មឹក stuffed នៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្ត។ នេះមឹក stuffed?

សត្វមឹក (អាហារ) នៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តដែលយើងនឹងសម្លឹងមើលបន្ថែមទៀតការរៀបចំមិនមែនសម្រាប់ខ្លាំងណាស់វែង។ ទោះបីជានេះ, ម្ហូបនេះគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងក្រអូប។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា សត្វមឹក stuffed សាច់ជាញឹកញាប់អ្នកដែលកំពុងរៀបចំឡើងជាមួយនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់ចុកក្តៅគោលបំណងស្តង់ដារនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសាច់មាន់ចៀន, ទា, ក្ងាន, និងដូច្នេះនៅលើ។ លើសពីនេះទៅទៀតម្ហូបនេះប្រែចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានជីវជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, សម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ដែលមិនសម្ងាត់ដែលមឹកដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃប្រូតេអ៊ីននិងធាតុផ្សេងទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសត្វមឹកនេះ (អាហារ) នៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តនៃការដែលអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាទាំងស្រុងគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកដែលចង់ឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តដើម្បីចិញ្ចឹមភ្ញៀវទាំងអស់របស់ខ្លួន។

សព្វថ្ងៃនេះអ្នករូបមន្តលម្អិតមួយចំនួននឹងត្រូវបានបង្ហាញ, ដូច្នេះអ្នកនឹងអាចគ្របដណ្តប់ក្នុងតារាងមានបុណ្យនិងអ្នកមានស្រស់ស្អាត។

សត្វមឹក (អាហារ) នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តចម្អិនអាហារជំហាន

បំពេញសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកគ្រាន់តែសាមញ្ញបំផុតពេញនិយមបំផុតនិងរបស់ពួកគេ។

ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំ:

• រូបភពឡុង - ប្រហែល 150 ក្រាម;
• មឹកកក - 900g;
• ស៊ុតមាន់ស្រស់ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• negorkie អំពូលធំ - 2 PCs ។
• ប្រេង sunflower - ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយ;
• អំបិលនិងម្រេចកំទេច - ប្រើនៅការសំរេចចិត្តនេះ;
• mayonnaise - 140 ក្រាម;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ coriander, dill និង basil - ដើម្បីអនុវត្តដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក!
• chives ខ្ទឹម - 2 PCs ។
• ក្រូចឆ្មាស្រស់ - 1 ផ្លែ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

នេះមឹក stuffed? ជាការពិតណាស់, អង្ករនិងស៊ុត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលនេះនឹងធ្វើឱ្យការបរិភោគអាហាររបស់អ្នកកាន់តែមានចិត្តនាំឱ្និងឆ្ងាញ់។

ដូច្នេះដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំការ stuffing ។ សម្រាប់ការតម្រៀបនេះតម្រូវឱ្យមាន ស្រូវគ្រាប់វែង, ហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបាន rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងរំពុះរហូតដល់ទន់ពេញលេញ។ ជញ្ជាំងគ្រើមបន្ថែមទៀតគួរត្រូវបានបោះចោលក្នុង Sieve បានមួយហើយបានបដិសេធសំណើមទាំងអស់។ វាគួរតែត្រូវបានឆ្អិននិងស៊ុត។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីលុបនៅលើ grater ធំមួយ។

មឹក stuffed បែរទៅជាច្រើនទៀតក្រអូបនិងហ៊ានអាហារតែងតែត្រូវតែបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលវាត្រូវការដើម្បី fry នៅក្នុងប្រេងតិចតួច។ ផងដែរដើម្បីស្រូវនិងស៊ុតត្រូវតែត្រូវបានដាក់ chives ដឹងគុណនិង parsley chopped ។

ដូចជាសម្រាប់មឹកនោះពួកគេគួរតែលាងផងដែរហើយទាញខ្សែភាពយន្តទាំងអស់នៅក្នុងទឹកក្តៅរំពុះការពិតជា 2 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវការ sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។

ដំណើរការនៃការបង្កើត

សត្វមឹក (អាហារ) នៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តនៃការដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការស៊ុតនិងអង្ករបានរៀបចំសម្រាប់¼ម៉ោង។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកដាក់នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្រ្តីដែលគេឱ្យឈ្មោះថាផលិតផលទាំងអស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងផងដែរ។ ចំពោះសត្វមឹកនេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីបោះបង់សាច់ឆ្អិនពីមុន។ លើសពីនេះផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានរីករាលដាលសេរីភាវូបនីយកម្មជាមួយ mayonnaise ហើយបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់ជ្រៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ?

