"បាសេឡូស" - rum ដើមឡើយមកពីសាធារណរដ្ឋ Dominican ។ សង្ខេប, មានលក្ខណៈពិសេសពូជ

ប្រជាពលរដ្ឋនៃសាធារណរដ្ឋ Dominican មាន rum បានគ្រប់គ្រាន់អន្ទះសារ។ ភេសជ្ជៈនេះជាបន្ទាយមួយយ៉ាងធំធ្វើពី ស្ករអំពៅ។ គាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបជាតិនៃសាធារណរដ្ឋ Dominican ។ ដោយកម្លាំងនៃសេចក្ដីស្រឡាញ់ទៅជាការ rum ដូមីនីសូម្បីតែអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយប្រជាជនគុយបាហើយវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកដែលនឹងមិនឈ្នះ។

"បាសេឡូស" - rum, គេស្គាល់ទាំងនៅផ្ទះនិងឆ្ងាយហួសពីព្រំដែនរបស់ខ្លួន។ វិញ្ញាណត្រូវបាននាំចេញយ៉ាងសកម្មពីសាធារណរដ្ឋ Dominican នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ គន្លឹះក្នុងការទទួលបានភាពជោគជ័យនេះគឺភាពស្មោះត្រង់ម៉ាកផលិតផលប្រពៃណីរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការស្វែងរកថេរសម្រាប់ការល្អបំផុត។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ដំណើរការនៃការជ្រើសមានតែអំពៅគុណភាពខ្ពស់បំផុត។

លក្ខណៈពិសេស

• ប្រទេសនៃប្រភពដើម - សាធារណរដ្ឋដូមីនីកែន។
• ម៉ាក - បាសេឡូសនាំចេញនាំចូល។
• កម្លាំងភេសជ្ជៈ: ពី 37,5 ទៅ 43 ដឺក្រេ។
• កម្រិតសំឡេងនៃធុង - 700 មីលីលីត្រ។

ពូជដែលមានស្រាប់

បច្ចុប្បន្ន rum "បាសេឡូស" ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ ថ្នាក់របស់គាត់បាននៅក្នុងអ្វីមួយដែលស្រដៀងគ្នា, ប៉ុន្តែការគ្នានៃពួកគេបានកំណត់លក្ខណៈដោយការបារម្ភនិងភាពខុសគ្នារបស់ខ្លួន។ ពួកគេទាក់ទងនឹងការណ៍រសជាតិនិងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈព្រមទាំងការចែកចាយនិងវិធីនៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។ វានាំមកនូវការរួមគ្នាគ្រប់ប្រភេទនៃការមួយ - ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាពូជទាំងអស់នៃការ rum "បាសេឡូស" ត្រូវបានដែលមានអាយុនៅក្នុងធុងដើមឈើអុកស្រាវីស្គី។ ពួកគេត្រូវបាននាំយកមកជាពិសេសពី រដ្ឋ Kentucky ។ ស្រាវីស្គីពោតរដ្ឋ Kentucky គឺជាពិភពលោកសូមអរគុណដល់បច្ចេកវិទ្យាល្បីបុរាណគុណភាពល្អឥតខ្ចោះនិងក្រុមហ៊ុនផលិតច្ចះភាពរបស់ខ្លួន។ ធុង impregnated ក្លិនរបស់គាត់បានក្លាយជាធុងស្អាតមួយដែល ripens និងត្រូវបានពោរពេញទៅដោយក្លិននៃ rum ។

ជួរដែលបានតំណាងដោយសត្វប្រភេទដូចខាងក្រោម:

• Blanco ។
• Dorado ។
• អធិរាជ។
• Gran Anejo ។
• Anejo ។

"បាសេឡូស" - rum, ដែលជាជម្រើសល្អសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬជាអំណោយទានអស្ចារ្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាមុនពេលការទិញគួរតែក្លាយជាស៊ាំជាមួយពូជ។ ការនេះនឹងទទួលបានភាគច្រើនចេញពីការ rum ដូមីនីអស្ចារ្យ។

បាសេឡូស Blanco

ថ្នាក់ទីនេះសំដៅទៅលើពន្លឺ, ដែលមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការទាយពីឈ្មោះ។ ^{ភាពខ្លាំងរបស់គាត់គឺអំពី} 37,5 ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺ colorless ពិត។ រសជាតិរបស់វាគឺយ៉ាងខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់, សមាសភាគគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើ taster ប្រុងប្រយ័ត្ន "ស្តាប់" ដើម្បីផឹកនេះ, អ្នកនឹងពិតសម្គាល់កំណត់ត្រានៃការដូងនិងចេកព្រមទាំងម្រេចនិង citrus ស្រមោល។ នេះគឺជាការបង្អាក់រសជាតិណាស់។ ទន់វានឹងមិនឈ្មោះ។ នៅលើក្រអូមមាត់កម្រិតខ្លាំងពេកដែលអាចស្ដាប់បានយ៉ាងច្បាស់, ប៉ុន្តែ undertones មិនហឺរ, លោក drowns ។ ចំណាត់ថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈវ៉ាល់-mint បាន។

rum "បាសេឡូស Blanco" គឺមានអាយុពីក្នុងធុងដើមឈើអុករហូតដល់មួយឆ្នាំកន្លះ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកប្រើភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់ស្រាក្រឡុកមិនមែនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ undiluted ។

Dorado

វាហាក់ដូចជាការស្វាគមន៍នៃមាសសិតក្នុងដបមួយ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិតវាគឺជាការមួយនៃការបង្កើតការល្អបំផុត "បាសេឡូស" - ការ rum "Dorado" ។ កម្លាំងរបស់លោក - 37,5 ដឺក្រេ។

