ភីហ្សាអាហារសមុទ្រជាមួយក្រអូបដែលផលិតក្នុងស្រុក: រូបមន្តថាអំណាចនៃការគ្នាជាមួយ

ម្ហូបអ៊ីតាលីថ្ងៃនេះគឺជាពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន។ ក្នុងករណីនេះភាគច្រើនបំផុតនៃអាហារដែលត្រូវបានចម្អិនជាការងាយស្រួលណាស់និងមិនតម្រូវឱ្យមានទូរទឹកកកគ្រឿងផ្សំដែលកម្រនិងអសកម្មពិសេសណាមួយទេ។ ឧទាហរណ៍ភាពទាក់ទាញជា ភីស្សាជាមួយអាហារសមុទ្រ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ហើយនៅទីនេះគឺជាលទ្ធផល សូមអ្នកណាដែលមានចិត្ដ leans ទៅពន្លឺថ្ងៃប្រទេសអ៊ីតាលី - ផ្ទះរបស់ភីហ្សាឆ្ងាញ់នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបនេះនឹងបំពេញអស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ម្ហូបអាហារបានល្អ។

ដូច្នេះថ្ងៃនេះប្រធានបទនៃភីហ្សាអាហារសមុទ្រមួយជាមួយ។ រូបថតនៃម្ហូបបានបញ្ចប់ការល្បួងអស្ចារ្យរបស់ទ្រង់រូបរាង។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៃផលិតផលនេះ? នៅក្នុងការពិតមិនមែនដូច្នេះជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីពេញលេញនៃគ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ជាភីហ្សាសាមញ្ញណាស់គឺ:

• រៀបចំ dough ពិសេសមួយ (500 ក្រាម);
• 1 ពាក់កណ្តាលឬ onions ធំ;
• ធនាគារកណ្តាលអូលីវ;
• ពីរប៉េងប៉ោះស្រស់;
• 2 តារាង។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ frying (មិនបន្ថែមវឺដ្យីន Virgin);
• ពូជឈី (150 ក្រាម);
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃល្បាយនៃឱសថក្រអូបនេះ (ល្អបំផុតគឺសំណុំអ៊ីតាលីដូចដែលបានលក់នៅក្នុងហាងលក់);
• 4 ឬ 5 បំណែកនៃផ្សិតស្រស់;
• ចានរាងសំប៉ែតបង្គា, មឹក, mussels, រតីយាវហឺនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ។ (អាចត្រូវបានគេយកស្រស់ឬទឹកកក) ។

ភីហ្សាបែបនេះជាមួយ គ្រឿងសមុទ្រ, រូបមន្ត ដែលត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងករណីនេះមានពហុភាពនៃជម្រើសការចម្អិនអាហារផ្សេងគ្នា។ ប៉ុន្តែយើងប្រើសាមញ្ញបំផុត, ចាប់តាំងពីអ្នករាល់គ្នាមិនមានបំណងប្រាថ្នានិងការពេលវេលាដើម្បីរៀបចំ dough ផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ ម្ហូបនេះនឹងមិនហ៊ានតិចជាង។

ប្រសិនបើការបង្កកគ្រឿងសមុទ្រពួកគេត្រូវតែជាលើកដំបូងត្រូវបាន scalded ជាមួយទឹកនិងអំបិលក្តៅ។ បន្ទាប់ពីនោះ, Pan នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ប្រេងអូលីវនិង fry ពួកវានៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់អំពី 5 នាទី។

shred ឈីនៅលើ grater ពិន័យមួយខ្ទឹមបារាំង shinkuem, ប៉េងប៉ោះនិងផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងអូលីវនិងការបែងចែកពាក់កណ្តាល។ តែមិនដឹង អំពីរបៀបចំអិនម្ហូបភីហ្សាមួយ ជាមួយអាហារសមុទ្រ? អ្នកដែលបានកន្លងផុតរួចទៅហើយស្ទើរតែភាគច្រើននៃវិធីនេះ។ មានតិចតួចណាស់។

dough ត្រូវបាន rolled ចូលទៅក្នុងនំស្តើង។ នៅលើកំពូលរបស់វាដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ជាស្រទាប់ចៀនអាហារសមុទ្រទោះបីជាដំបូងបន្ទាប់មកផ្សិត, ខ្ទឹមបារាំង, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ នេះត្រូវបានបន្តដោយស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ halves ដើមអូលីវ។ បំពេញម្ហូបជាមួយឈីដឹងគុណនោះទេ។ កុំសោកស្តាយវាទៅកំពូលត្រូវបានបង្កើតឡើង crispy មាសត្នោត។

ភីហ្សាអាហារសមុទ្រដែលនៅជាមួយរូបមន្តគួរត្រូវបានពិចារណាថាយើងដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200-220 ដឺក្រេសម្រាប់ 15 នាទី។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់។ វាអាចនាំមកនូវតារាង។ ការធ្វើវានេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍រហូតដល់ភីហ្សានេះគឺនៅតែក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន dough នេះដោយខ្លួនឯង, បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវការលាយ 3 CUPS នៃម្សៅ (វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីយកជាការផាកពិន័យកិន) 1 កញ្ចប់នៃផ្សិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត, ទឹក 1 ពែង (ក្តៅ), 2 តារាង។ ស្លាបព្រា olive ប្រេង (បន្ថែមវឺដ្យីន Virgin), 1 ម៉ោងលីត្រ។ ។ អំបិលនិងចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករ។ ភីហ្សាអាហារសមុទ្រដែលមានជាមួយនឹងរូបមន្តនៃឯករាជ្យភាពជាមូលដ្ឋានបង្កើតនេះគឺអស្ចារ្យ។ dough នេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរមៀលចេញចូលទៅក្នុងអាងនេះត្រូវបានដោយមិនប្រើដៃមួយជើង pin រំកិលដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួនគឺឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាញ៉ាំមុនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងទៅធ្វើការជាច្រើននៃផ្សិតខៀវស្រងាត់និង airy មួយ។