បន្ទាប់ពីបានបំពេញចាន stuffed មឹកគួរត្រូវបានដាក់ភ្លាមក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ រៀបចំផលិតផលបែបនេះមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់រយៈពេលយូរខ្លាំងណាស់។ បើមិនដូច្នោះទេ, អាហារសមុទ្រនឹងជា "កៅស៊ូ" ជាងបំផ្លាញអាហាររបស់អ្នកទាំងមូល។ ដូច្នេះមឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការត្រៀមខ្លួនឱ្យបានពេញលេញបានឆាប់តាមដែលពួកគេត្រូវបាន browned lightly ។

ទៅបម្រើតារាង

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនមឹក stuffed នៅក្នុង oven នេះ។ រូបថតនៃចានដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ន។

នៅពេលអាហារសមុទ្រប៊ីត browned, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញពី oven ហើយដាក់នៅលើចាន។ បម្រើម្ហូបនេះទៅតុវាជាការចង់រួមជាមួយនឹងផ្នែកខាងម្ហូបមួយដុំនំបុ័ងនិងទឹកជ្រលក់មួយចំនួន។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

តើធ្វើដូចម្តេចត្រូវបាន stuffed ជាមួយសត្វមឹក?

ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើការបំពេញសម្រាប់ម្ហូបនេះអាចរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នៅក្នុងផ្នែកនៃអត្ថបទនេះយើងបានសម្រេចចិត្តប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងរហ័សនិងហ៊ាននៃអាហារសមុទ្រ, ឈីសនិងផ្សិត។

ដូច្នេះសមាសភាគ:

• មឹកកក - 900g;
• negorkie អំពូលធំ - 2 PCs ។
• ផ្សិត champignon ឬស - ប្រហែល 800 ក្រាម;
• ឈីស - 200 ក្រាម;
• ប្រេង sunflower - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិលនិងម្រេចកំទេច - ប្រើនៅការសំរេចចិត្តនេះ;
• Parsley, dill និង basil - ដើម្បីអនុវត្តដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក!
• chives ខ្ទឹម - 2 PCs ។
• ក្រូចឆ្មាស្រស់ - 1 ផ្លែ។

សមាសភាគកែច្នៃ

មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យម្ហូបនេះអ្នកគួរតែត្រៀមខ្លួនជាហ៊ាននិងក្រអូប stuffing ។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីសម្អត onions អំពូល, chop វាឡើងនិងបានដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងក្តៅចម្រាញ់។ បន្ទាប់ពីផ្នែក roasting បន្លែដែលអ្នកចង់បន្ថែមផ្សិត shredded ឬផ្សិត porcini ។ Cook បាននឹងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរតែត្រូវបានសម្រាប់ 20-28 នាទី។ នៅទីបញ្ចប់ពួកគេនឹងម្រេចនិងអំបិល។

រហូតមកដល់ពេលផ្សិតនិង onions ក្នុងក្រុមត្រជាក់មួយ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ឱសថនិងខ្ទឹមគួរត្រូវបាន chopped, ឈីសរឹង - (។ 2 PCs) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងស៊ុត - រំពុះនិង chop ជាមួយកាំបិត។ បន្ទាប់មកទាំងអស់ត្រូវបានព្យាបាលលុបបំបាត់ម្រេចចាំបាច់និងអំបិល។ ផងដែរនៅក្នុងការ stuffing គួរតែបន្ថែមពីរនៃការ ស៊ុតឆៅ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយ។

ដូចជាសម្រាប់សាកសពមឹក, ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីរំពុះនៅក្នុងទឹករំពុះ salted (សម្រាប់បីនាទី) ។

យើងបានបង្កើតនិងដុតគ្រឿង

ឥឡូវអ្នកបានដឹង នូវអ្វីដែល stuffed សត្វមឹក។ នៅពេលបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្មោចនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតផលិតផលទាំងអស់ដែលគួរត្រូវបានប្រោះទឹក lemon, រុំនៅក្នុង foil ចម្អិនអាហារ, មានលាបខ្លាញ់ដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងផ្ញើនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះម្ហូបត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់¼ម៉ោង។

តើខ្ញុំគួរនាំយកទៅក្នុងតារាងនោះ?

បន្ទាប់ពីការ lapse នៃពេលវេលាខាងលើនេះមឹកតែត្រូវបានយកចេញនិងបានរីករាលដាលនៅលើចាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដូចម្ហូបមួយអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញ garnish ណាមួយ។ ដោយវិធីនេះ, មឹកបញ្ចប់ជាមួយឈីស stuffing ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញទៅកាន់តារាង sliced ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចតុបតែងជាមួយនឹងបៃតងនិង drizzle ជាមួយទឹក lemon ។

ដើម្បីសង្ខេប

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ដើម្បីធ្វើឱ្យមឹកនៅក្នុងផ្ទះ Stuffed ការលំបាកដូច្នេះគឺមិនមែន។ ក្នុងការបន្ថែមទៅស៊ុត, ស្រូវ, ឈីសនិងផ្សិតគ្រឿងសមុទ្រអាចទុកខ្មោចនិង minced សាច់, បន្លែ, អាហារសមុទ្រ, ឱសថនិងដូច្នេះនៅលើ។