ភេសជ្ជៈនេះគឺជាការ inherent នៅក្នុងពហុយុទ្ធ, រសជាតិមិនខ្លាំងពេក។ វាមានអារម្មណ៍ថាកំណត់ត្រារបស់ caramel, Walnut ចេក។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃស្រមោលក្រែមនិងល្បិចនៃនំផ្លែ។ រសជាតិគឺស្របគ្នានិងការចម្រាញ់។ "ស្តាប់" ហើយអ្នកនឹងដោះសោលក្ខណៈមិនប្រក្រតីជាច្រើនទៀតទោះបីជាដូចដើមឈើនិងផ្លែឈើបៃតង។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់និងចំណាត់ថ្នាក់មួយនឹងកំណត់ត្រារបស់ខ្លួននៃ raisins, cinnamon និង vanilla ។

ទប់ទល់នឹងការ "Dorado" ឆ្នាំ។ វាជាការអស្ចារ្យណាស់ថានៅក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយដែលវាក្លាយជារសជាតិអស្ចារ្យនិងចម្រុះ។

វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែទោលប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃស្រាក្រឡុកនេះ។ ឧទាហរណ៍ដែលមានមូលដ្ឋានលើវាបានរៀបចំល្បីល្បាញ "Piña Colada" ។

Anejo

rum នេះខ្មៅងងឹត "បាសេឡូស", ពិនិត្យដែលថ្លែងទីបន្ទាល់ទៅភួងរុងរឿងរបស់ខ្លួននោះជាមូលហេតុដែលរៀបចំពេលយូរមួយ - យ៉ាងហោចណាស់ 4 ឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការនេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែនៅក្នុងធុងនិងក្នុងអ្នកដែលនៅក្នុងនោះអាមេរិកបានទទូច varietal ស្រាវីស្គីកាលពីមុន។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគាត់អាចត្រូវបានចុកជាមួយរសជាតិនិង aroma ។

តួនាទីសំខាន់ត្រូវបានលេងដោយដើមឈើអុក, គ្រឿងទេស, ទែន, caramel និងគ្រាប់។ រសជាតិលទ្ធផលនៅក្នុងជ្រៅនិងអ្នកមាន។ ការបញ្ចប់នេះគឺជារយៈពេលយូរនិងរីករាយ។ វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយកំណត់ត្រានៃសូកូឡានិងគ្រឿងទេស។ ក្រឡុកស្រាជាញឹកញាប់ប្រើថ្នាក់ទីនេះនៅក្នុងសិល្បៈរបស់គាត់នោះទេប៉ុន្តែជាច្រើនទៀតជាញឹកញាប់វាត្រូវបានបម្រើការនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធមួយ។

Gran Anejo

យាយពាក្យនេះគឺខ្ពង់ខ្ពស់បំផុត។ rum ដូមីនី "បាសេឡូស" គឺជាភស្តុតាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះ។ ភាពខុសគ្នានេះត្រូវបានគេដែលមានអាយុពី 5 ឆ្នាំ។ កម្លាំងរបស់វាគឺដល់ 37,5 អង្សា។ rum Gran Anejo បានទទួលពានរង្វាន់ជាច្រើន, ការបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ខ្លួន។

ក្រុមអ្នកជំនាញបានចំណាំដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃភេសជ្ជៈ color នេះដូចជារាវលឿងទុំ។ រសជាតិរបស់វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមុខងារពិសេសអាំងតង់ស៊ីតេសន្ធឹកសន្ធាប់។ វាអាច rasprobovat ស្រមោលសូកូឡា, anise យចន, Mocha, ដើមជ្រៃ, ថ្នាំជក់, vanilla និង Caramel ។ រសជាតិ rum ជាអ្នកមាននិងចម្រាញ់។ មិនតិចង្ហញនិងចំណាត់ថ្នាក់។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកវាសុទ្ធ។ ប្រសិនបើមានបន្ទាយនេះហាក់ដូចជាធំពេក, បន្ថែមទឹកកកកំទេច។

អធិរាជ

ប្រទេសដែលផលិត rum "បាសេឡូស" - សាធារណរដ្ឋដូមីនីកែន - ល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែសម្រាប់ពូជថវិកានៃស្រា, ដូចដែលវាអាចហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។ មួយចំនួននៃការបង្កើតរបស់នាងបានដាក់ដោយសុវត្ថិភាពនៅលើស្មើជាមួយភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ឧទាហរណ៍មួយនៃការនេះ - ការ rum ងងឹតជាមួយនឹងការធានារ៉ាប់រងដែលមានការបញ្ចូលគ្នាពិសេស។ កម្លាំងរបស់វាគឺ 43 ដឺក្រេ។ នៅលើក្រអូមមាត់មួយនឹងកំណត់ត្រានៃផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម, nutmeg, សូកូឡានិងរសជាតិហឺរនោះ។ បំពេញភួងនៃទឹកអាស៊ីត cherry, ក្លិន varietal នៃថ្នាំជក់, OAK, អាល់ម៉ុងបាន។ ការបញ្ចប់នេះគឺជារយៈពេលយូរនិងភ្លឺខ្លាំងណាស់។ "អធិរាជ" ត្រូវបានចាស់ទុំនៅក្នុងធុង 10 ឆ្នាំ។ បច្ចេកវិទ្យាការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវបានរក្សាទុកជាសម្ងាត់។

ក្រុមអ្នកជំនាញជឿជាក់ថាល្អបំផុតការបង្កើត "បាសេឡូស" ការ rum "អធិរាជ" ។ លើសពីនេះទៅទៀត, វាត្រូវបានរាប់នៅក្នុងចំណោម rums ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ថ្នាក់ទីពានរង្វាន់ធំជាច្រើនទទួលបានការថ្នាក់អន្តរជាតិ។