ឈីសដែលស្រួលបំផុត: រូបមន្តច្នៃ

សាមញ្ញ រូបមន្តនំ ដែលឥឡូវនេះយើងពិចារណា, អ្នកអាចចំអិនស្ទើរតែរៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សម្រាប់ធាតុឆ្ងាញ់ផ្អែមនិងឆ្ងាញ់ដូចជាមិនត្រូវការដើម្បីទិញមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងការលំបាក។

នំឈីឆ្ងាញ់: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

ផលិតផលដែលបានទាមទារសម្រាប់បង្អែម:

• បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចសូដា - 1 ស្លាបព្រាបង្អែម ដោយគ្មានស្លាយ;
• vinegar ផ្លែប៉ោម (ពន្លត់ដុតនំ soda) - ស្លាបព្រាបង្អែម 1,5;
• ឈីសល្អជូរ - 1 កែវពេញលេញ;
• ទឹកដោះគោស្រស់ 2% - ½ពែង;
• ទំពាំងបាយជូរខ្មៅឬត្នោត, pitted - 2/3 ពែង;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 3 PCs ។
• ស្ករ - 170-180 ក្រាម!
• semolina - ½ពែង;
• ម្សៅស្រូវសាលី - ½ពែង។

dough ដំណើរការ

ឈីសាមញ្ញ រូបមន្តនំ ដែលជាការងាយស្រួលជាពិសេសចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិនជាមួយនឹងមូលដ្ឋានលាយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះស៊ុតបានត្រឹមត្រូវប្រើ Corolla មួយ whisk, បន្ទាប់មកបន្ថែមជាតិស្ករនិងលាយរហូតដល់រំលាយចោលទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតយើងត្រូវការបញ្ចូលគ្នានូវការផាកពិន័យបាន curd ជូរទឹកដោះគោស្រស់និងជាមួយ semolina ។ បន្ទាប់ពីការដែលវាត្រូវតែកំណត់ឡែកពួកគេឡែកសម្រាប់ខណៈពេលមួយដើម្បី croup នេះ vzbuhla បន្តិច។

ដំណើរការនៃផ្លែឈើដំណើរការស្ងួត

សាមញ្ញ នំឈីស, រូបមន្តដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានតំលៃថោកនិងអាចរកបាននេះនឹងមានកាន់តែច្រើនផ្អែមនិងហ៊ានប្រសិនបើ dough គឺបន្ថែម raisins seedless បន្ថែមទៀត។ វាគឺជាការចាំបាច់ទៅតាមរយៈយកកំទេចកំទីនិងបន្ទាប់មកបាន scalded ជាមួយទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងស្ថានភាពនេះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្ងួតហួតហែងផ្លែឈើ vzbuhnet ភាពកខ្វក់បានយ៉ាងល្អហើយបាត់បង់ទាំងអស់នៅលើលោកបានប្រកាន់ខ្ជាប់។

នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយក្នុងការរៀបចំនិងការកែទម្រង់នៃ dough នេះអាហារ

ដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ឈីត្រូវបានទាមទារដើម្បីតភ្ជាប់នៅក្នុងចានធំមួយនៃស៊ុតផ្អែម រង្គាលឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina, ម្សៅស្រូវសាលីនិងទំពាំងបាយជូរចំហុយ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានភាព dough នៃ Cream sour មួយ។

ដុតនំបង្អែមនេះអ្នកនឹងត្រូវការសំណុំបែបបទមួយជ្រៅ, ផ្ទៃនៃការដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីត្រួសត្រាយក្រដាសចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើដូចជាផលិតផលនៅក្នុងផ្ទះមួយដែលមិនបាននៅទីនោះវាជាការគួរឱ្យចង់រំអិលសទ្ធាចាន (បន្លែ) ។ បន្ទាប់ពីទម្រង់បែបបទនេះត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងមូលដ្ឋានឈីក្រុម Fulham សុទ្ធពេញលេញនិងមួយតម្រឹមផ្ទៃរបស់ខ្លួនដោយការប្រើស្លាបព្រាសើមមួយ។

បង្អែមព្យាបាលកំដៅ

ដុតនំជានំផ្អែមនិងចិត្តនាំឱ្នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochnom ប្រហែល 35-45 នាទី។ សីតុណ្ហាភាពមិនគួរលើសពី 190 អង្សា។ បន្ទាប់ពីបង្អែមនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាចាំបាច់ត្រូវបានយកចេញពី oven និងត្រជាក់បន្តិចនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការជជែកកំសាន្ត។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការនំកូរហូក, ទន់ភ្លន់ផ្លាស់ទីវាទៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់មួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញទៅកាន់តារាង

រូបមន្តនំសាមញ្ញដែលត្រូវបានគេពិភាក្សាខាងលើគឺត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់នៅក្តៅឬត្រជាក់ជាមួយតែក្តៅនិងផ្អែម។ ផ្នែកកំពូលអាចចាក់ការកកស្ទះ cherry, ទឹកឃ្មុំឬទឹកដោះគោ condensed ។ ដូច្នេះទទួលបានបង្អែមសូម្បីតែ tastier និងផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចអនុវត្ត Cream បាន។ បុណ្យចំណង់អាហារ!