សត្វចិញ្ចឹម glands: រូបមន្តមួយ

ត្រាប្រេងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ម្ហូបជាតិរុស្ស៊ី។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេបានប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូក minced និងសាច់ចៀមឬដ៉្រហាមមួយ។ បន្ទាប់ពីបានអានការបោះពុម្ពផ្សាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះអ្នកនឹងរៀនពីរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ច្រើនជាងមួយក្នុងក្រឡាចត្រង្គក្រពេញខ្លាញ់។

ជម្រើសជាមួយនឹងអង្ករ

ដើម្បីក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកអាចព្យាយាមចិត្តនាំឱ្នេះនិងម្ហូបហ៊ាន, វាគឺជាការចាំបាច់នៅក្នុងការជាមុនដើម្បីចូលទៅកាន់ទីផ្សារនិងទិញ offal សាច់គោស្រស់។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើការជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមាននៅក្នុងដៃមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែក្លាយក្រពេញឆ្ងាញ់, រូបមន្តនៃការដែលអ្នកអាចមើលឃើញខាងក្រោមនោះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលគីឡូនៃថ្លើម។
• បួនរយក្រាមនៃសួត។
• ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃបេះដូង។
• បីខ្ទឹមបារាំងចម្អិនអាហារ។
• ពាក់កណ្តាលអង្ករមួយគីឡូ។

លើសពីនេះទៀត, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំសុទ្ធដែលមានជាតិខ្លាញ់, អំបិល, ម្រេចនិងប្រេង។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

ដើម្បីរៀបចំក្រពេញទាំងនេះរូបមន្តដែលត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំរបស់ថ្លើមមួយ។ លាងសមាតនិងកន្សែងក្រដាស obsushivayut របស់គាត់។ បន្ទាប់មកដោយផលិតផលដែលមានដីនៅក្នុង grinder សាច់មួយនិងបានរួមបញ្ចូលគ្នានិងកិនជាមួយ onions ចៀន។ បន្ទាប់ពីនោះមកក្នុងចានជាមួយគ្នានេះសូមផ្ញើដាំឱ្យពុះរហូតដល់ស្រូវពាក់កណ្តាល, អំបិលនិងម្រេច។ ទាំងអស់កូរឱ្យបានល្អនិងយកទៅចំហៀង។

ក្នុងនាមជាក្រពេញដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងត្រូវបានរុំក្នុងក្រឡាចត្រង្គជាតិខ្លាញ់, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើការបណ្តុះបណ្តារបស់នាង។ នាងបានលាង, បានដាក់ចេញនៅលើតុមួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុង pyatnadtsatisantimetrovymi ការេ។ គ្នានៃការទាំងនេះត្រូវបាន stuffed ជាមួយសាច់ minced និង rolled នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្ព។ ដែលទទួលបានពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើថាសនិងបានផ្ញើទៅលមួយ។

ជម្រើសដោយមានការ buckwheat

នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចចំអិនម្ហូបរសជាតិដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រឹមតែទៅអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគណបក្សអាហារពេលល្ងាច។ ដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្រពេញចិត្តនាំឱ្ព្យាយាមដាក់ឡើងនៅក្នុងជាមុនផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់នោះទេ។ នៅពេលនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកត្រូវតែមានវត្តមាននេះ:

• ប្រាំមួយរយក្រាមនៃថ្លើមសាច់គោ។
• វ៉ែនតាពីរនៃការ buckwheat ។
• បួននាក់ខ្ទឹមបារាំង។
• ស៊ុតសាច់មាន់ស្រស់ពីរ។
• មួយរយហាសិបក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។
• គូមួយនៃ cloves ខ្ទឹមស។

ដើម្បីរៀបចំក្រពេញនៃថ្លើមរូបមន្តដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីបង្ហាញនៅក្នុងសៀវភៅផ្ទះរបស់អ្នក, អ្នកត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើគីឡូក្រាមបន្ថែមនៃក្រឡាចត្រង្គជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិ, អំបិលនិងម្រេច។

ក្បួនដោះស្រាយ

ដំបូងគួរតែចាប់ផ្ដើមរៀបចំជាធាតុផ្សំចម្បង។ គេបានលាងសាច់គោថ្លើមជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់, កន្សែងក្រដាស obsushivayut និងដីនៅក្នុង grinder សាច់មួយ។ នៅក្នុងចានជាមួយសាច់ minced មួយដែលបានមកផ្ញើជាតិខ្លាញ់ស្រស់នេះបានឆ្លងកាត់តាមខ្ទឹមកាសែតនិងគំនិត chopped ។ សមាសភាគពីរចុងក្រោយគឺចង់បន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ។ ដូច្នេះអ្នកចម្អិនក្រពេញ, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះនឹងមានបន្ថែមទៀត juicy និងក្រអូប។

ម៉ាស់លទ្ធផលគូជាមួយថ្លើមឆ្អិន buckwheat មុន។ ទាំងអស់អំបិល, ម្រេចនិងច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីបញ្ចប់ការផ្សាភ្ជាប់បានល្អប្រសើររក្សារូបរាងដែលចង់បាន, នៅក្នុងថ្លើម mince បន្ថែមស៊ុតឆៅ។

unfolded លាងបានយ៉ាងល្អក្រឡាចត្រង្គទន់ភ្លន់នៅលើតុដោយព្យាយាមមិនឱ្យប៉ះពាល់ដល់របស់នាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងការេតូច។ នៅកណ្តាលនៃការគ្នានៃពួកគេដែលបានរីករាលដាលតូចមួយថ្លើម stuffing និងរុំ, ការផ្តល់ផលិតផលមួយ oblong រូបរាង។

លទ្ធផល semifinished បានដាក់នៅក្នុង Pan មួយឡើងកំដៅដែលមានលាបខ្លាញ់សាច់ជ្រូកជាតិខ្លាញ់បន្តិចហើយចៀនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងការផ្សាភ្ជាប់នាពេលអនាគតរីករាលដាលនិងសមរម្យខ្ទះចាក់ទឹកឆ្អិន។ ផងដែរវាមានបន្ថែមជាតិខ្លាញ់, ដែលក្នុងនោះផលិតផលលីង។ ទាំងអស់នៃសម្លនេះគ្របដណ្តប់សម្រាប់សាមសិបនាទីយកចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។