ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក - ដុតនំនំជាមួយ pears និងផ្លែ kiwi មួយ។

dough និងបំពេញ - អ្វីដែលអាចជាការងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណា, រួមបញ្ចូលគ្នារវាងសមាសភាគទាំងនេះយើងទទួលបានកុម្មង់នំឆ្ងាញ់និងក្រអូបដែលគេស្គាល់ថាជា ចំណិត។ នំ ជាមួយផ្លែប៉ោម, យៈសាពូនមីឈី - ថាគឺដើម្បីនិយាយ, បុរាណ។ ពួកគេជាញឹកញាប់បង្ហាញនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ ខ្ញុំចង់ផ្តល់ឱ្យអ្នកដុតនំមួយដែលមានកម្រកើតមានណាស់, ប៉ុន្តែមិនបំពេញហ៊ានតិចដូចជា pear និងផ្លែ kiwi ។

នំជាមួយ pears

រូបមន្តនេះត្រូវបានគេហៅថាជាច្រើន នំវេជ្ជបញ្ជា-changeling, ដោយសារតែបន្ទាប់ពីដុតនំ, វានឹងចាំបាច់ដើម្បីបើកការជាង។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃនំជាមួយ pears pears បានយកបាន (3-5 កុំព្យូទ័រ PC ។ ), Butter (100-150 ក្រាម), ស្ករ (1 ពែង) ស៊ុត (3 PCs ។ ), ទឹកដោះគោ (តិចជាងពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ) វ៉លណាត់, vanillin, អំបិល សូដា។

ការត្រៀមរៀបចំ

ធ្វើឱ្យ dough: (។ 0.5 V) whisk ស៊ុតជាមួយស្ករដែលបានបន្ថែមអំបិល, soda ដុតនំ, vanillin, ប៊ឺសូកូឡានិងទឹកដោះគោ។ បន្តិចម្តងក្នុងការធ្វើអន្តរាគមន៍នៅក្នុងល្បាយម្សៅ sifted ។ ដែលបាន dough បានបញ្ចប់គួរតែស្រដៀងទៅមាន Cream sour ។

ចូរយកសំណុំបែបបទមួយដែលនឹងត្រូវដុតនំជាមួយ pears, ដាក់នៅលើភ្លើង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងវាពាក់កណ្តាលពែងនៃជាតិស្ករនិងបន្ថែមស្លាបព្រាបាយ 4-5 នៃប៊ឺ។

ចម្អិនអាហារ Caramel ។ pears sliced ការជ្រើសពីពួកគេពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងឆ្អឹង។ ការរីករាលដាលពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃព្រះអាទិត្យមួយ។ គម្លាតរវាងចំណិតនេះប្រោះប៊ីតនៃ Walnut ។ ការធ្វើតេស្ត pears កំពូលបំពេញ។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven preheated នេះ។ សីតុណ្ហាភាពដែលនំនេះត្រូវបានគេដុតនំជាមួយ pears - 180 ដឺក្រេ។ ដំណើរការដុតនំត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ នៅពេលត្រូវបានចម្អិននំ, យកវាចេញពី oven និងភ្លាមដោយមិនរង់ចាំសម្រាប់ការត្រជាក់ចុះប្រែក្លាយជាង។ កំពូល lightly sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។

នំស្រទាប់ជាមួយ pears

រូបមន្តសាមញ្ញណាស់ជាមួយនឹងនំនេះបានបញ្ចប់។ នំនេះអាចជាជម្រើសល្អសម្រាប់កាហ្វេពេលព្រឹកឬតែ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: នំកញ្ចប់, pears កំប៉ុងឬស្រស់មួយស្លាបព្រាពីរបីនៃជាតិស្ករ (ត្នោតគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក), raisins មួយចំនួន, ស្លាបព្រានៃ butter មួយ។

ការត្រៀមរៀបចំ

pears ស្រស់របស់ខ្ញុំ, ក្រណាត់ឬកន្សែង waffle obsushivayut ។ ប្រសិនបើពួកគេមានស្បែកក្រាស់ - ស្អាត។ កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices ស្តើង, ដូច្នេះការយកគ្រាប់ពូជនោះ។ ប្រសិនបើមានការលុបចោល pears, ដើម្បីទទួលពួកគេពីធនាគារទៅជាបង្អួចស្អាតតិចតួច។

dough លាបន្តិចដាក់នៅលើដុតនំមុន drizzled ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ នៅលើស្រទាប់កណ្តាលចំណិតការរីករាលដាល pear (គែមចាកចេញពី unfilled) sprinkle ជាតិស្ករនិងទំពាំងបាយជូរ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើឱ្យកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅជុំវិញគែមនៃរន្ធនេះដើម្បីបង្កើតឆ្នូត។ ឆ្នូតទាក់ទងគ្នាទាំងនេះនៃ pears ដូច្នេះជាការគ្របដណ្តប់ dough នេះ stuffing ។ ចូរដាក់នំជាមួយ pears នេះនៅក្នុង oven preheated នេះនិងដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីនៅ 200-220 ដឺក្រេ។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្នែកចំណិតនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបានពង្រីកសន្លឹក dough, ស្រាលដោយខាញ់ជាមួយ butter និង sprinkle ជាមួយស្ករ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើនវាឧទាហរណ៍, 6 គ្នានៃបំណែកដាក់ចំណិតផ្ទុះរបស់ pear និងការ raisins មួយចំនួន, sprinkle ជាមួយស្ករ។ យើងបានដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើ Pan និងដុតនំដូចខាងលើ។

នំជូតជាមួយផ្លែ kiwi ផ្អែម

នំផ្អែមជូរចត់មិនធម្មតាជាមួយនឹងផ្លែ kiwi, ចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តនេះ, អ្នកនឹងទទួលបានខ្លាំងណាស់សំរាប់ការដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាអាចត្រូវបានបម្លែងយ៉ាងងាយស្រួលចូលទៅក្នុងនំខេកមួយដោយធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនធម្មតាឬក្រែមជាមួយនឹង slices នៃផ្លែ kiwi និងផ្លែឈើផ្សេងទៀត។

សម្រាប់ការរៀបចំតម្រូវឱ្យមានការ 5-6 ផ្លែឈើ kiwi, ម្សៅ (1 ពែង) ស៊ុត (4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ), ស្ករ (150 ក្រាម), soda ដុតនំឬទឹកខ្មះសង, ស្ករ vanilla ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ជម្រះផ្លែ kiwi ដែល peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបរបស់វាមានទំហំមធ្យមនិងការចាកចេញរហូតដល់ក្រៅបាន។ ត្រូវបានបំបែកពីស៊ុតបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស្ករនិង whisk ឧបករណ៍លាយទាំងអស់។ ប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណគួរបង្កើនពីរដងហើយយ៉ាងហោចណាស់បានក្លាយទៅជា Foam រឹងមួយ។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុតលឿង, ចាក់ចូលទៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនពាក់កណ្តាលពួកគេនិង gently កូរបាតឡើង។ បន្ថែមម្សៅដុតនំនិងម្សៅ sifted លាយ, ការព្យាយាមដើម្បីរក្សាប្រូតេអ៊ីនមិនត្រូវបានធ្លាក់ចុះ។ បន្ថែមប្រូតេអ៊ីននិងផ្លែ kiwi ចំណិតដែលនៅសល់។ gently កូរឱ្យការរង្គាលជាលទ្ធផល។ យើងរីករាលដាលវានៅលើ Pan បន្ទាប់ពីវាជាមួយក្រដាស coating ប្រេងឬ vystelit ដុតនំ។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated និងការដុតនំសម្រាប់ 35-40 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។