ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសនិងខ្ទឹម - ពន្លឺនិងអាហារសម្រន់ហ៊ាន

មានភាពងាយស្រួលនិង អាហារសម្រន់ហ៊ាន ត្រូវតែមាននៅលើតុ។ ជាធម្មតាម្ហូបនេះគឺជាការងាយស្រួលនិងរហ័ស, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងភ្ញៀវគឺជាការពេញនិយម។ ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងការតំណាងនានានិងបម្រើជាអាហារសម្រន់មួយ។ ប៉េងប៉ោះរសជាតិទន់ឥតខ្ចោះកំណត់បិទរសជាតិនៃខ្ទឹមរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ mayonnaise ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំជាម្ហូបសាមញ្ញណាស់។ ចូរយក mayonnaise ណាមួយនិងបន្ថែមខ្ទឹម, ឆ្លងកាត់បានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់កាសែតនេះឬយ៉ាងខ្លាំង chop ការផាកពិន័យ។ ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices មធ្យមក្រាស់។ ឥឡូវនេះនៅលើរង្វង់នីមួយដែលយើងបានដាក់លាយចម្អិនអាហារ។ sprinkle ជាមួយដឹងគុណ ឈីស។ អាហារសម្រន់ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកប្រហែលជាចង់ផ្ញើប៉េងប៉ោះនៅក្នុង oven សំរាប់ 1-2 នាទីមិនយូរទៀតទេដូច្នេះឈីរលាយ។ ប៉ុន្តែវាជាការស្រេចទៅលើអ្នក។ នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ, ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមនិងជាបែបនេះដូចជាភ្ញៀវ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យរឿងកាន់តែច្រើនម្ហូបដើម, អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបន្តិចរូបមន្តនេះ។ ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានលាងនិងកាត់នៅពាក់កណ្តាល។ កាត់ចេញ kinks ដូច្នេះយើងបានទទួលពីរពែងជាមួយនឹងគែមស្រួច។ បន្ទាប់មកសូមប្រើស្លាបព្រាមួយដែលយើងយកផ្នែកមួយនៃសាច់ជាមួយនឹងគ្រាប់។ មូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ឥឡូវនេះទទួលយកការ mayonnaise ណាមួយនិងការបញ្ចូលគ្នាវាជាមួយនឹងខ្ទឹម, ការច្របាច់តាមរយៈកាសែត។ ការផាកពិន័យណាស់កាត់បន្ថយផងដែរស្លឹក (យកណាមួយក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន) និងចាក់វាចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់បាន។ ឥឡូវនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសបី។ លាយវាជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម។ អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមរសជាតិណាមួយ។ ល្បាយនេះបំពេញកន្ត្រកនៃប៉េងប៉ោះ។ កំពូលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថឬផ្លែអូលីវណាមួយ។

ក្នុងនាមជាសម appetizer មួយនិង សាឡាត់ការងាយស្រួល, ដែលជាសមាសធាតុផ្សំចំបងដែលមានប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងខ្ទឹម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងត្រូវកាត់បន្ថយប៉េងប៉ោះទៅក្នុងគូប។ យើងបានដាក់ពួកវានៅក្នុងចានមួយ។ ផងដែរមានការកាត់បន្ថយមួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves ការផាកពិន័យណាស់។ សមាមាត្រដែលបានពឹងផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ តើអ្នកចង់ទៅសម្រាប់ gusto បន្ថែមខ្ទឹមបន្ថែមទៀត, និងច្រាសមកវិញ។ បន្ទាប់មកយើងយកផ្លែអូលីវបាន pitted និងការកាត់បន្ថយ slices បំពានរបស់ពួកគេ។ បន្ថែមទៅ salad បាន។ អំបិលនិងម្រេចណាមួយ Sypem ។ បញ្ចូលសាឡាត់សំណព្វរបស់អ្នកជាមួយ mayonnaise ។ ធម្មតានិងឆ្ងាញ់ជម្រើស។

ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្រឿងផ្សំដទៃ។ ចំពោះ salad នេះយើងប្រើ ក្រែមឈី។ វាគឺជាការចាំបាច់លើកទីមួយដើម្បីដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ស៊ុតឆ្អិននិងបីរបស់ពួកគេនៅក្នុងចាន salad មួយន្សុតពីសែល។ ផងដែរនៅទីនោះយើងលុបឈីបានដំណើរការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការផាកពិន័យ chop មួយកំពឹសចំនួននៃខ្ទឹមឬច្របាច់តាមរយៈកាសែតពិសេស។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវ diced ប៉េងប៉ោះនិងបន្ថែមទៅកាត់បន្លែបៃតង។ អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងសំណើណាមួយឡើយ។ បញ្ចូលរបស់យើងណាមួយជាមួយនឹង salad mayonnaise ។

appetizer នៃល្បឿនការចម្អិនអាហារផ្សេងគ្នាប៉េងប៉ោះ, ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំស្រស់ត្រូវបានប្រើ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តនៃការនំសាំងវិចពន្លឺ។ ចូរយកនំបុ័ងនិងការកាត់បន្ថយវាបានចូលទៅក្នុង slices ។ ឆា slice គ្នាលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងបន្លែនិងប្រេងអូលីវ។ អាហារក្តៅយើងលុបជាមួយខ្ទឹមស។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបន្ថែមទៅវាឱសថស្រស់ chopped (parsley ឬ dill,) ។ Sypem ម្រេចនិងអំបិលណាប្រសិនបើអ្នកចង់។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងចៀន។ ហ៊ានណាស់និងដើម។ នំបុ័ង crispy ជាមួយនឹងរសជាតិខ្ទឹមសនិងប៉េងប៉ោះ juicy ជាមួយឱសថ - មួយ appetizer អស្ចារ្យ។

រូបមន្តចុងក្រោយគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងម្ហូបពន្លឺ។ ចូរយកឈីគឺល្អប្រសើរដើម្បីយកស្រូវសាលី, និងលុបវានៅលើ grater មួយ។ ការ៉ុតរំពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ឥឡូវដាក់ carrots នៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមឈីសទៅវា។ ផងដែរវាមានចាក់កំទេចខ្ទឹមវិធីណាមួយ, ឱសថនិងគ្រឿងទេស។ បញ្ចូលល្បាយបំពេញ mayonnaise ។ ប៉េងប៉ោះយើងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងការដែលមិនបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ stuffing ។ តុបតែងជាមួយនឹងបៃតងនិងបម្រើ។

ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសនិងខ្ទឹម - ម្ហូបខ្លាំងណាស់ពន្លឺនិងហ៊ាន។ ចុងភៅមួយអាចជាប៉ុន្មាននាទីមុនពេលការមកដល់នៃភ្ញៀវនេះ។