ដំឡូងថ្មី roast នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តល្អឥតខ្ចោះ

លីង ដំឡូងថ្មី នៅក្នុង oven នេះ - ជាការពិតណាស់សំខាន់ពេញចិត្តដែលនឹងជាការសមរម្យដែលជាតារាងដែលមានបុណ្យ, និងនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីជាច្រើន។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរបបអាហារជាមួយអប្បបរមានៃប្រេងនិងក្រៅមួយ។ ក្នុងករណីនេះដំឡូងថ្មី baked នៅក្នុង oven នេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់មួយ។ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមវាជាមួយសាច់ត្រីឬសាច់ជ្រូកបីជាន់និង fry មួយដុតបន្ថែមទៀត។

ដំឡូងថ្មីលីងនៅក្នុង oven នេះ

ជម្រើសដំបូង - ដើម្បីដាក់ ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ ដោយគ្មានការប្រេងនៅលើស្បែក, ការរីករាលដាលលាងនិងបានច្រានមើមជក់នៅលើក្រឡាចត្រង្គ។ ដើម្បីដំឡូងឆ្អិនអាចបន្ថែមប្រេងក្រអូបមួយចំនួន: អូលីវ, flaxseed និងល្ង។ វាអាចត្រូវបាន flavored បន្ថែមទៀតជាមួយនឹងខ្ទឹម។ លីងដំឡូងថ្មីនៅក្នុង oven នេះនឹងបើកចេញអស្ចារ្យ! Mash មួយផ្កាក្លាំពូប៉ុន្មាននៃខ្ទឹមសនិងលាយជាមួយ butter, គ្រឿងទេសនិងឱសថ (សមផងដែរ, ឧទាហរណ៍, rosemary) ។ មើមរួចរាល់ហើយដាក់នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការលាយ butter, ឱសថនិងខ្ទឹម។ ជាពិសេសសមយ៉ាងល្អមើមវ័យក្មេងតូចនិងពូជជាមួយ rind ក្រហម។ បន្ថែមប្រេងបន្លែនៅដើមដំបូងនៃដំឡូងចម្អិនអាហារមិនមែនជាអនុសាសន៍។ នៅពេលដែល heated, វាបានបង្កើត រ៉ាឌីកាល់សេរីដែល បង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ប្រសិនបើយើង ទៅដុតនំដំឡូង ជាមួយប្រេង, វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើក្រែម, និងសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន - រលាយ។ ប្រេងនេះបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់ដែលត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅឯផ្ទះ។ ដុំធ្យូងអនាម័យ butter unsalted ត្រូវរលាយនៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងការបាតក្រាស់មួយនិងបន្ទាប់ពីនោះវាបានក្លាយទៅជារាវ, simmer សម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោងនៅភ្លើងអប្បបរមា។ នៅពេលដែលវានឹងក្លាយទៅជារសជាតិ nutty តម្លាភាពនិងពន្លឺ, វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីកំដៅ, បង្ហូរ, ត្រជាក់និងហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រេងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែ stewed នោះធញ្ញជាតិនិងគ្រាន់តែផឹក, smeared នៅលើនំបុ័ង។ នេះគឺជាផលិតផលខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

ដំឡូងវ័យក្មេង, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅលើ skewers នេះ

វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនេះអាចនឹងហាក់ដូចជាកម្រនិងអសកម្ម។ នៅក្នុងការពិតវាជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងភាគខាងកើត។ រៀបចំដូច្នេះគេហៅថា kebabs ដំឡូងម្ហូប។ វាត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់នៅលើអាហារ។ អ្នកអាចសាកល្បងវ៉ារ្យ៉ង់រៀបចំនេះ, នៅពេលដែលនៅខាងមុខអ្នកបានលើកឡើងជាថ្មីម្តងទៀតសំណួររបៀបនៃការដុតនំដំឡូងថ្មីឆ្ងាញ់។ ចូរយកកិត្តិយសស្រស់និងកាត់វាស្តើងគ្រប់គ្រាន់ទេ (វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើបំណែកមួយនៃមុនត្រជាក់នៅក្នុង freezer មួយ) ។ ត្រូវលាងដំឡូងល្អនិងដោយគ្មានការឈូសឆាយ (ដោយសារតែលោកគឺជាវ័យក្មេង) បានកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices ។ skewer skewer មួយនៅលើពួកគេ, ជំនួសជាមួយ slices នៃ bacon ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ podsolite តិចតួច, ម្រេចខ្ទឹមនិងបន្ថែមកំទេច គ្រឿងទេស (cumin, thyme, rosemary) ។ រុំនៅក្នុង foil skewer គ្នាដោយឡែកពីគ្នានិងផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ភៃនាទី (ឬទីតាំងវានៅលើរងើកភ្លើងប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចម្អិននៅក្នុងខ្យល់បើកចំហនេះ) ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះពង្រីកស្រោមសំបុត្រនិងកន្លែងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទើរតែនៅលើ kebabs ធ្យូងឬនៅលើដុតនោះទេ។ ម្ហូបនេះនឹង reddening និងទិញរូបរាងឆ្ងាញ់។