«អែល Gaucho "Paveletskaya: ការរៀបរាប់អាសយដ្ឋានម៉ឺនុយ,

ក្នុងចំណោមភ្ញៀវនៃរដ្ឋធានីនេះហើយ Muscovites កំពុងមានប្រជាប្រិយភាពដែលគេហៅថាផ្ទះសាច់បន្ទះឬភោជនីយដ្ឋានសាច់។ «អែល Gaucho "Paveletskaya យ៉ាងត្រឹមត្រូវអាចត្រូវបានហៅតំណាងល្អបំផុតនៃទិសដៅចិត្តសាស្រ្តដែលអ្នកអាចទទួលស្គាល់ម្ហូបអាហ្សង់ទីន។ សូមព្យាយាមស្នាដៃរបស់មេចុងភៅនិងក្រុមរបស់គាត់អាចមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរង្វង់ជញ្ជាំងនៃស្ថាប័ននោះទេតែថែមទាំងនៅតាមផ្ទះ, បន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យលំដាប់។

ស្ថាប័នខ្លួនវាផ្ទាល់

ផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះ គ្មាននរណាម្នាក់បានចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយ។ ភោជនីយដ្ឋាន«អែល Gaucho "លក្ខណៈពិសេសកន្លែងដែលជាកន្លែងដែល Paveletskaya អាចដោះស្រាយទៅលើភ្ញៀវតុធំគ្រែមួយ។ ការរចនានេះត្រូវបានតុបតែងលម្អនៅក្នុងណ៍ក្តៅ, ហើយថាអ្នកបានមកដល់ផ្ទះ steak ថានេះគ្រាន់តែជាការរំលឹករូបចម្លាក់គោដែលត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅទីនេះ។ លើសពីនេះទៀតភោជនីយដ្ឋាននេះមានបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកនិងជា cigar មួយស្រាមួយដែលមានទំហំធំការប្រមូល។

បុគ្គលិកមិត្តភាព, twinkling ភ្លើងសំឡេងនិងក្លិននៃ roasting សាច់ - ទាំងអស់នេះរួមគ្នាបង្កើតបរិយាកាសតែមួយគត់និងការអញ្ជើញ។ ហើយប្រសិនបើយើងបន្ថែមទៅនេះតន្ត្រីផ្ទៃខាងក្រោយសម្រាកកាយនេះ "អែល Gaucho" Paveletskaya ប្រែទៅជាកន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់សកម្មភាពលំហែបន្ទាប់ពីការងារ។

សម្រាប់កិច្ចប្រជុំជ្រើសយកសាច់អាំងនិងអាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្ម។ នេះបើយោងតាមរដ្ឋបាលសាច់គោបន្ទះមានទ្រព្យសម្បត្តិវេទមន្តប្ដូរតាមបំណងភ្ញៀវទេសចរនៅក្នុងវិធីវិជ្ជមានហើយតាមលក្ខខណ្ឌអនុញ្ញាតឱ្យដៃគូនៅជុំវិញដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាសំខាន់នៅក្នុងបរិស្ថានដែលមានផាសុខភាពបំផុត។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងផ្ទះ steak មួយមិនបានមកដល់កិច្ចព្រមព្រៀងគ្នាទៅវិញទៅមកគឺជាការមិនអាចទៅរួចនោះទេគ្រាន់តែ!

ម៉ឺនុយ "អែល Gaucho" Paveletskaya មានភាពខុសគ្នានោះទេព្រោះភ្ញៀវទាំងអស់នឹងរកឃើញនៅទីនេះម្ហូបតាមចំណង់របស់អ្នក។ ស្រឡាញ់សាច់ត្រូវបានអញ្ជើញទៅភ្លក្សរសជាតិសាច់បន្ទះនៃការខុសប្លែកគ្នាដឺក្រេនៃ roasting សាច់គោអាហ្សង់ទីន។ ពិសារអាហារបួសនឹងរកឃើញចំនួនមិនតិចជាងមួយថ្វាយជាតង្វាយហ៊ាន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សម្រាប់ពួកគេផ្នែកដាច់ដោយឡែកមួយនៃចានពីម៉ឺនុយនេះបានផ្តល់ឱ្យ។ ប៉ុន្តែការបន្លិចនៃស្ថាប័ននេះគឺដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវទេសចរដើម្បីសង្កេតមើលដំណើរការចម្អិនអាហារ, ដូចជាការដុតនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលនៃបន្ទប់នោះ។

ម៉ឺនុយការធ្វើឱ្យទាន់សម័យមួយថា: «អែល Gaucho "

មួយនៃសាច់ដែលចំណាស់ជាងគេបំផុត ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ, នៅក្នុងការបន្ថែមទៅសំណព្វនៃម្ហូបទស្សនាអាហ្សង់ទីនផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់ខ្លួនធ្លាក់ចូលក្នុងធាតុថ្មីនិងព្យាយាមការប្រែប្រួលថ្មីនៃចានស៊ាំ។

