រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ casserole ឈីស: ហ៊ាននិងមានសុខភាព

ជាញឹកញាប់នៅពេលដែលយើងដើរកាត់តាមសាលាមត្តេយ្យឬបែងចែកទឹកដល់កុមារយើងចាំក្លិនអាហារភ្លេចមកពីកុមារភាពរបស់យើង។ បបរ semolina, ស៊ុបជាមួយនំកែកឃឺ, puddings - ទាំងអស់នេះកូរការចងចាំ។ យើងចងចាំជាពិសេស casserole ឈីក្រុម Fulham, មានប្រយោជន៍និងហ៊ាននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ដោយវិធីនេះ, សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាការសមរម្យណាស់, អាហារពេលព្រឹកចិត្តនាំឱ្នេះសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម។ ដូច្នេះនៅទីនេះគឺជាការសាមញ្ញ រូបមន្តមួយសម្រាប់ការ casserole ឈីស។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ដើម្បីរៀបចំ casseroles ឈី ដែលយើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

- ឈី - 0,5 គីឡូក្រាម;

- ស៊ុត - 4 បំណែក;

- ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;

- ស្ករ - 100 ក្រាម;

- cherries - 400 ក្រាម (ជាការពិតណាស់, ដោយគ្មានដុំថ្ម) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ស៊ុតគួរត្រូវបានបែងចែកទៅជាលឿងសនិងខ្មៅ។ ផ្សំ yolks ស៊ុតជាមួយស្ករនិងវាយរហូតដល់ស។ នៅទីនោះផងដែរបន្ថែមម្សៅនិងឈីសនិង whisk រហូតដល់រលូន។

ប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងអំបិល (pinch) និង whip ដើម្បីភ្ជាប់រង្គាលនៃ curd និង yolks ខ្លាំងណាស់ត្រឹមត្រូវ។

បន្ថែម cherries បាន។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

ឥឡូវនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលកាលពីមុនដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter និង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ចាំបាច់ដាក់ស្នាដៃរបស់យើង។

curd ដុតនំឆ្ងាញ់របស់យើង casserole នៅក្នុង oven មួយ preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីការធ្វើម្ហូបរបស់យើង 50 នាទីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រីករាយ។

casserole បម្រើល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយនឹងការស្ទះឬ Cream sour ។

ទំពាំងបាយជូរនិង apricots ស្ងួត - អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ casserole ឈីសជាមួយការបន្ថែមនៃ apricots ស្ងួតនិង raisins នោះ។ ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងអាហារពេលព្រឹកនិងសម្រាប់បង្អែម។ វានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់សមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសារ។

ជំនួយ: សូមចំណាំថាស្ករត្រូវតែបានបន្ថែមទៀតប្រសិនបើ curd ចត់។

រៀបចំ:

មិនត្រូវខ្ជិលនិងការលុបផោននៃ curd តាមរយៈ colander casserole នេះទៅគឺមានការដេញថ្លៃ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាខ្ជិល, អ្នកអាចនិងដៃរបស់អ្នក, និង knead ជាមួយ fork មួយ។ វាបានបន្ថែមបីស៊ុត, frayed ជាមួយស្ករ (0.5 CUPS) ។ ទាំងអស់ល្បាយនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ semolina (3 tbsp) គួរបំពេញទឹកដោះគោឡើងកំដៅបន្តិច (0.5 CUPS) និងទុកសម្រាប់ដប់នាទី។ ប្រសិនបើពេលវេលាខ្លី, បានដាក់ល្បាយនេះនៅលើ 1-1.5 នាទីនៅក្នុង microwave នេះ។ ឥឡូវនេះបន្ថែម semolina soggy ចូលទៅក្នុងរង្គាល curd ដើម្បីដូចគ្នា 3 tbsp ម្សៅនិង 70 ក្រាមនៃប៊ឺទន់។ ឥឡូវនេះទាំងអស់គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ ទំពាំងបាយជូរ (មួយក្តាប់តូចមួយ) គួរតែលាងសំអាតនិងស្ងួតនិង apricots ស្ងួតនេះ (មួយចំនួនតូចផងដែរ) chopped ល្អ។ ផ្លែឈើស្ងួតបន្ថែមទៅ batter និងលាយផងដែរ។

ដែលបាន dough បានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។

ដុតនំនៅ 150 បំពងដឺក្រេនៅក្នុង oven សំរាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ហើយនាង blushed ដល់កំពូលនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដែលអ្នកអាចបន្ថែមភ្លើង។

ដើម្បី casserole គឺមិនត្រូវបានបំបែក, ទទួលបានការចេញរូបរាងគួរតែត្រូវបានកក់ក្តៅវា។ បម្រើជាមួយ Cream sour, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ អ្នកនឹងស្រឡាញ់រូបមន្តសាមញ្ញណាស់នេះសម្រាប់ casserole ឈីសសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងមូល - សម្រាប់រសជាតិ។ ហើយអ្នកនឹងចំអិនវាម្តងហើយម្តងទៀត។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរសជាតិមិនមែនទាំងអស់ស្រឡាញ់រសជាតិនៃ semolina នេះ។ មានរូបមន្តជាច្រើននោះគឺជា របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មាននុយ។

រូបមន្ត casseroles ម្សៅនិង semolina ដោយគ្មាន

យើងត្រូវការ:

- ឈី - 0,5 គីឡូក្រាម;

- ស្ករ - មាត្រា 7 ។ ស្លាបព្រា;

- ក្រែម 20% - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា (ពីកំពូល);

- ស៊ុត - 4 បំណែក;

- vanillin;

- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា (ពីកំពូល);

- ទំពាំងបាយជូរ (អ្នកមិនអាចធ្វើបាន) ។

រៀបចំ:

ប្រូតេអ៊ីន whisk ។ ដោយឡែកពីគ្នា, ឈីក្រុម Fulham រំពាត់ជាមួយស្ករ, yolks ស៊ុត, Cream sour, vanilla និងម្សៅ។ កូរជាមួយប្រូតេអ៊ីន។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ preheated oven ដើម្បី 180 ដឺក្រេ។ បោះដែកបង្កើតប្រេងរំអិលនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងក្រដាស, បន្ទាប់មកចាក់ batter ចូលទៅក្នុងវា, ដុតនំប្រហែលកន្លះម៉ោង។

នេះជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ casseroles ឈីមានរសជាតិ gourmets ដែលសូម្បីតែទៅ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!