តើអ្វីទៅជាសាច់ក្រកាឡូរីនៅលើតុរបស់អ្នក

សាច់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានហៅថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារ, បើទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតដែកថែបដើម្បីរក្សាទុកនៅលើគ្រឿងផ្សំ។ នេះសាច់ក្រកដែលមានតំលៃថោកដោយប្រើប្រាស់ជំនួសសាច់, សណ្តែក, និងសមាសភាគដូចដែលគួរកាត់បន្ថយការមាតិកាកាឡូរីនោះទេ។ សាច់ក្រកដូចជា "វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់" វាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងកន្លែងដំបូង។

ប្រសិនបើអ្នកទិញស្បៀងអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស, វាទំនងជាពូជដែលមានតំលៃថោកនៃផលិតផលសាច់ក្រកនឹងត្រូវបានប្រើ។ បញ្ហាចម្បងនៅទីនេះ - វត្តមាននៃសារធាតុបន្ថែមជាតិខ្លាញ់និងខុសគ្នា, អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃការដែលច្រើនត្រូវបានគេនិយាយថានៅក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ចូរនិយាយថាអ្នកជឿថានៅក្នុងសេចក្ដីជំនឿនិងអ្នកលក់ល្អដែលជាប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលនេះ។

ប្រភេទនៃអាហារពេញនិយមបំផុតលើប្រធានបទយ៉ាងឆាប់រហ័សនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះការសន្ទនារបស់យើង - សត្វឆ្កែក្តៅ (ចៀនសាច់ក្រកជាមួយនឹងលោកប៊ុនិងទឹកជ្រលក់) និងជ្រូកក្នុងភួយ។ អាហារអាមេរិចដែលមានប្រជាប្រិយភាពកាឡូរីពី 200 ទៅ 260 កាឡូរីក្នុងហាងកាហ្វេបណ្តាញ - ខាងលើ។ សាច់ក្រកដុតនំនៅក្នុង dough គឺ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ 348 kcal ក្នុង 100 ក្រាមតើមានអាហារបំប៉ននិយាយថាអាហារសម្រន់ក្នុងមួយថ្ងៃមួយមិនគួរប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់នេះប្រសិនបើនៅសល់នៃអាហារដែលអ្នកបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលសាច់មួយជាមួយនឹងនំបុ័ងនេះមិនអាចត្រូវបានហៅថារបបអាហារមួយ។ ដូច្នេះបរិភោគនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានថាមពលបានយ៉ាងលឿន, ឬនៅពេលដែលអ្នកចង់បានដើម្បីទទួលបានសាច់ដុំ (រួមផ្សំជាមួយនឹងការបណ្តុះប) ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ នៃផលិតផលនេះគឺមានកម្រិតខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់, អ្នកអាចទទួលបានបំណែកមួយនៃសារធាតុចាំបាច់មួយនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃតម្លៃជារៀងរាល់ថ្ងៃរួមបញ្ចូលទាំងការជីកយករ៉ែនេះ។ និងដើម្បីសម្រកទម្ងន់សម្រាប់នំប៉័ងនិងសាច់ផលិតផលនឹងមិនដំណើរការ។

សូមឱ្យយើងងាកទៅរកម្ហូបអាហារផ្ទះ។ សាច់ក្រកកាឡូរី, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអប្បបរមាជាមធ្យមវាដែលស្មើនឹងការបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។ ពេលចៀនឬបំពងវាបង្កើនដោយ 15-20%, ឧទាហរណ៍, ប្រសិនបើចំនួន 260 kcal ត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកចៀន 292 នឹងអនុវត្តតាមផលិតផលដែលទាមទារសីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហារ។ នៅខាងលើសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាចាប់ផ្តើម decomposition នៃខ្លាញ់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រោះថ្នាក់ សារជាតិបង្កមហារីក។ ដូច្នេះចម្អិនអាហារនិងចៀនឬបំពងនៅតែមិនមែនជាការគួរឱ្យខ្លាចជាអ្នកដុតនំ។

ដូច្នេះសាច់ក្រកជាមធ្យមស្មើកាឡូរីទៅ 266 គ្រឿង។ ក្រុមហ៊ុនផលិតនីមួយប្រើការកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៃគ្រឿងផ្សំដូច្នេះគម្លាតពីតម្លៃមធ្យមនេះអាចមានទំហំធំណាស់។ ដូច្នេះសាច់ក្រក "Mikoyan" (សាច់គោ) មានតម្លៃ 213 កាឡូរីមួយ, និង "Ostankino" (Cream) ក្នុងការបោសសំអាតខ្វះចន្លោះ - 341. ដោយសារតែមើលទៅលើស្លាកនេះគឺមិនតែងតែអាចធ្វើទៅបាននោះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំមួយចំនួននៃច្បាប់នេះ។

តិចបំផុតនៅក្នុងកាឡូរី សាច់ក្រកសម្រាប់កុមារ, ជាមួយឈីសនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។ អ្នកអាចរកឃើញពូជដែលមានតម្លៃប្រហែល 170-180 អាហារូបត្ថម្ភ kcal ។ សាច់ក្រកកាឡូរីទឹកដោះគោ មាននៅជិតមធ្យម។ ពូជកាឡូរីខ្ពស់បំផុត - ហឺរ។ គ្រប់ប្រភេទនៃ សាច់ក្រកបាវ៉ារៀន, ទីក្រុង Krakow, ក្រុងវីយែនជាធម្មតាមានផ្ទុកឡើងរហូតដល់ទៅ 300-320 កាឡូរី។ ពួកគេត្រូវបានបម្រុងទុកជាចម្បងសម្រាប់ roasting តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

សាច់ក្រកមួយមានទំងន់ 50-60 ក្រាមអំពីដូច្នេះវាគឺគ្រាន់តែជា 190 កាឡូរី។ បន្តិច, ប្រសិនបើអ្នកមានដើម្បីយកផលិតផលដែលមានគុណភាពមួយដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ចំនួនតូចនៃសាច់នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សូម្បីតែក្នុងអំឡុងសម្រកទម្ងន់។ ជាការប្រសើរណាស់, ជារៀងរាល់ថ្ងៃរំពុះពួកគេនិងតុបតែងទៅដោយពន្លឺបម្រើមួយហើយបន្ទាប់មករបបអាហារនឹងមានតិចជាងនេះដោយសារតែសាច់ក្រកាឡូរីក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានតិចតួចបំផុត។