"សូកូឡានៅក្នុងទឹករំពុះ" នៅក្នុង multivarka ។ នំសូកូឡានៅ multivarka ជាមួយ

biscuit "សូកូឡានៅលើទឹកក្តៅ" នៅក្នុង multivarka ដុតនំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែមុននឹងការព្យាបាលកំដៅនៃនំនេះគួរតែត្រូវបានរចបាច់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមូលដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

ការធ្វើនំជូតនេះ "សូកូឡានៅលើទឹកក្តៅ" នៅក្នុង multivarka

រូបមន្តដែលបានដាក់ជូនលាភសំណាងមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងនៅក្រៅប្រទេស។ ដើម្បីរៀបចំវានៅផ្ទះអ្នកគួរតែទិញចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃទាប។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• ម្សៅស (Sieve បានតាមរយៈការ Sieve បានមួយ) - 2 ពែងតូច (faceted);
• បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចសូដា - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេតូច;
• ម្សៅកាកាវ - 6 ស្លាបព្រាធំ;
• ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោមធ្យម - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• មធ្យមស្ករ - 2 CUPS (faceted);
• vanilla - ស្លាបព្រាតូចមួយ;
• ស៊ុតស្រស់ (ភូមិដែលមានទំហំធំល្អបំផុត) - 2 PCs ។
• រាល់ការក្លិនប្រេងបន្លែ - 1/3 ពែង;
• ទឹករំពុះត្រជាក់ - កញ្ចក់ពេញលេញ។

dough សូកូឡា Mesim

biscuit "សូកូឡានៅលើទឹករំពុះ" នៅក្នុង multivarka ប្រែចេញណាស់ដេញថ្លៃនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការ whisk ដោយប្រុងប្រយ័ត្នស៊ុតជាមួយនឹងស្ករនោះមកលាយក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយម្សៅ sifted ស tablespoon នៃ soda ដុតនំម្សៅកាកាវនិង vanilla ។ បន្ទាប់ពីនោះមកត្រូវតែធំ granular ស៊ុតនិងចាក់លាយលាយបានយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់, dough ដែលអ្នកចង់បន្ថែមទឹកដោះគោនិងប្រេងគឺ odorless ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃគ្រឹះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចាក់ក្តៅត្រជាក់ទឹក។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានមួយ dough ងងឹតណាស់រាវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើតនិងដុតនំសម្រាប់បង្អែម?

មុនពេលដែលអ្នកដុតនំ "សូកូឡានៅលើទឹកក្តៅ" នៅក្នុង multivarka, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកចាននៃឧបករណ៍មួយនិងត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងវាយ៉ាងពេញលេញមូលដ្ឋានទាំងមូល។ ក្នុងតួនាទីនេះមិនអាចត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងចាប់តាំងពីវាត្រូវបានបន្ថែមរួចហើយទៅ dough នេះ។

ទំព័រដើមដែលបានធ្វើនំ "សូកូឡានៅលើទឹកក្តៅនេះ", រូបមន្តនៃការដែលយើងកំពុងពិចារណា, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំក្នុង multivarka សម្រាប់ 60 នាទី។ តើវាល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងរបៀបបាច់មួយ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ biscuit ដើម្បីទ្រទ្រង់កម្មវិធីនេះកំដៅ 15-20 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារ?

បន្ទាប់ពីការនំត្រូវបាន baked យ៉ាងពេញលេញ, វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីចាននោះ, ងាកវានៅលើអស្ចារ្យសម្រាប់នំ។ កំពុងរង់ចាំសម្រាប់ត្រជាក់នំវាគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងការបម្រើជាមួយតែខ្លាំង។

ដោយវិធីនេះ, រូបមន្តនេះគឺហ៊ានណាស់និងនំសូកូឡានៅប្រែ multivarka ។ ដើម្បីរៀបចំវាម្សៅកាកាវគួរត្រូវបានជំនួសដោយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។ ក្នុងករណីនេះណ៍និងរសជាតិនៃ biscuit នេះនឹងត្រូវបានខ្លាំងបន្ថែមទៀត។

ជំហានដោយជំហានសម្រាប់នំ muffins រូបមន្តជាមួយសូកូឡា

ពិតណាស់មិនមានដូចជាធ្មេញផ្អែមដែលមិនស្រឡាញ់នំសូកូឡា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទមនុស្សនេះអត្ថបទនេះត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់អ្នក។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម Kefir - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• ម្សៅ sifted - 3 CUPS ធំ;
• ការ margarine - 180 ក្រាម;
• vanilla - ស្លាបព្រាតូចមួយ;
• ស៊ុតស្រស់ (តាមជនបទនិយម) - 3 PCs ។
• សូដា + + ក្រូចឆ្មាទឹក - ½នៃស្លាបព្រាតូចមួយ;
• ប្រេងចម្រាញ់រួច - សម្រាប់ greasing ចាន
• ស្ករគឺមិនធំ - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• G - pinch ធំ;
• ម្សៅកាកាវ - 30 ក្រាម;
• សូកូឡាខ្មៅ - គូដុំឥដ្ឋមួយ។