ដំបូង, pastrami បានបង្ហាញខ្លួននៅលើម៉ឺនុយ។ សម្រាប់តែ 670 រូបនឹងត្រូវបានបម្រើ podkopchonnye ចំណិតសាច់ ciabatta ចាក់ស្លៀកពាក់ mustard ។

ទីពីរស្រឡាញ់ពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់នោះនឹងសាច់ស្រស់ជាមួយនឹងការ salad សម្រាប់ 690 អាំងសាច់គោរូប។ បន្តិចសាច់គោ marbled ត្រូវអាំងលើធ្យូងនិងបានបំរើការជាមួយ radish pickled និងលាយសាឡាត់។

ទីបីផ្នែកឥឡូវនេះបើកត្រីដុតជាមួយ spinach និងរៀនមុខ halibut សម្រាប់ 1650 រូប។

«អែល Gaucho "Paveletskaya: អាសយដ្ឋានទិសដៅម៉ោងបើក

ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហ្សង់ទីនអែល Gaucho, បន្ទាប់មកដើម្បីឈានដល់វា, អនុវត្តតាមជំហានដោយជំហានរៀបរាប់ខាងក្រោមគម្រោង:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានទៅស្ថានីយ៍ រថភ្លើងក្រោមដី "Paveletskaya" ។
2. ការចូលមកតាមផ្លូវនិងនៅក្បែរ Novokuznetsky Zatsepsky បើកសង្វៀនសួនច្បារ (ឆ្វេង) ។
3. ចូរទៅត្រង់ឡើងទៅចំណុចប្រសព្វជាមួយមហា Tatar នេះ។ សូមចូលទៅកាន់វាហើយងាកឆ្វេង។
4. សូមអរគុណដល់ការរចនាទាន់សម័យនៃច្រកចូលក្នុងសំណុំបែបបទនៃក្បាលរបស់គោរៀបចំរចនាប័ទ្ម, អ្នកមិនអាចនឹកអគារ "អែល Gaucho" Paveletskaya, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅអាសយដ្ឋាននេះ: តាមចិញ្ចើមផ្លូវ Zatsepsky Val 6/13, ការកសាង 1 ។

បើកជារៀងរាល់ថ្ងៃពីម៉ោង 11:30 ទៅ 00:00

បានពិន្ទុជាមធ្យមពី 3000 ទៅ 3500 រូប។

ធ្វើឱ្យទាន់សម័យ

និទាឃរដូវនេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន« El Gaucho "Paveletskaya បានបើក" សាច់ក្លឹប "។ អាហារពេលល្ងាចជាលើកដំបូង, អស់ពេលក្នុងការចាប់ផ្តើមនៃការស្របពេលជាមួយគម្រោងថ្មីនេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅថ្ងៃទី 26 ខែមេសានៅ 20:00 ។ កម្មវិធីពេលរាត្រីរវល់មិនបានចាកចេញពីនរណាម្នាក់មិនព្រងើយកណ្តើយ។ អ្នកទស្សនាគ្នាមានកិត្តិយសដើម្បីជួបជាមួយប្រធានស្ថាប័ននេះនិងព្យាយាមចំណង់ចំណូលចិត្តម៉ឺនុយក្ដារលាយនិងការពិតណាស់, បញ្ជីស្រានេះ។ លើសពីនេះទៀតភ្ញៀវ "អែល Gaucho" ចាប់ផ្តើមលើការធ្វើដំណើរចិត្តសាស្រ្តជាមួយ Ekaterina Emelina និង sommelier មេចុងភៅលោក Igor Dovgelya ។

នៅពេលល្ងាចយើងត្រូវបានគេចាត់ទុកដើម្បី pastrami - ផ្នែកសប្បុរស podkopchonnyh ចំណិតសាច់ ciabatta crispy ជាមួយ salad ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ល្អិត។ បន្ទាប់ភ្ញៀវអាហារនិងអាហារសម្រន់ទទួលបាន:

• salad ជាមួយឆៃថាក្រហមតួលេខជក់ដែលដុតនំនៅក្នុងទឹកឃ្មុំផ្កា
• Persimmon ស្រស់និង quenelle ជាមួយ spinach, ឈីពពែស្រស់រៀបចំ!
• salad ជាមួយសាច់គោអាំង។

សម្រាប់វគ្គសិក្សាមេបំរើការជាមួយទឹកជ្រលក់ថ្ពាល់សាច់គោ Morel ហើយបន្ទាប់មក grechotto steak ឆ្ងាញ់បំផុតកាំបិត។ ក្នុងនាមជាភ្ញៀវបង្អែមដែលបានស្នើឡើង Eclair ខ្យល់និងគ្រាប់បាល់ sorbet ។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបគ្នាអមដោយផ្គូផ្គងឥតខ្ចោះក្នុងការស្រារបស់គាត់។