ទឹក cranberry ។ រូបមន្តផឹកពីរយជំងឺ

តើអ្នកណាដែលមិនបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យនៃការ berry នេះ? នៅលើមាតិកានៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលវាមិនអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបក្រូចក្រៅប្រទេសទៀតផង។ ទឹកនៃការ cranberries, រូបមន្ត ដែលជួបដោយចៃដន្យគឺសាមញ្ញណាស់, quenches ស្រេកទឹកជាងកខ្វក់ Pepsi ។ លើសពីនេះទៀតវាមានឱ្យបានើននៃការជីកយករ៉ែនិងវីតាមីន។

តោះយើងមើលឃើញនូវអ្វីដែលវាគឺជា។ វាប្រែថានៅភាគខាងជើងនេះ berry មានផ្ទុកវីតាមីន C, អាស៊ីតហ្វូលិនិងវិតាមីន A ។ លើសពីនេះទៀតវាមានធាតុជាច្រើនដានអ៊ីយ៉ូត, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែ, សូដ្យូម, ទីតាញ៉ូម។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីឱ្យពួកគេ - ជាតិកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ស័ង្កសី, molybdenum និងអ្នកដទៃទៀត។

វាមានស្ទើរតែទាំងអស់នៃ ទឹកអាស៊ីតសរីរាង្គ។ មនុស្សជាច្រើនជាពិសេសផ្លែ ទឹកអាស៊ីត benzoic, ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ មាតិកាខ្ពស់របស់ខ្លួនតាមកាលកំណត់ berry នេះធ្វើឱ្យ។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់និទាឃរដូវនៅក្នុងតំបន់ ventilated ត្រជាក់។ វាអាចធ្វើបាននិងបង្កក, ប៉ុន្តែត្រជាក់នៃវីតាមីនត្រូវបានបាត់បង់។ អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃការ berries ព្រៃឈើត្រូវបានគេដឹងអស់ទាំងសាសន៍នៅភាគខាងជើង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន ទឹក cranberry និងភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតជាមួយ berries នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយនៅសម័យបុរាណ ប្រជាជននៃកូមី។

ខាងក្រោមនេះគឺជា រូបមន្តមួយ Morse នៃម្ហូបកូមី-Permian:

ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែស្រេកទឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាសំណងចំពោះការផ្តាសាយ, ជំងឺគ្រុន, ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, ផ្លូវទឹកនោម, ខ្វះឈាមមួយ។ នៅសីតុណ្ហភាពនៃទឹកជំនួយ cranberry អស្ចារ្យមួយរូបមន្តនៃការដែលមានដូចខាងក្រោម: វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយក 400 ក្រាមនៃ cranberries, ឆ្លងកាត់វាហើយលាងជមែះ។ បន្ទាប់មក, Cranberries មានទៅផោនជាមួយនឹងការ tolkushkoy ឈើនៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលមិនគួរក្នុងករណីណាមួយត្រូវបាន oxidized ។ សំពាធទឹក។

ផ្លែឈើនេះបានចុចចាក់ 2 លីត្រនៃទឹកនិងឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទីបានបន្ថែមស្ករដើម្បីរសជាតិ។ លាងសមាត berries បានពីកំដៅត្រជាក់និងសំពាធ។ បន្ទាប់ពីទំពាំងបាយជូរនេះដើម្បីបន្ថែមទឹកមុនចុច។

Cranberries អាចសារជាតិ pectin ដែលមានច្រើនណាស់។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដែលអាចបង្កើតជាសមាសធាតុរលាយជាមួយលោហៈធាតុវិទ្យុសកម្មនិងធ្ងន់ដូចជាការ cobalt, សំណ strontium ។ ដូច្នេះពួកគេបានរួមចំណែកក្នុងការដកយកចេញរបស់ខ្លួនពីរូបកាយនេះហើយនេះគឺមិនមែនចេញពីកន្លែងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃបរិស្ថានមិនល្អខ្លាំងណាស់របស់យើង។

ខាងក្រោមនេះជាទឹក cranberry ដែលមានរូបមន្តមានរួមបញ្ចូលទាំងទឹកឃ្មុំគឺ: 300 ក្រាមនៃ cranberry ត្រូវការដើម្បីយក 200 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំនិង 2 លីត្រទឹក។ berries ដែលត្រូវបានតម្រៀបចេញបន្ទាប់មកលាងបុក។ ទឹកត្រូវបាន drained និងការត្រង។ pomace ឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទី, ត្រជាក់និងត្រងផងដែរ។ ដោយ Morse បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងទឹកផ្លែឈើ។ ទាំងអស់គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ ភេសជ្ជៈញាក់។

Cranberries មានផ្ទុកសារធាតុ Flavonoids យ៉ាងច្រើនមួយ។ សារធាតុទាំងនេះជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកវីតាមីន C និងបង្កើនការបត់បែននិងកម្លាំងនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យ cranberries ប្រយោជន៍នៅក្នុងជំងឺទាំងអស់សម្រាប់ការដែលវាជាការសំខាន់ពិសេស។ ជាឧទាហរណ៍ពេល toxicosis capillary atherosclerosis, ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ Morse នៃ cranberries កកបានរៀបចំដូចគ្នាដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន, តែ berries ល្អបំផុតទៅតាមរយៈការលាងជមែះនិងដោយគ្មាន defrosting ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានលាងវា, វា thaws យ៉ាងលឿនហើយវាអាចត្រូវបានកំទេចយ៉ាងងាយស្រួល។

ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចត្រូវបានកិន cranberry បានក្នុងការដំណើរការអាហារឬក្នុង blender មួយ។ ប៉ុន្តែប្រហែលជានៅក្នុងការចម្អិនអាហារមិនមែនជាប្រពៃណីនេះបានភ្លក្សរសជាតិភេសជ្ជៈបុរាណនៃអ្វីមួយនិងការផ្លាស់ប្តូរ។

ដោយវិធីនេះ, cranberries, ដោយសារតែទៅមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីដដូចជា ursolic និង oleanolic, បង្កើនសកម្មភាពនៃថ្នាំ antibiotics និង sulfonamides នេះ។ ប៉ុន្តែ sulfonamides មានការព្យាបាលនោះទេប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់មិនត្រឹមតែ - ពួកគេអាចរស់នៅក្នុង Tubules តម្រងនោមនោះទេ។ ដូច្នេះទឹក cranberry, រូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យនៅក្នុងអត្ថបទនេះរួមជាមួយ sulfonamides ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺមិនអាច។ លោកបាន contraindicated នៅក្នុង hyperacidity ក្រពះ។ ប៉ុន្តែនៅមានការថយចុះ - ផឹកទៅមាតិកាបេះដូងរបស់អ្នក!

ប្រឆាំងនឹងការរលាក, antipyretic មួយប៉ូវកំលាំង, bracing និងរសជាតិភេសជ្ជៈនេះអស្ចារ្យ - ទឹក cranberry នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ចំអិនវាសម្រាប់សុខភាព!