លាយមូលដ្ឋាន

បើទោះបីជាការពិតដែលថាសូកូឡាគឺមានតំលៃថោក, មនុស្សជាច្រើននៅតែចូលចិត្តប្រើផលិតផលក្នុងស្រុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ នំសូកូឡា និង cupcakes ។ វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំការមួយនៃនំទាំងនេះហើយយើងនឹងបង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។

ដូច្នេះ រូបមន្តនៃ cupcakes ជាមួយសូកូឡាតម្រូវឱ្យមានការរចបាច់ជាមូលដ្ឋានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ស៊ុតគួរ whisk ជាមួយគ្នាស្ករ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរនិងកំណត់មួយឡែក។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីកិន margarine ទន់ជាមួយម្សៅ sifted ដាក់ពួកវា vanilla, កាកាវនិង pinch អំបិលមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះភាគីទាំងពីរត្រូវការរួមគ្នានិងការតាំងលំនៅនៅសូដារបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានទន់និងស្អិតម្សៅត្នោត។

ការបង្កើតផលិតផល

ទិញសូកូឡាគឺមានច្រើនជាងការលឿននិងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្ទះដុតនំនំ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ផលិតផលដែលចម្អិនដោយផ្ទាល់បានទទួលគឺជាច្រើនឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្។ ក្នុងន័យនេះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីព្យាបាលភ្ញៀវរបស់ពួកគេគ្រាន់តែជានំបែបនេះ។

ដើម្បីឱ្យសំណុំបែបបទរបស់វានោះអ្នកនឹងត្រូវការពុម្ពពិសេស។ ពួកគេគួរតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងណាមួយហើយបន្ទាប់មកបំពេញជាប់ពាក់ព័ន្ធនៅពាក់កណ្តាលកាលពីមុនជាមូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះទៀតនៅកណ្តាលនៃផលិតផលដែលអ្នកចង់ដាក់ជាចំណែកតូចមួយនៃសូកូឡាខ្មៅងងឹតនិងបិទវាចំនួនដូចគ្នានៃម្សៅ។

ដុតនំ muffins នៅក្នុង oven នេះ

បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សម្រាប់ផ្សិតនំត្រូវបានបំពេញ, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 28 នាទី។ ក្នុងករណីនេះ, ផលិតផលនេះគួរតែបង្កើនកម្រិតសំឡេងក្លាយទៅជាខៀវស្រងាត់និងឆ្ងាញ់។ ដោយវិធីនេះ, ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសូកូឡានំគួររលាយក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពនិងការផ្លាស់ប្តូរទៅជាហ៊ាននិងក្រអូប stuffing ។

ជាការគួរត្រូវបញ្ជូនទៅតុក្រុមគ្រួសារ?

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថានេះជាវិធីសាមញ្ញបំផុតដើម្បីរៀបចំនំសូកូឡា។ បន្ទាប់ពីពួកគេបាន vypekutsya នៅក្នុង oven នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញនិងដាក់លើចាន។ បម្រើពួកគេក្នុងគ្រួសារអាចត្រូវបានត្រជាក់រួចទៅហើយចុះឬសូម្បីតែក្តៅជាមួយតែទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការចំអិនព្យាបាលជំងឺសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីតុបតែងបន្ថែមទៀត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវាបានយើងនឹងប្រាប់ឥឡូវនេះ។

តុបតែងជាមួយនឹងនំ muffins សូកូឡា

តុបតែងនំផ្ទះបានធ្វើអាចជាភាពខុសគ្នានៃវិធីមួយ។ យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកប្រើនឹង glaze ងងឹត។ ចំពោះការរៀបចំរបស់យើងត្រូវការ:

• ក្បឿងសូកូឡាខ្មៅងងឹត - 100 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 20 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - ស្លាបព្រាតូចមួយ;
• ស្ករ - 10 ក្រាម

ដំណើរការសម្រាប់ការរៀបចំនំ muffins glaze

ដើម្បីធ្វើឱ្យ ការ glaze សូកូឡា, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានតូចមួយដែលជាខូចរបារនៃសូកូឡាប៊ឺ, ទឹកដោះគោនិងស្ករ។ លើសពីនេះទៀតទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយនិង heated ឱ្យពួកគេសម្រាប់ការដែលវែងដូចដែលពួកគេមិនត្រូវបានបម្លែងទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយនៃពណ៍ខ្មៅងងឹត។

ពេលដែលសាយសត្វគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីខាញ់កំពូលទាំងអស់នៃ cupcakes សូកូឡានិងប្រោះស streusel នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃបន្ទះទឹកកកស្ដើងល្អិត, daisies, ផ្កា, និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃនៅចុងបញ្ចប់នៃផលិតផលទាំងអស់ដែលអ្នកចង់ឱ្យត្រជាក់និងដើម្បីបង្ហាញជូនទៅក្នុងតារាងមានបុណ្យរួមជាមួយតែក្តៅខ្លាំង។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!