មុខងារសំខាន់របស់ជាតិ, ការរំលាយអាហារមានសារៈសំខាន់របស់ពួកគេដើម្បីរួម

កម្រិតជាតិខ្លាញ់គឺមាន សមាសធាតុស្មុគ្រស្មាញ, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្ពស់និង esters ។ ពួកគេមិនរំលាយនៅក្នុងទឹកនោះទេប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ។ មុខងារសំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់ - រចនាសម្ព័ន្ធនិងបទប្បញ្ញត្តិព្រមទាំងការផ្តល់នូវរាងកាយជាមួយនឹងថាមពល។

តួនាទីរចនាសម្ព័ន្ធនៃជាតិខ្លាញ់គឺថាពួកគេបានបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃភ្នាសរបស់កោសិកា។ បទប្បញ្ញត្តិនៃមុខងារកម្រិតជាតិខ្លាញ់ - ការផ្តល់ permeability និងប្រព័ន្ធទទួលភ្នាសដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនៅលើកោសិកា Catecholamines, acetylcholine ព្រមទាំងអាំងស៊ុយលីនិង cytokines ។ លើសពីនេះទៀតផ្ដល់នូវរដ្ឋ colloidal ខ្លាញ់ នៃភ្នាសកោសិកា, ដោយរស់រវើកនិងសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមមួយចំនួនរបស់ពួកគេដូចជាការ oxidase cytochrome, cyclase guanylate, ATPase ។ មួយប្រភេទដាច់ដោយឡែកនៃជាតិខ្លាញ់ (BAS) ដែលរួមបញ្ចូលទាំង ស្តេរ៉ូអ៊ីអ័រម៉ូន agonists ជានិងកត្តាកំណកឈាមដែលមានសមត្ថភាពមានសកម្មភាពប្រតិបត្តិការមិនត្រឹមតែនិយ័តនៃកោសិកាបុគ្គលទេតែថែមទាំងនៃជាលិកានិងសរីរាង្គ។

ជម្រើសរួមមានជាតិខ្លាញ់តួនាទីរបស់ខ្លួនក្នុងការថាមពលរបស់រាងកាយ, ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចុះសាច់ដុំក្នុងសរីរាង្គខាងក្នុងជាពិសេសតម្រងនោមនិងថ្លើមព្រមទាំងក្នុងដំណើរការសរសៃប្រសាទ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមុខងារនៃជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេ។ សមាសភាពគុណភាពនិងបរិមាណរបស់ពួកគេផ្ដល់នូវមុខងារត្រឹមត្រូវនៃកោសិកានិងសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ phospholipids ភ្នាសនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ការដឹកជញ្ជូននិងបណ្តាញអ៊ីយ៉ុងប្រូតេអ៊ីន, និងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការងាររបស់ពួកគេជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលោភលើមុខងារនៃកោសិកានិងរាងកាយទាំងមូល។

ខ្លាញ់គឺមាន សារៈសំខាន់ណាស់ សារធាតុ។ បន្ថែមទៅក្នុងមុខងារទាំងនេះពួកគេត្រូវបានចូលរួមផងដែរនៅក្នុង thermoregulation, ជាចំហាយជនក្រីក្រនៃកំដៅ។ ហេតុនេះហើយបានជាមូលដ្ឋានជាតិខ្លាញ់ subcutaneous ជួយឱ្យរាងកាយរក្សាកំដៅ។ យើងត្រូវតែនិយាយថាជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ cushioning បានដូច្នេះវាអាចការពារសរីរាង្គខាងក្នុង (ឧទាហរណ៍, តំរងនោម) ពីការខូចខាតមេកានិចទោះបីជាលើសរបស់ខ្លួនអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើការងាររបស់ពួកគេដែលត្រូវបានអង្កេតឃើញជាញឹកញាប់បំផុតក្នុងការរំលោភលើ ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់, ដូចជាការធាត់។

មុខងារជាកាតាលីករនៃកម្រិតជាតិខ្លាញ់បានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង វីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់, ដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមជាច្រើន។ ខ្លាញ់គឺជាប្រភពនៃទឹករំលាយអាហារមួយដោយសារតែក្នុងអំឡុងពេលអុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុទឹកបានបង្កើតឡើង។ ពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃខ្លាញ់ដែលការពារភាពស្ងួតលើសលប់នៃស្បែកផងដែរ។

ដែលបានផ្ដល់ឱ្យជីវសាស្រ្តសំខាន់នៃតួនាទីជាតិខ្លាញ់, អ្នកត្រូវការពួកគេនឹងត្រូវបាន ingested នៅក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ប្រភពមានតម្លៃនៃសមាសធាតុទាំងនេះគឺជាផលិតផលសត្វ, ត្រី, គ្រាប់, ប្រេងបន្លែ, ផលិតផលទឹកដោះគោនិង yolks ស៊ុត។

ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។ នៅក្នុងករណីនៃការរំលោភបំពានមួយនៃទិន្នន័យអភិវឌ្ឍគ្រឿងរំលាយអាហារជាច្រើន pathological នៃលក្ខខណ្ឌនិងជំងឺ - ជំងឺធាត់, ខ្ជះខ្ជាយ, lipodystrophy ឬ lipidoses ។ ក្នុង pathogenesis នៃការអភិវឌ្ឍនិយមកុហកជំងឺនៃការរំលាយអាហារនិងស្រូបយកជាតិខ្លាញ់, ចុះខ្សោយការដឹកជញ្ជូន transmembrane របស់ពួកគេព្រមទាំងការផ្លាស់ប្តូររំលាយអាហារនៅក្នុងកោសិកា។

លក្ខខណ្ឌជំងឺទាំងនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការសម្ដែងព្យាបាលជាក់លាក់ណាមួយរំលោភលើស្ថានភាពទូទៅរបស់បុគ្គលនិងតម្រូវឱ្យមានការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនិងព្យាបាលទាន់ពេលវេលា។