ nutmeg និងម្រេចដីដូចគ្នា (ខ្មៅ);

•បីរយក្រាមនៃថ្លើមរបស់ burbot នេះ;

•ជីវ៉ាន់ស៊ុយផ្សិត (100 ក្រាម) ។

ការរៀបចំចានឆ្ងាញ់ពីថ្លើមត្រីនៅតាមផ្ទះ

1. ដំបូងជះថ្លើម burbot បានច្បាស់លាស់នៃទឹកប្រមាត់។

2. កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

3. ដាក់ពួកវានៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយ។ Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃក្នុងទឹកអំបិល។

4. លាងសមាតផ្សិតលាង។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយ។

5. នៅដាច់ដោយឡែកផ្សិតឆ្អិនមួយចានមួយ។

6. បុកនៅក្នុងការឆ្អិន blender មួយថ្លើម burbot និងផ្សិត។

7. បន្ទាប់កំទេចនិង knead នៅក្នុងការបិទភ្ជាប់បៃតង។

8. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចខ្មៅ, nutmeg, ចនដី។ បន្ទាប់ពីយ៉ាងហ្មត់ចត់។

9. បន្ទាប់ផ្ទេរសក្តានុពលបិទអាហារលទ្ធផល។

ចៀន

អ្នកអាចចំអិន ថ្លើមចៀន។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ pies, បន្ថែមទៅ salads ។ ដូចគ្នានេះផងដែរចៀនថ្លើម burbot - ជាការពិតណាស់សំខាន់ល្អប្រសើរ។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

• 200 ក្រាមនៃនំប៉័ងខ្មៅ;

•អំបិល (ទៅរសជាតិរបស់អ្នក);

•មួយនៃថ្លើម burbot;

•ម្រេច;

•ប្រេងអូលីវ។

ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ

1. ជាដំបូងស្ងួតនំបុ័ង។

2. បន្ថែមអំបិលជាមួយភាគីទាំងពីរថ្លើម។

3. បន្ទាប់មកវាប្រៃជាមួយនឹងម្រេច។

4. បន្ទាប់ពីទីកន្លែងនៅលើ skillet ក្តៅមួយនៅក្នុងជាមុន។

5. បានឆាប់ដូចជាសំបកដែលបានយកវាចេញពីកំដៅ។

6. បម្រើជាមួយនំប៉័ងមួយ sprinkle ជាមួយ onions បៃតង chopped ។

ថ្លើមប្រឡាក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនថ្លើម របស់ burbot? វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើគ្រឿងទេសតិច។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនបានដាក់របស់នាងនៅក្នុងការព្យាបាលកំដៅមួយវែង។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• peas ដប់នៃម្រេចខ្មៅ;

•ច្រកដាក់ស្លឹក (ប្រាំកុំព្យូទ័រ PC ។ );

•ពីរគីឡូក្រាមថ្លើម Ling;

•ទឹកខ្មេះពីរស្លាបព្រាបាយបរិភោគ 9%;

•ពីរលីត្រនៃទឹកម៉ាស៊ីន។

ដំណើរការនៃការបង្កើតថ្លើម pickled នេះ

1. ជាដំបូងថ្លើមស្ថិតនៅក្រោមទឹកលាងត្រជាក់។ យកអដ្ឋិធាតុរបស់ក្រពះនិង giblets ប្លោកនោមផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីការលាងឡើងវិញ។

2. បន្ទាប់ក្នុងសក្តានុពលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារវាដាក់មួយបំពេញជាមួយទឹកនិងបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។

3. ទីកន្លែងកំដៅមធ្យមក្នុង saucepan នៅលើនោះ។ រង់ចាំទឹករំពុះ, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីថ្លើមដងក្នុង colander មួយ, អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។

4. ឥឡូវនេះយើងមានដើម្បីរៀបចំ marinade នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងប្រភេទសក្តានុពលទឹក (2 ឆ្វេង), ដាក់វានៅលើភ្លើង។ ស្លឹកច្រកដាក់ត្រឡប់មកវិញទាប, peppercorns មួយ។

5. កទឹកតូចមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម vinegar និងកូរ។

6. marinade បាននាំយកទៅជាមួយរំពុះបន្ថែមទៀតនោះ។ បិទ។

7. skimmer ចាប់ម្ទេសទុក, ហើយបន្ទាប់មកបោះបង់។ នោះជាអ្វីដែល marinade បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

8. ឥឡូវនេះអ្នកលាងជមែះកំប៉ុង។ ធ្វើដូចគ្នានេះដែរជាមួយ lids ។

9. ដាក់នៅលើភ្លើងដែលមានទឹកកំសៀវពេញលេញនោះទេរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។

10 បន្ទាប់មកយកចានជ្រៅមួយ, បន្ថយគម្របត្រឡប់មកវិញ។ បន្ទាប់បំពេញជាមួយទឹកក្តៅ។

11 ឥឡូវនេះកាន់ធនាគារ។ យកចេញពីសក្តានុពលនិងការបើកពាងនោះហើយកំណត់វាទៅជាកនៃប៉ាន់តែនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាក្រោកឈរឡើងក្នុងរយៈពេលបីនាទី។ មាប់មគធនាគារពីរនាក់និងគ្របពីរ។

12 នៅពេលត្រជាក់ថ្លើម, កញ្ចក់, កាត់វាទៅជាបំណែក។

ពាងមាប់មគ 13 បានចាក់ marinade នេះប្រហែលប្រាំសង់ទីម៉ែត្រពីបាត។ ក្រោយមកនៅក្នុងធនាគារនេះ (ក្រោមស្មារបស់នាង) ដាក់ថ្លើម។

14. ទំហំនៅសល់ការចាក់ marinade ។ បន្ទាប់រមៀលឡើងធនាគារគ្របដណ្តប់។

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនថ្លើមរបស់ burbot នេះ។ ចានទាំងនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកដែលចូលចិត្តត្រីចាន។ យើងសូមឱ្យអ្នក Bon ចំណង់អាហារនិងសំណាងល្អក្នុងការរៀបចំ។