Salad «ប៊ីស្សព ": រូបមន្តនៅក្នុងផ្ទះ

radish ត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃមិនត្រឹមតែគុណសម្បត្ដិរសជាតិរបស់ខ្លួន, ដូចជាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនេះ។ បន្លែជា root នេះបានក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅតុនៃបុព្វបុរសរបស់យើង។ វាជាការចៃដន្យនោះទេដើម្បីឱ្យបានរស់រានមានជីវិតរូបមន្តជាច្រើនដូច្នេះសម្រាប់ salads ចម្អិន ជាមួយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះ។ ចាប់តាំងពីការ radish ត្រូវបានបម្រុងទុកបានយ៉ាងល្អរហូតដល់និទាឃរដូវ, ឫសមានសុខភាពល្អជាញឹកញាប់រួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយរដូវរងារគ្មានខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់, អ្នកអាចបង្ហាញឱ្យបានពេញលេញនូវរសជាតិពិសេសនៃ radish ។ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីរៀបចំ salad មួយ, "ប៊ីស្សព" ដែលជាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគេប្រើនិងសម្រាប់ការដែល radish និងសាច់គោ។ សូមពិចារណាជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបនេះ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃ radish

មានពូជជាច្រើននៃ radish មាន។ នេះស្រួចស្រាវបំផុត - radish សនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - វាគឺជាខ្មៅមានរសជាតិផ្អែមស្រាល - វាគឺជាបៃតង។ មានសជាយូរមកហើយនិង juicy, ដូចជាមួយ radish ជប៉ុនធំ radish, ថ្នាក់ទីដែលត្រូវបានគេហៅថា "daikon" មួយ។ ដើម្បីរៀបចំ salad «ប៊ីស្សព ", អ្នកអាចយកណាមួយនៃប្រភេទសត្វដែលបានស្នើឡើងនោះទេប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើនបំផុតត្រូវបានទទួលពី radish ខ្មៅ។

លក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺមានដូចខាងក្រោម:

• ដោយសារតែការទៅមាតិកានៅក្នុង lysozyme radish, វាមាននៅលើផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងមេរោគនេះ;
• វាគឺជាវិធានការបង្ការក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺផ្តាសាយដោយសារតែមានចំនួនធំនៃការផលិតងាយនឹងបង្កជាហេតុក្នុងការតែងនិពន្ធនេះ!
• ទឹក radish ជួយនៅពេលដែលអ្នកក្អកនិងឈឺចាប់នៅក្នុងសន្លាក់។

Salad «ប៊ីស្សព "បុរាណជាមួយ radish

ជាងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃអត្ថិភាពនៃម្ហូបនេះ, ម៉ាស៊ីននៃជម្រើសសម្រាប់ការប្រតិបត្តិរបស់ខ្លួន។ рхиерейский" классический с редькой и говядиной. ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ salad មួយ "ហើយ rhiereysky" បុរាណជាមួយ radish និងសាច់គោ។ ម្ហូបបន្លែនេះបន្ថែមមុតស្រួច piquant និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានប្រយោជន៍ទោះបីជាមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃ mayonnaise នេះ។

បុរាណ Salad «ប៊ីស្សព 'ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. radish លាងនិង peeled, rubbed នៅលើ grater សម្រាប់ carrots នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េមួយដែលបត់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិងបានបញ្ជូនទៅ 2 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះវាត្រូវបានភ្លក្សរសជាតិជូរចត់ទៀតទេ។
2. Pulp សាច់គោ (300 ក្រាម) ត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់មួយម៉ោងត្រូវបានត្រជាក់និងរុះរើទៅជាសរសៃ។
3. ការ៉ុតផ្អែមឆៅ (2 PCs ។ ) ត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater នេះ "កូរ៉េ" ។
4. ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិតធំចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។
5. គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំដាក់ចេញនៅលើម្ហូបស្រទាប់មួយ: ផ្នែកខាងក្រោម - radish, carrot និងបន្ទាប់មកសាច់គោ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
6. កំពូលសម្រាប់រសជាតិនិងដូចជាការតុបតែងត្រូវបានដាក់រហូតដល់ onions ចៀនត្នោតមាស។

ដោយផ្ទាល់នៅលើតុបានលាយបញ្ចូលគ្នានេះស្លាបព្រា salad និងបង្ហាញនៅលើចាននោះ។

Salad «ប៊ីស្សព ": រូបមន្តជាមួយស៊ុតនិងថ្លើម

ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះនឹងត្រូវសាច់គោសាច់មាន់ឬថ្លើមដែលត្រូវតែបានឬឆា-ចុងភៅមុន។ салат "Архиерейский". ម្ហូបនេះប្រែចេញណាស់ចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានបើទោះបីជាការពិតដែលថានេះមិនមែនជាសាឡាត់«ប៊ីស្សព "បុរាណនេះ។

ថ្លើមឆ្អិនគួរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ដូចគ្នានេះដែរកិននិង onions និង carrots និងបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវតែត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែនិងត្រជាក់។ វេជ្ជបញ្ជា radish ខ្មៅផងដែរកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ នៅពេលដែលមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, ពួកគេអាចចូលទៅក្នុងចានធំមួយនិងលាយជាមួយ mayonnaise ។ សាឡាត់កំពូលតុបតែងដឹងគុណស៊ុតឆ្អិន (2 PCs ។ ) ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចធ្វើឱ្យគ្រឿងអលង្ការពីបន្លែនិងបៃតង។

salad ប៊ីស្សពនិងសាច់មាន់ជាមួយ radish

វ៉ារ្យ៉ង់មួយផ្សេងទៀតនៃការរៀបចំចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនេះ។ рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Salad «ហើយ rhiereysky "រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើពី radish និងការសាច់មាន់និងសម្រាប់ភាពសម្បូរបែបដែលវាត្រូវបានបន្ថែមទៅ cucumber ស្រស់ផងដែរ។ ម្ហូបនេះប្រែចេញជាការងាយស្រួលទេតែថែមទាំងហ៊ានណាស់។ Salad 110 kcal កាឡូរីមានក្នុង 100 ក្រាម។

ដើម្បីរៀបចំ salad ឆ្អិនដំបូងរហូតដល់មាន់ឆ្អិន (200 ក្រាម) ។ បន្ទាប់មក radishes សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ prisalivaem និងបានចាកចេញ 15 នាទីនៅលើតុ។ នៅពេលនេះក្នុង onions លីងប្រេងបន្លែ, បន្ទាប់ពីការដែលវាបានចាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុតខ្ទះវាយដំនោះទេ។ បន្ទាប់កំពុងរៀបចំ omelet មួយត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត, សាច់មាន់និង cucumber, កាត់បន្ថយវិធីដូចគ្នា។

ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនៅ radish ច្របាច់, ស៊ុត, សាច់មាន់និងត្រសក់ជាមួយគ្នានៅក្នុងចានមួយនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។ តាមសំណើរបស់សាឡាត់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ Green chopped ល្អ។