អ្វីដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង parchment

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះស្ត្រីមេផ្ទះមានដូច្នេះទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់បរិក្ខារទាំងអស់នៅក្នុងផ្ទះបាយដែលបានសូម្បីតែមិនបានកត់សម្គាល់ឃើញពីរបៀបដែលពួកគេបានប្រើជាញឹកញាប់ parchment ជាលិខិតជំនួសឱ្យធម្មតាគ្រឿងផ្ទះបាយមួយចំនួន។ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលឃើញនូវអ្វី parchment មួយ? ហើយអ្វីដែលជាគោលបំណងសំខាន់របស់ខ្លួន? parchment - វាគឺជាការក្រាស់ណាស់ សំណុំបែបបទនៃក្រដាស មិនឆ្លងកាត់ខ្លាញ់និងសំណើម។ គោលបំណងសំខាន់នៃការចម្អិនអាហារក្រដាសនេះ - ការពារពីការដុតផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតនំឬ Pan បាន។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃផលិតផលត្រជាក់ ក្រដាស parchment ត្រូវបានគេប្រើជាធម្មតានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដុតនំនៅលើនាវាធម្មតាដែលអាចជួយរក្សាសុចរិតភាពនៃចានរៀបចំនេះ។ សម្បកក្រៅវាមើលទៅដូចជាសាមញ្ញមួយក្រដាសរុំសប្រផេះឬត្នោត។

vellum ការគូរ

ធ្លាប់ស្គាល់បានសួរអ្នកជិតខាងចម្អិនអាហារនំក្រដាសដុតនំមួយ។ ហើយនៅពេលដែលវាបានក្លាយជាល, ទាំងអស់មូលដ្ឋានក្រដាសព្យញ្ជនៈបានបែកបាក់គ្នាទៅជាបំណែក។ តើវាជាអ្វី? parchment មិនបានរស់នៅរហូតដល់ការរំពឹងទុក? ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយចេញ, នាងគ្រាន់តែបានផ្ដល់ឱ្យគូរ tracing ថាយ៉ាងហោចណាស់បានប្រើប្រាស់បានយូរជាង parchment ពិតប្រាកដ។ ដុតនំវាត្រាំនិងប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងគ្រឹះនៃផលិតផលធ្វើម្ហូប។ ដូចគ្នានេះផងដែរ tracing ពិតជាមិនអត់ធ្មត់កុម្មង់នំរយៈពេលយូរ, ហូរចាក់ឬបំបែកក្នុងអំឡុងពេលសីតុណ្ហភាពក្តៅ។ ប្រភេទនៃក្រដាសចម្អិនអាហារនេះអាចត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងផ្សិតឬដុតនំបូមខ្សាច់។ មុនពេលចម្អិនអាហារដានគំនូរគួរមានលាបខ្លាញ់ផលិតផលផងដែរ។

តើអ្វីដែលធ្វើក្រដាស parchment

គឺជាអ្វីដែល parchment នេះយើងបានរកឃើញ, ហើយឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យរៀនអំពីរបៀបដែលវាត្រូវបានផលិត។ ចំពោះ parchment យករន្ធច្រើន ក្រដាសតម្រងដែលបាន ទទួលការព្យាបាលនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត sulfuric កំហាប់មួយ។ នៅពេលដែលការដួលរលំចំណែកសែលុយឡូសនិងការស្ទះនេះនៃរន្ធទាំងអស់, ក្រដាសបានទឹកនាំទៅក្នុងការរត់ទឹកបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងមួយទឹកអាស៊ីតគឺត្រូវបានដកចេញ។ មួយ rinsing ជាលើកទីពីរក្នុងការរត់ទឹក, ក្រដាសស្ងួតដោយបង្ខំដែកក្តៅ proglazhivaya ។

ក្រដាស parchment ដែលមានគុណភាពមានតម្លៃ

សម្រាប់ក្រដាស greaseproof កម្លាំងកាន់តែច្រើន coated ជាមួយស៊ីលីកូនដោយហេតុនេះសម្រេចបាន 100% នៃលក្ខណៈសម្បត្ដិរបស់ខ្លួន: វាស្ថិតស្ថេរនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងនេះដោយមិន cod, ពីឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេខណៈពេលក្តៅមិនផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់ខ្លួនទាំងស្រុងបាត់បង់ភាពខ្លាំងរបស់ខ្លួននៅពេលដែលបានប៉ះពាល់ទៅនឹងសំណើម។ សព្វថ្ងៃនេះទាំងអស់គ្នាដឹងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរអ្វីដែលក្រដាស parchment, ដូច្នេះវាគឺនៅក្នុងតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជន។ រុំធន់នឹងទឹកនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការថាំពទ្យ, អេឡិចត្រូនិ, និងឧបករណ៍សម្ភារៈវេចខ្ចប់ក្នុងគ្រួសារមួយដែលជាអ្នក។

ដែលជាកន្លែងដែលក្រដាស parchment អនុវត្ត

parchment សម្រាប់ដុតនំឧស្សាហកម្មនេះគឺជាអ្វី? លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួននៅក្នុងការចម្អិនអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមានគ្មានដែនកំណត់: វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យបច្ចេកវិទ្យានំនិងបង្អែម ផលិតកម្មផ្ទះ។ ពួកគេបានគ្របបាំងទម្រង់និងថាសសម្រាប់ការផលិតនៃផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុង oven នេះ។ ថ្នាំកូតស៊ីលីកូនដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅស្រទាប់ Butter ក្រដាសដុតនំ, ដែលអាចរកទិញបាននៅហាងមួយផ្នែករឹងណាមួយដែលត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យកាត់កញ្ចក់សម្រាប់ reheating នៅក្នុង microwave នេះ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីរមៀលចេញ dough នៅលើសន្លឹកដុតនំដោយគ្មានការផ្លាស់ប្តូរខូចខាតណាមួយ។ វាត្រូវបានប្រើជាជាន់គ្នា interlayer ដុតនំនៅក្នុង dough នេះ។ ប្រសិនបើនៅក្នុងដំណើរការនៃការចំអិនម្ហូបនេះផ្តល់សំណើមច្រើនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើ foil នេះល្អប្រសើរជាងមុន។

អ្នកអាច enumerate ច្រើននៃគុណសម្បត្តិនៃក្រដាសធ្វើម្ហូបមន្តអាគមនេះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញវាហើយព្យាយាមប្រតិបត្ដិការ។ ហើយបន្ទាប់មកសំណួរទាំងអស់នឹងត្រូវបានយកចេញដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។