ការរៀបចំជាសកលសម្រាប់រដូវរងារ: សាឡាត់និងប៉េងប៉ោះជាមួយអង្ករ

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដឹងថាការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងារ - ពេលវេលាប្រើប្រាស់និងដំណើរការថាមពលច្រើន។ តើធ្វើដូចម្តេចអាចធ្វើពេលខ្លះមិនចង់ shred គំនរបន្លែ messing ជាមួយធនាគារ, ហើយបន្ទាប់មកឈរនៅក្នុងចានក្តៅមួយរហូតដល់យប់ជ្រៅសម្លឹងមើលកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលា។ នោះជួយយើងយល់ដឹងថាដំណើរការយើងធ្វើនេះយើងមិនអនុវត្តជាទៀងទាត់, ក្រៅពីនោះមានបង្កាន់ដៃដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាមញ្ញនិងងាយស្រួល, ឧទាហរណ៍, សាឡាត់បន្លែជាមួយនឹងស្រូវ។ ប្រមូលផលនៃរដូវរងារយើងផ្តល់ជូនអ្នកដើម្បីក្លាយទៅជាថ្ងៃរដូវរងារត្រជាក់មួយពិតប្រាកដនៅក្នុងការរៀបចំការសង្គ្រោះពីអាហារពេលល្ងាចក្នុងការប្រញាប់។

ចាប់ផ្តើមដែលអាចនឹងក្លាយជាម៉ាស៊ីនភ្ញៀវទៀងទាត់នៅតុ

នេះអាហារសម្រន់សាមញ្ញគឺជាគុណសម្បត្តិខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើជាអាហារសម្រន់ល្អ, ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំរួមមានបន្លែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរូបភព។ salad នេះស្ត្រីមេផ្ទះចង់ប្រើជា ការបំពេញសម្រាប់ស៊ុបនេះ។ វាត្រូវបានបំរើការនៅលើម្ហូបមួយចំហៀងទៅនឹងការពិតណាស់មេ, ការរីករាលដាលផងដែរនៅលើសាំងវិចមួយ។ ឥឡូវយើងដឹងអំពីរបៀបល្អផងក្នុងការប្រើប្រាស់ចន្លោះទទេ សម្រាប់រដូវរងារសាឡាត់ និងស្រូវគួរជាភ្ញៀវទៀងទាត់នៅលើតារាងរបស់យើង។ សូមឱ្យយើងអាហារចម្អិនអាហារ។

បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារយើងត្រូវតែសមាសភាគជាមូលដ្ឋានបំផុត:

• ប៉េងប៉ោះទុំ - 2.5 គីឡូក្រាម។
• កណ្ដឹងម្រេចផ្អែមកីឡាករ - 1 គីឡូក្រាម។
• គំនិត - 1 គីឡូក្រាម។
• carrots - 1 គីឡូក្រាម។
• ស្ករ - 3 tablespoons ។
• អំបិល - 2 ស្លាបព្រាបាយដោយគ្មានស្លាយ។
• ប្រេងបន្លែ - 1 ពែង។
• រូបភាពទីវែងបំផុត - 1.5 CUPS ។
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងធនាគារដោយមិនបាច់រង់ចាំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី, ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ (salad ជាមួយនឹងអង្ករ) អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយមានបី tablespoons នៃ vinegar ។

ការរៀបចំបន្លែ

ដំបូងអ្នកត្រូវតែរៀបចំបន្លែ: យកគ្រាប់ពូជនិង peel និងការលាងសំអាត។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើសកម្មភាពនៅក្នុងវិធីពីរយ៉ាង, ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អាចត្រូវបានរៀបចំពីរង្គាល pasty បន្លែដោយឆ្លងកាត់ពួកគេតាមរយៈការ grinder សាច់មួយហើយអ្នកអាច chop ជាមួយកាំបិតនិងប្រើ grater មួយ។ បើអ្នកស្រឡាញ់សោភ័ណ្ឌក្នុងចានរូបរាងអស្ចារ្យ, បន្ទាប់មកធ្វើតាមជម្រើសទីពីរ។ ជម្រើសដំបូងនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហាររួម។

ប្រមូលផលនៃការ salad រដូវរងារជាមួយនឹងអង្ករ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

onions chopped ដាក់នៅក្នុង Pan frying មួយជ្រៅឬកំសៀវ។ ចាក់ប្រេងគ្រាន់តែជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី fry គំនិតនេះជាផ្នែកមួយដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមរួចហើយដើម្បីដំណើរការពន្លត់។ សមត្ថភាព Kazan នៃ 6 លីត្រជាការងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងម៉ាស់ទាំងមូលនៃបន្លែ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនបានធ្វើការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងារសាឡាត់និងអង្ករអាចក្លាយទៅជាអ្នកត្រួសត្រាយ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ជាមួយនឹងការជាច្រើននៃក្រុង Kazan ជាមិនត្រូវការបើកបន្លែឆា, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅលើនាវាមួយ។

នៅលើកំដៅមធ្យម, fry គំនិតនេះរហូតដល់ Golden ត្នោតនិងមានតម្លាភាព, stirring ជាមួយ spatula ឈើដើម្បីមិនឆេះ។ នៅពេលនេះរហូតដល់ត្នោតគំនិតនេះនៅក្នុង Pan ឬក្នុង cauldron មួយអ្នកអាចលុបនៅលើ carrots grater coarse នេះ។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីបន្ថែម carrots shredded មួយចំនួនទៅ onions, កូរនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ថិតផ្សេងទៀតសម្រាប់ 5 នាទី។ នៅពេលនេះអាចត្រូវបាន diced ម្រេចផ្អែម។

