អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salad ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដំឡូងបំពង
ដំឡូងបារាំង - អាហារហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែមានជីវជាតិ។ ម្ហូបនេះគ្រាន់តែស្រឡាញ់កុមារ។ ទោះបីជាផលប៉ះពាល់ដំឡូងបានរៀបចំដូច្នេះ, គឺមិនមែនជាការមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ប៉ុន្តែនៅពីវាយើងអាចចំអិនចានផ្សេងគ្នា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងសម្លឹងមើលទៅ salads ផ្សេងគ្នាទៅនេះ ដំឡូងបារាំង, រូបមន្ត ជាមួយនឹងរូបថតនឹងត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។
"បួស"
ម្ហូបនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅនឹងអ្នកដែលមិនបរិភោគសាច់។ ដូចគ្នានេះផងដែរម្ហូបនឹងចាប់អារម្មណ៍ទាំងអស់ដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារ។ salad នេះគឺងាយស្រួលស្ទើរតែ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការចំណាយកាឡូរីបង្កើននៃការ ដំឡូងបារាំង។
សម្បូរបែបនៃបន្លែនឹងសូមក្មេងស្រីជាច្រើន។ salad ស្លៀកពាក់គឺដើមណាស់, វាត្រូវបានគេដែលមានមូលដ្ឋានលើ - ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:
- ពីរប៉េងប៉ោះ;
- មួយម្រេច (កណ្តឹង);
- សាឡាត់ធ្នឹម;
- 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ;
- 500 ក្រាមនៃដំឡូង;
- អំបិល;
- ពាក់កណ្តាលមួយពែងមានប្រេងបន្លែ;
- ម្រេចដី;
- ម្សៅកញ្ចក់;
- ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ horseradish ឬ mustard ។
របៀបចំអិនជាម្ហូបហ៊ាននៃបន្លែ:
- ដំឡូងលាងសមាត, ស្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី (វែងនិងស្តើង) ។
- បន្ទាប់មកទៀតដាក់វានៅលើកណាត់មួយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីយកសំណើមច្រើនហួសហេតុពេក។
- បន្ទាប់ពីបានឡាយដំឡូងនៅក្នុង colander មួយ sprinkle ជាមួយម្សៅដំឡូង, អ្រងួនបិទលើស។
- Preheat Pan frying មួយជាមួយប្រេង, fry រហូតដល់ណ៍ចំបើងមាស។
- បន្ទាប់, ដាក់ត្រឡប់មកវិញរបស់នាងនៅលើកណាត់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកខ្លាញ់លើស។
- បន្ទាប់មកម្រេច, អំបិល។
- លាងសមាតម្រេច, ប៉េងប៉ោះ។
- ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices នេះ។
- គ្រាប់ម្រេចពីស្អាតកាត់បន្ថយ, ឧទាហរណ៍, រង្វង់។
- សាឡាត់លាងសមាត, ស្ងួតដាក់នៅលើចាននោះ។
- ខ្ទឹមស្អាត chop ។
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួខ្ទឹមលាយជាមួយអំបិល, mustard (horseradish) និងម្រេច។
- នៅលើសន្លឹកនៃដំឡូងជួរបន្លែមួយចាក់ស្លៀកពាក់នេះ។ ប្រសិនបើមានបំណងមួយ, អ្នកអាចតុបតែងជាមួយនឹងម្ហូបបៃតង។
«សំបុកបក្សីរបស់ "
ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះនឹង adorn តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នៅក្នុងការរៀបចំ salad មួយជាមួយ fries ភាសាបារាំងនិងកំពុងតែរៀបចំសាច់មាន់មិនមែនជាការងាយស្រួលណាស់គឺមានប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះនឹងបានគាប់ចិត្ដមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ ម្ហូបនេះគឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ ជាផ្នែកមួយរបស់វាគឺមិនត្រឹមតែសាច់មាន់, ស៊ុតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមផ្សិត, Ham ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយដំឡូងបំពង? រូបថតដែលបានផ្តល់ការណែនាំសម្រាប់ការបង្កើតម្ហូបនេះ។ អាហារដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងនេះបានជាធម្មតា។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:
- 200 ក្រាមនៃផ្សិត (pickled), មាន់!
- បីបំណែកនៃស៊ុតដំឡូង!
- ឈីបានដំណើរការ;
- អំបិល;
- ការ mayonnaise;
- 50 ក្រាមនៃ Ham;
- ខ្ទឹមមួយចំនួន;
- បៃតង;
- ម្រេច។
ការរៀបចំនៃការទទួលទានអាហារ:
- កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងក្បាលដី (រាក់) ។
- នៅលើ Pan ក្តៅនេះ fry វាកំណត់ឡែកឱ្យត្រជាក់។
- រំពុះស៊ុតបំបែក yolks នេះបានមកពីស។
- រំពុះសាច់មាន់, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
- ប្រូតេអ៊ីនសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- ការកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនេះ។
- វិចិត្រ chop ផ្សិត។
- លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយឈី Cream ដែល yolks ស៊ុតនិង mayonnaise ។
- ពីរូបរាងស៊ុតម៉ាសបានទទួល។
- លាយប្រូតេអ៊ីន Ham, សាច់មាន់និងផ្សិត។ រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិល, ម្រេច។
- ការ salad បានលទ្ធផលដាក់ស្លាយខ្នាតតូចនៅលើគ្នាដំឡូង garnish ចំហៀង។ វានឹងក្លែងធ្វើសំបុកបក្សីមួយ។ ពងនៅលើកំពូលនៃការដែលអ្នកបានធ្វើពីឈីបានដំណើរការនេះ។
ម្ហូបហ៊ានហៅថា«កាំប្រមា "
ឥឡូវពិចារណារូបមន្ត salad មួយផ្សេងទៀតជាមួយដំឡូងបំពង។ ការរៀបចំម្ហូបនេះដោយស្មើភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:
- 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់!
