ស្រូវសាលី moonshine: រូបមន្ត

តើអ្វីទៅជាការ moonshine, ពិតជា? នេះគឺជាការរាវបានធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានមូលដ្ឋានជាតិស្រវឹងយ៉ាងខ្លាំងបានដកស្រង់ជាលទ្ធផលនៃការ fermentation នៃដំណាំជា root និងធញ្ញជាតិមួយ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ moonshine គឺមាន, ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺ vodka ពីស្រូវសាលី។ គាត់គឺជាសាមញ្ញបំផុត។ ប្រហែលនោះជាមូលហេតុដែលគាត់បានជ្រើសរើសជនជាតិអាមេរិកនៃរូបមន្តជាច្រើនដែលពួកគេត្រូវបានផ្តល់ជូនជាតួអក្សររឿងព្រេងនិទាននៃ "មាសកូនគោ" Ostap Bender ។ គាត់បានដឹងថាមួយរយហាសិបនិងរូបមន្តសម្រាប់ moonshine, រួមទាំងរូបមន្ត taburetovki និង brandy ព្រូនបានហៅ kishmirovki Slivovica ។

ប្រសិនបើអ្នកបានអានស្នាដៃនៃ Ilf និង Petrov នេះចាំបានថាសម្រាប់ពីររយរូប Bender បានបង្ហាញថាពួកគេបានធ្វើឱ្យ moonshine ពីស្រូវសាលី, រូបមន្ត ដែលបន្ទាប់មកពួកគេបានកត់ត្រាទុកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ជនជាតិអាមេរិកមានអំណរគុណដូច្នេះភ្ញៀវត្លង់ទិកថាជាយូរមកចាប់ដៃជាមួយគាត់ហើយបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង Ostap បាន Bender, នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការប្រាក់រង្វាន់នេះនិងប្រាប់ពួកគេអំពីប្រភេទគណៈរដ្ឋមន្ត្រី moonshine រចនា។ ឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានដំឡើងដោយផ្ទាល់ទៅក្នុង តារាងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី និងត្រូវបានលាក់ពីទិដ្ឋភាពរបស់អ្នកដទៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំញ៉ាំមួយ? ចំណុចនេះគឺមិនមែនជាការងាយស្រួល។ វាតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់, ការអត់ធ្មត់, ការគោរពចំពោះរូបមន្តនិងបច្ចេកវិទ្យា។

វត្ថុធាតុដើមដែលបានជ្រើសដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ក្នុងករណីរបស់យើង - វាគឺជាស្រូវសាលី, ដូចដែលយើងនឹងធ្វើស្រូវសាលីញ៉ាំ។

គ្រាប់ពូជស្រូវសាលី ត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់។ វា germinated ។ លទ្ធផលគឺ malt មួយ។ malt Biocatalysts បម្លែងម្សៅចូលទៅក្នុងស្ករ។ ហើយបន្ទាប់មកស្ករប្រែទៅជាអាល់កុល។

ដើម្បីរៀបចំ malt ស្រូវសាលីដែលវាត្រូវបាន soaked នៅក្នុង ចានឈើ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរជាហើម។ ទឹកនៅក្នុងសក្តានុពលនេះគួរតែត្រូវផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ប្រាំបីម៉ោង។

លើសពីនេះទៀត netolstym ស្រូវហើមដាក់ស្រទាប់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយគ្របដណ្តប់វាជាមួយកណាត់ dampened ជាមួយទឹក។ រយៈពេលប្រាំថ្ងៃនៃជាមួយនឹងខ្យល់ឱកាសរបស់គាត់និងនៅជាប់នឹងប្រាំថ្ងៃបញ្ឈប់គាត់ខ្យល់។ ដូច្នេះចាប់ផ្តើមផលិតកម្មរបស់ moonshine នៅឯផ្ទះ។

នៅលើដំណុះមួយភាគដប់ត្រូវបានបង្កើតឡើងថ្ងៃដែលមិត្តរួមជាមួយនិង rostochku គ្នាឫសផ្សេងទៀត។ malt ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាត្រូវបានលាងនិងស្ងួតហួតហែង។ សីតុណ្ហាភាពស្ងួតគួរតែនៅក្នុង 400C ជួរ។ ម្សៅ melyat បន្ទាប់ដើម្បីចំអិនទឹកដោះគោ malt នេះ។

ទឹកដោះគោ Malted ទទួលបានដោយបន្ថែមទឹកក្តៅ malt ស្ងួតពីរម៉ោងនិងការប៉ះពាល់របស់ខ្លួន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅម្តងទៀត។ កូរមួយម៉ោងបន្ថែមទៀតត្រូវបានទូទាត់លទ្ធផលរង្គាលនិង diluted បន្ទាប់មកជាមួយទឹកត្រជាក់និងផ្សិតត្រូវបានបន្ថែម។ ល្បាយលទ្ធផលគួររង់ចាំនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ជាច្រើនថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកបានវ៉ាដាច់។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំ vodka នេះមានគុណប្រយោជន៍ខុសគ្នា។ ពីដូចគ្នា ធញ្ញជាតិដុះ អាចត្រូវបានធ្វើពីញ៉ាំស្រូវសាលីប្រហែលបួនដង។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ដំណើរការប្រើប្រាស់ពេលវេលា។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះ ... លោកនឹងបំពេញតាមការចំណាយរបស់អ្នកទាំងអស់។

នៅពេលដែលបានភ្លក់បានធ្វើឡើងផងញ៉ាំផ្ទះអ្នកនឹងមិនជាថ្មីម្តងទៀតទៅកាន់ហាងនេះសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល, ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីប្រថុយសុខភាពទិញមួយចំនួនទឹកប្រាក់សន្ធឹកសន្ធាប់នៃការរាវជាប្រភពដើមគួរឱ្យសង្ស័យ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃគ្រឿងទេស Pervatsch ផ្សេងគ្នារបស់អ្នក, berries ឬផ្លែឈើ, បន្ទាប់មកយកឡើងវប្បធម៍នៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងក្នុងកម្រិតគុណភាពខ្ពស់។