Pears ដុតនំ - អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកបានអត្ថប្រយោជន៍មួយទៀត

មនុស្សម្នាក់ជាស្ត្រីណាមួយពីវ័យកុមារដឹងឱ្យគ្រោះថ្នាក់ផ្អែមដែលតួលេខនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងទាំងអស់គ្នាស្រលាញ់ desertiki នានាដូច្នេះគ្រាន់តែដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេឡើង, ពេលខ្លះវាគឺជាការលំបាកខ្លាំងណាស់។ លើសពីនេះទៀតការធ្វើឡើងវិញជាឯកច្ឆ័ន្ទរូបតថពេលខ្លះខ្លួនគេអាចថានិងគួរតែបណ្ដោយហ៊ាន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវគំនិតជំទាស់ diametrically ដូចជាការតួរលេខពីរល្អនិងបង្អែមមួយ? វាប្រែថាទាំងអស់នេះគឺជាការមិនដូច្នេះជាការលំបាក, គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជំនួសផ្នែកមួយនៃនំឬរបារសូកូឡាមួយនៅលើផ្លែឈើមួយដែលមានប្រយោជន៍ព្យាបាលនិងងាយស្រួល។ ជាសំណាងល្អរបស់គេរីកចំរើនឡើងសម្រាប់រូបមន្តគ្រប់រសជាតិ: pears ផ្លែប៉ោមដុតនំ នៅ caramel, របស់ក្រុម Blackpool ក្នុងសូកូឡា។ ទោះជាយ៉ាងណា, ការផ្លាស់ប្តូរពីពាក្យទៅសកម្មភាពនិងការព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមផ្លែឈើសាមញ្ញ។

pears ដុតនំជាមួយឈីស

ដើម្បីរៀបចំឈីដែលទាមទារខ្ទមទន់, ស៊ុតស vanilla ស្ករ សូកូឡាមួយចំនួននិង pears មួយដុំក្នុងមួយក្នុងមួយបម្រើ។ ជ្រើសផ្លែឈើក្រុមហ៊ុននៃទំហំធំ។ វាគឺជាការល្អបំផុតសម្រាប់ roasting ថ្នាក់ទី "គ្រាប់ត" ។

ការរៀបចំបង្អែមនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ pear កាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរ។ កន្ទុយ, អ្នកអាចចាកចេញ។ ស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជត្រូវបានយកចេញនិងធ្វើការនៅក្នុង pear នេះសម្រាករាក់។ លាយជាមួយឈីស vanilla និងប្រូតេអ៊ីនស្ករ (មុនវាយវាចូលទៅក្នុងស្នោនេះ) ។ ដាក់ទំងន់បានបញ្ចប់នៅពាក់កណ្តាលនៃ pears ដាក់បន្លែនៅលើថាសដុតនំមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ភៃនាទី។ មួយទៀត បង្អែមក្តៅ ចាក់សូកូឡារលាយឬទឹកឃ្មុំ។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយកំទេចគ្រាប់, ម្សៅស្ករ។

pears ដុតនំជាមួយស្រាខូញ៉ាក់

ជាការពិតណាស់, បង្អែមនេះនឹងតម្រូវឱ្យម្ចាស់ការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែម្ហូបនេះអាចត្រូវបានព្យាបាលបានដោយសុវត្ថិភាពនិងមិត្តភក្តិនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកបានជំនួសលើ brandy syrup ផ្លែឈើ, ឆ្ងាញ់ដេញថ្លៃគឺអាចធ្វើបានណាស់ក្នុងការផ្តល់ជូនកុមារ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំការ brandy ផ្លែបង្អែមត្រូវកែវទឹកដោះគោ, pears 4 ទំហំមធ្យម 100 មីលីលីត្រនៃការ brandy (syrup មួយ), 100 ក្រាមនៃប្រភេទខូគី "ព្រឹក", ហ, 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺ, 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, walnuts 5 - 6 កុំព្យូទ័រ, ម្សៅ 50 ក្រាម, 4 tbsp currant ចាហួយ .. លីត្រ។ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ berry ណាមួយ) ។