- 4 ស៊ុត;
- 200 ក្រាមនៃ carrots នៅក្នុងកូរ៉េ;
- ត្រសក់ពីរ;
- 70 ក្រាមនៃដំឡូងបារាំង;
- អូលីវ;
- 30 ក្រាមនៃឈីស (សម្រាប់ការតុបតែង) ។
- ការ mayonnaise;
- ម្រេច;
- អំបិល។
Salad ជាមួយដំឡូងបំពង - ដំណើរការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ:
- កាត់បន្ថយ cucumber ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនេះ។
- បន្ទាប់, គ្រាន់តែ chop ពង។
- ទ្រូងមាន់ឆ្អិន, slice ពួកគេបន្ថែមអំបិល។
- រដូវកាល mayonnaise និងលាយ។
- ដាក់ salad នៅលើទំងន់ចានមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ hedgehog មួយដាក់នៅលើកំពូលនៃដំឡូង, បន្ទាប់មកការ៉ុត។ ឃ្លុំមាត់ "សត្វ" sprinkle បានរបស់យើងជាមួយឈីស។ ដើមអូលីវធ្វើឱ្យភ្នែកនិងម្ជុល។
- ផ្សិតធ្វើពាក់កណ្តាលស៊ុត។ មួកធ្វើបានយ៉ាងល្អចេញពីវា។ មានតែមុនត្រាំស៊ុតនៅក្នុងស្រាបៀរខ្លាំងសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។
"Blizzard"
ឥឡូវយើងមើលពីរបៀបដែលអ្នកនៅតែអាចធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ fries មួយ។
ការចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានទាមទារ:
- ពីរ cucumber pickled;
- បីដំឡូង (ធំ);
- 70 ក្រាមនៃ peas បៃតង tinned;
- ចំនួនដប់ផ្សិត,
- 100 ក្រាមនៃ Ham;
- ពីរស៊ុត;
- 50 ក្រាមនៃឈី;
- អំបិល;
- ការ mayonnaise (2 ស្លាបព្រាបាយ);
- ក្រុមខ្ទឹមបារាំងរបស់បៃតង;
- ប្រេងឆាដំឡូង។
ដំណើរការនៃការបង្កើតនេះ:
- Peel ដំបូងដំឡូងបានលាងសមាត, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ fry រហូតដល់មាស។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់។
- កាត់ផ្សិតទៅក្នុងច្រូត fry ។ អំបិលបន្ថែមទៀត។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
- រំពុះស៊ុត, peel ចំណិត។
- ត្រសក់ផងដែរកាត់បន្ថយ melenko ។
- julienne កាត់ Ham ។
- ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- លាងគំនិត, melenko chop ។
- ដាក់ក្នុងចានមួយជាលើកដំបូង, ស៊ុត, pickles និង Ham ។ បន្ទាប់បន្ថែមផ្សិត, peas ។
- បន្ទាប់ពីរដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងកូរ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃដំឡូងបំពងដែល sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងគំនិត។
Salad « Dagestan "
បុរសបែបនេះនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ម្ហូបនេះ។ ទោះបីជាមួយចំនួនធំនៃបន្លែនិងស្ត្រីដូច។ បង្កើតម្ហូបដោយដៃរបស់អ្នកគ្រាន់តែជាការគ្រប់គ្រាន់។
ដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយដំឡូងបំពង, ត្រូវការ:
- ការ៉ុត;
- beets;
- ស្ព;
- អំបិល;
- ការ mayonnaise;
- ដំឡូងបារាំង (300 ក្រាម);
- 250 ក្រាមនៃសាច់អាំង។
ចម្អិនអាហារចាននៃដំឡូងនិងសាច់នៅក្នុងផ្ទះ
- chop ស្ពល្អ។
- នៅលើ grater coarse មួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots, beets ។
- ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងរយៈពេលយូរ, slices ស្តើង។ fry នៅក្នុង Pan ។
- សាច់កាត់ចូលទៅក្នុង slices (តូច) ។ បន្ទាប់ពីការ fry នៅក្នុង Pan មួយ។
- បន្ទាប់មកទៀតដាក់ចេញជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើចានរាងសំប៉ែតជុំ។ ចាក់ mayonnaise ក្នុងមណ្ឌលនេះ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយដំឡូងបំពង។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ទាំងអស់ប្រាជ្ញានៃការចំអិននោះ។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូប!
Similar articles
Trending Now