របៀបចំអិនមួយ dough puff ប៉ោងភីហ្សា

ភីហ្សាមកពី dough puff ប៉ោង - ឆ្ងាញ់, ម្ហូបសម្បូរបែបផងដែរដែលបានរៀបចំលឿនល្មម។ អ្វីផ្សេងទៀត, មានតែងតែនឹងមានមួយផ្នែកធំនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំនៃម៉ាកនៃអាហារអ៊ីតាលីនេះ។ សូម្បីតែ dough ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងនេះ។ ប៉ុន្តែយើងនឹងសន្មត់ថាទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯង។

ដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ dough សម្រាប់ភីហ្សានេះ? វាជាការស្រេចទៅលើអ្នក។ មួយចំនួនដូចផ្សិតតែប៉ុណ្ណោះ, អ្នកផ្សេងទៀតមិនស្គាល់។ លទ្ធផលគឺជាការពិតទាំងអស់ - ហើយនេះគឺជាការសំខាន់បំផុត។ យើងកំពុងរៀបចំម្ហូបហៅថា "dough ភីហ្សា Puff Puff បាន»។

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង dough សម្រាប់ការនំមួយ។ គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ម្សៅ - វ៉ែនតាពីរ;
• ពីរស៊ុត;
• កញ្ចក់ពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះគោក្តៅ;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល;
• ចំនួនដូចគ្នានៃប្រេងអូលីវ។

លាយម្សៅនិងអំបិលនៅក្នុងចានជាមួយនឹងការស៊ុតកូរទឹកដោះគោមួយស្ថិតនៅលំដាប់ឡើងជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ យឺតល្បាយដែលបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងនៃម្សៅមួយកូរឱ្យបានទៀងទាត់។ ដៃ prisypaya ជាមួយម្សៅ, mesim dough ។ ការធ្វើវាសម្រាប់ 10 នាទី - រហូតដល់ការបត់បែន។ បង្កើតបាល់រុំសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុងកន្សែងសើមមួយ។

បញ្ចប់អាចត្រូវបាន rolled ។

តើយើងត្រូវការដើម្បីទទួលបាន dough ភីហ្សា Puff ប៉ោង:

• dough;
• ពាងតូចមួយនៃអូលីវ, pitted;
• ពាងតូចមួយនៃ cucumbers pickled;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• មួយប៉េងប៉ោះ;
• 5-6 សាច់ក្រកជក់បារី;
• ការ mayonnaise;
• មួយផោនមួយនៃការឈីស!
• dill, parsley, cilantro,
• ស្លាបព្រាឱសថអ៊ីតាលី។

យើងកំពុងរៀបចំគ្រឹះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក dough ដែលបានបង្កើតឡើងនិងរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដៃ oiled ហើយលើកវាទៅថាសដុតនំនិងរាបស្មើ។ lightly sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវនិងកុំចម្អិនអាហារ topping ។ លាយចូលទៅក្នុងចានទឹកប៉េងប៉ោះផ្អែម, mayonnaise និង ឱសថអ៊ីតាលី។

បន្ទាប់ពីនោះមក, sliced ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់សាច់ក្រ kruglyashami និង pickled - អ្នក diced តូច។ នៅក្នុង skillet មួយ passiruem ខ្ទឹមបារាំង sliced ។ នៅក្នុងកំណែរបស់យើង, fry ប៉េងប៉ោះនិងកាលើភាគីទាំងពីរ។ ចែកជាផ្នែកខ្លះនៃដើមអូលីវ។

ចម្អិនភីហ្សា។ ជាមួយស្លាបព្រាដាក់នៅលើការធ្វើតេស្តលាយមូលដ្ឋានទឹកប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise ការនិងគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃស្មើភាពគ្នា, ដូច្នេះការលាបបន្តិច។ ចំណិត Vyklydyvaem នៃប៉េងប៉ោះនិង onions ចៀន។ ក្នុងនាមជាលើកទីពីរដោយការប្រើស្រទាប់
ជ្រក់។ ខាងលើពួកគេសាច់ក្រកនិងឈីស decompose sprinkle បានសាងសង់ទាំងមូលមុន scuffed ។ តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃការឈីសក្នុងការប្រើ, ដោះស្រាយឱ្យបានអ្នកអាចជាផ្នែកមួយដែលអ្នកគ្រាន់តែដូចជាភាគច្រើនបំផុតនៃការទាំងអស់។

នៅក្នុងលទ្ធផលនៃការងាររបស់ខ្លួនរាបស្មើចែកចាយ cilantro ស្មៅ, dill និង parsley, shredded ពីមុន។ វាគឺជាការចង់បានយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យការ mayonnaise zavershinie សំណាញ់នោះ។

ដុតនំភីហ្សា puff dough puff នៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សានៅក្នុង oven នេះ។ ពេលដុតនំ - ប្រហែល 20 - 25 នាទី។

នេះគឺជាការរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់អ្នកអាចប្រើជាគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតឬការផ្លាស់ប្តូរពួកគេជារៀងរាល់ពេល។ ផ្ទុយទៅវិញ, មានជម្រើសនៃការប្រើសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកបីជាន់ផ្សិត, អ្នកអាចដុតនំភីហ្សាដោយគ្មានផលិតផលសាច់បន្លែតែប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់កុមារនំធំមួយកាត់ជាបួនផ្នែកហើយអ្នកនឹងក្លាយខ្នាតតូចគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះ-ភីហ្សា។ ដោយវិធីនេះ, វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអំបិលម្ហូបមួយ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!