លាយម្សៅនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដោះគោ។ នៅសល់នៃទឹកដោះគោដែលបានកំណត់នៅលើភ្លើង, ការរំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងវា, ប៊ឺ, ទន់ភ្លន់ណែនាំម្សៅនិង yolk ស៊ុតពនឺ។ យើងត្រូវការដើម្បីទទួលបានទៀងទាត់ pudding ទឹកដោះគោ, ភាពស្ថិតស្ថេរក្រាស់។ សូមប្រាកដថាទឹកដោះគោមិនឆេះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងបំផ្លាញក្លិនម្ហូបទាំងមូលបាន។

pears ត្រូវបានជម្រះ, កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ បន្សល់ទុកនូវកម្រាស់ជញ្ជាំងនៃ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ, រីករាលដាលនៅក្នុង berry ចាហួយ។

នំគ្មានលាយជាមួយ flakes ចូលទៅក្នុងគ្រាប់កំទេចចាក់ទៅលើផ្សិតបាត, លាបខ្លាញ់ជាមួយ margarine និងចាក់ brandy ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃ pears និងចាក់ទឹកដោះគោចាហួយ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទី។ សីតុណ្ហភាពកំដៅនៃ 180 - 190 ដឺក្រេ។

បន្ទាប់ពីដុតនំបម្រើ pears បង្អែមកកផងដែរ។

pear ជាមួយ caramel ក្រែម

pear Caramelized ឬផ្លែប៉ោម - គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។
បង្អែមនៃ pears ជាមួយនឹង Cream អាចនាំយកជាការបានដោយសុវត្ថិភាពទៅកាន់តារាង, សូម្បីតែនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ការរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុង microwave មួយ។ តម្រូវឱ្យ pears, នៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្លែឈើមួយដុំក្នុងមួយបម្រើនេះ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវ butter ស្ករត្នោតនិង Cream ធ្ងន់។

យើងបានរៀបចំផ្នែកគ្នាដោយឡែកពីគ្នា។ ដើម្បីធ្វើការសម្អាតនេះឈើជារៀងរាល់ពីស្បែកដោយបន្សល់ទុកមែក។ ដាក់ pear នៅលើចាននោះ, ជុំវិញការចាក់ស្ករ (3 tbsp មួយ។ អិល) ហើយដាក់បំណែកតូចមួយនៃប្រេងនិងកំណត់រយៈពេលប្រាំនាទីនៅក្នុង microwave oven មួយរលាយស្ករ។ បន្ថែម Cream, មួយស្លាបព្រាក្នុងមួយបម្រើ, ចាក់ caramel និង pear ។ garnish ជាមួយ mint ឬគ្រាប់បង្អែម។

Salad « Gourmet »

តារាងកម្រថ្ងៃឈប់សម្រាកបានបញ្ចប់ដោយគ្មានសាឡាត់, ប៉ុន្តែជាប្រពៃណី "លោក Olivier" និង "ការ herring នៅក្រោមរោមអាវ" តួលេខនេះនឹងបង្កឱ្យមានការខូចខាតច្រើនជាងដុំនំមួយ។ ដូច្នេះអ្នកដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរកមើលជម្រើស។

salad នេះ - godsend ទៅឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅក្នុងថ្ងៃក្តៅរដូវក្តៅ។ សាច់មាន់ជាមួយ pears និងផ្លែទំពាំងបាយជូរបង្កើតរសជាតិមិនធម្មតានិង សាឡាត់ ធ្វើឱ្យស្រស់។
អ្នកត្រូវការសាច់មាន់, pear savory, ទំពាំងបាយជូ seedless, សាឡាត់ - ស្ពៃសឬ។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់បំពេញនៃម្តង, ម្រេច, អំបិលនិង mustard (លាយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក) ។

រំពុះ fillet និងកិន។ បន្សុទ្ធ pear និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ផ្លែទំពាំងបាយជូកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល berry គ្នា។ លាយទឹកជ្រលក់ទាំងអស់និងរីករាលដាលនៅលើស្លឹកសាឡាត់។ វាអាចត្រូវបានប្រោះបៃតងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។