សូមឱ្យយើងបើកសម្ងាត់: ប្រសិនបើអ្នកលុបម្ទេសនៅលើ grater coarse មួយវាមិនបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃការត្រៀមលក្ខណៈរបស់យើងសម្រាប់រដូវរងារ។ Salad ជាមួយអង្កររូបមន្តនៃការដែលយើងមានវត្តមានពីនេះតែអាចឈ្នះនិងទិញថ្នាំលាបបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរសជាតិរបស់ពួកគេ។ វានៅតែដាក់បញ្ចូលគ្នានូវម្រេចកំទេចនេះជាមួយបន្លែតែបន្ទាប់មកនៅក្នុង cauldron មួយកូរម្តងទៀត, គ្របដណ្តប់និង roast សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។

ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅធាតុផ្សំបន្លែសំខាន់និងធ្វើកិនមួយចំនួននៃប៉េងប៉ោះ។ នៅទីនេះគឺមានសញ្ញាព្រមានមួយ: ប៉េងប៉ោះលូតលាស់នៅក្នុងសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកមាន juiciness និងកាន់តែច្រើននិង meaty ការលំបាកតិចសមបក។ ហាងទិញប៉េងប៉ោះជាញឹកញាប់មានទោសពីផ្លែកួរការដង់ស៊ីតេ។ ហេតុនេះហើយបានជាម្ចាស់ការរីកចម្រើនឬផ្លែឈើប៉េងប៉ោះទិញពីកសិករយើងបានផាកពិន័យ chop ជាមួយកាំបិត, និងពូជពិបាកតាមរយៈ grinder សាច់មួយឬ chop នៅក្នុង blender មួយ។ ផ្ញើរង្គាលប៉េងប៉ោះនៅក្នុង kettle បន្ថែមសំណល់នៃប្រេងបន្លែនិងលាយនិងបន្តការចម្អិនអាហារ។

ការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ salad រដូវរងារ "ប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងអង្ករ»។ ជំហានចម្អិនអាហារចុងក្រោយ

ឥឡូវនេះវាត្រូវតែត្រូវបាន rinsed ពីរដងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់, អង្ករ, ហើយបន្ទាប់មកចាក់វានៅក្នុងទឹកសមុទ្រ Pan ដាច់ដោយឡែកមួយរំពុះ។ នេះត្រូវបានអមដោយសក្តានុពលគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងការគ្របដណ្តប់ស្រូវនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៃចំហាយទឹកចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនល្បឿនដំណើរការនោះអ្នកអាចរំពុះអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាល 10 នាទីទៀតឡើយ។ សូមពិនិត្យមើលការត្រៀមបន្លែភ្នែក។ 10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់ពេញលេញនៃពន្លត់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រូវកំសៀវចំហុយនេះ។ នៅពេលជាមួយគ្នា workpiece ដែល flavored ជាមួយអំបិលនិងស្ករបន្ថែមម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ នេះជាការចំណាយពេលសរុបនៅក្នុងអង្ករក្នុង cauldron មួយជាមួយបន្លែមិនគួរលើសពី 15 នាទីដើម្បីបានលទ្ធផលមិនបានក្លាយជាអាហារសម្រន់មួយ unsightly ធំស្អិត។

មាប់មគពាង

វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកមួយ 800 ក្រាមពាងកញ្ចក់។ ខណៈពេលដែល stewed ជាមួយនឹងអង្ករបន្លែ, អ្នកអាចតឹងរឹងធុងដោយសុវត្ថិភាព។ preform របស់យើងសម្រាប់រដូវរងារ (សាឡាត់អង្ករ) ត្រូវតែត្រូវបានពង្រីកនៅក្នុងធនាគារក្តៅ។ សម្រាប់ស៊ាកំប៉ុងអាចប្រើ lids សំណប៉ាហាំងធម្មតានិងម៉ាស៊ីន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះលុបចោលដំណើរការនៃការប៉ាស្ទ័រ, ការបើកការរមូរឡើងលើគំរបកំប៉ុងដែលបានរុំក្នុងភួយនិងមួយ។ ទុកឱ្យវាទៅត្រជាក់ទាំងស្រុង, អ្នកអាចធ្វើបាននៅពេលយប់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ចំណុចសំខាន់មួយ: ប្រសិនបើអ្នកមានទំលាប់នៃការព្យាយាមម្ហូបដើម្បីផ្ញើវាទៅធនាគារមួយកុំអស់សង្ឃឹមប្រសិនបើអ្នកបានដោះស្រាយនៅក្នុងអាហារសម្រន់នេះហាក់ដូចជាសើម។ នេះគឺជាការធម្មតា, ដោយសារតែយើងបានព្រមព្រៀងគ្នាមិនឱ្យបង្កើតពីបបរទទេមួយ។ ខណៈពេលដែលធនាគារនឹងមានត្រជាក់នឹងស្រូបយកទាំងអស់ស្រូវផ្នែកចាំបាច់នៃការមានសំណើមពីបន្លែនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ការប្រមូលផលបានយ៉ាងរហ័សរបស់យើងសម្រាប់រដូវរងារ (ជាមួយ salad អង្ករ) គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ផ្លាស់ប្តូរធនាគារនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងរង់ចាំសម្រាប់ឱកាសដើម្បីបើកពួកគេ។