តើអ្វីទៅគឺជាផ្លែឈើធ្លាក់ចុះថា Lollipop

ការលំបាកដំណក់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់មានការពេញនិយមខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជារបស់យើងនៅក្នុងដងនៃសហភាព sovetstkih ។ នៅក្នុងឆ្នាំនោះ, កុមារគ្រាន់តែស្រឡាញ់ស្ករគ្រាប់រសជាតិតិចតួចទាំងនោះ។ លើសម៉ោង, មានផលិតផល confectionery ជាច្រើនផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ភាគច្រើននៃរសជាតិជីដូនជីតាស្ករគ្រាប់សំណព្វនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺជាការចងចាំពីកុមារភាពរីករាយបំផុត។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីដឹងថា

ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វសព្វថ្ងៃនេះផ្តល់ជូនអតិថិជនជាច្រើននៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការញ៉ាំសូកូឡា។ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅតែពេញចិត្តជាមួយផ្លែឈើឆ្ងាញ់ស្ករធ្លាក់ចុះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មនុស្សមួយចំនួនដែលបានដឹងរឿងពិតរបស់បាល់ជាតិស្ករតិចតួច។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលពួកគេបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងសតវត្សទី XIX ។ បន្ទាប់មក Lollipop ដែលត្រូវបានផលិតឡើងតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃតួលេខ (បុរសឬខ្លាឃ្មុំ) នៅលើឈើមួយ។ កុមារយល់ឃើញថាពួកគេដូចជាប្រដាប់ក្មេងលេងនិងហ៊ានទទួលពីឪពុកម្តាយជារង្វាន់សម្រាប់ឥរិយាបថល្អ។ ជាដំបូងនៃការស្ករគ្រាប់ស្ករឆ្អិនដែលធ្វើឡើងដោយដៃ។ ក្រោយមកបន្តិចសម្រាប់ការផលិតរបស់ពួកគេបានមកឡើងជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនពិសេស។ វាមានស្គរទាំងពីរឆ្លងកាត់រវាងពួកគេបានទិញម៉ាសផ្អែមនៃទម្រង់ជាច្រើនប្រភេទ។ ការលំបាកដំណក់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ទទួលបានឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅក្នុងមុនបដិវត្តន៍រុស្ស៊ី។ នេះត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីសម្គាល់គ្រាប់បាល់ស្បែកខ្មៅស្ករគ្រាប់ដោយ "ledyashek" ផ្សេងទៀតផ្អែម។ ឈ្មោះមិនធម្មតារបស់គាត់ស្ករគ្រាប់វីរនារីនៃកាតព្វកិច្ចរឿងប្រលោមលោកល្បីល្បាញរបស់ Dumas - ព្រះនាងដឺ Montpensier ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកនិពន្ធល្បីពន្លឺដែលជា confection ថ្មី។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់

Lozenges ដំណក់ផ្លែឈើដូចស្ករគ្រាប់ផ្សេងទៀតណាមួយនៃប្រភេទនេះត្រូវបានរៀបចំដោយ boiling syrup ស្ករ។ ក្នុងនាមជានិយ័តករទឹកអាស៊ីតជាធម្មតាត្រូវបានប្រើទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ ដើម្បីផ្តល់នូវផលិតផលដែលមានរសជាតិពិសេសមួយដែលកាលពីមុនត្រូវបានគេប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងគ្នា។ សព្វថ្ងៃនេះ caramel រសជាតិអាហារផ្ដល់ជាមួយការបន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដែលមានសារៈសំខាន់, ឬសមាសភាគសំយោគនេះ។ ទោះបីជាមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ធំរបស់ខ្លួន (377 កាឡូរី), ស្ករគ្រាប់ស្ករត្រូវបានចាត់ទុកថាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់មនុស្សផលិតផល។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរ:

1. ជាតិស្ករ។ ដែលនៅសល់ជាអចិន្ត្រៃយ៍នៅក្នុងមាត់, វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះ ដីពូជ សម្រាប់បាក់តេរីដែលក្នុងអំឡុងពេលជីវិតរបស់ពួកគេបញ្ចេញជាតិអាស៊ីត។ វាត្រូវបាននាងដែលបំផ្លាញកាចាបង្កឱ្យធ្មេញពុក។ លើសពីនេះទៀតស្ករអវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការរំលាយអាហារផ្សេងគ្នា។ មួយចំនួនធំនៃស្ករគ្រាប់ទាំងនេះអាចនាំឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងសូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
2. បន្ថែមទៀត។ សព្វថ្ងៃនេះភាគច្រើនជា - សារធាតុសំយោគមនុស្សជាច្រើនដែលមិនអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុង។

នៅក្នុងផលប្រយោជន៍ថា Lollipop caramel ក្នុងពេលជាមួយគ្នាបង្កើនអារម្មណ៍។ មូលហេតុនោះគឺមានជាតិស្ករធម្មតាដែលបណ្តាលរាងកាយរបស់មនុស្សក្នុងការផលិតសារធាតុ serotonin (អរម៉ូននៃសុភមង្គល) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនភ្លេចអំពីតម្លៃថាមពលធំនៃស្ករគ្រាប់តូចទាំងនេះ។

ពិនិត្យអតិថិជន

Montpensier - ស្ករគ្រាប់ដែលក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រូវបានគេពេញនិយមសូវៀតយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេត្រូវបានជាធម្មតាមិនត្រូវបានលក់នៅក្នុងបន្ទុកដែល, និងកញ្ចប់ពិសេស។ វាគឺជាការចងចាំដូច្នេះស្ករគ្រាប់ទៅឱ្យអ្នកទិញភាគច្រើនពេញចិត្ត។ ពេលខ្លះស្ករតិចតួចនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការផលិតគ្រាប់បាល់ដោយគ្មានការរីករាលដាល។ នេះបានបង្កើតការលំបាកមួយចំនួនសម្រាប់អតិថិជន។ ដើម្បីទទួលបានបំណែកនៃស្ករគ្រាប់ពីការវេចខ្ចប់នេះវាត្រូវបានបំបែកចេញពីមួយដុំតែមួយ, cohered ជាលទ្ធផលនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងមួយ។ លើសពីនេះយើងបានផលិតស្ករគ្រាប់ sprinkled ជាមួយស្ករ។

ផលិតផលនេះហាក់ដូចជាគួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនទៀត។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាពេលខ្លះមានរូបរាងស្ករគ្រាប់មិនទៀងទាត់, ពួកគេគឺតែងតែនៅក្នុងតម្រូវការសម្រាប់រយៈពេលយូរមិនកុហកនៅលើ shelves នេះ។ ថ្ងៃនេះ, ផ្លែឈើដែលមានភាពខុសគ្នាបានធ្លាក់ចុះពីអ្នកមុន។ ពួកគេត្រូវបានបាត់បង់មួយផ្នែកជាអតីតប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួន។ មូលហេតុសំខាន់សម្រាប់ការនេះគឺជាសមាសភាពនៃផលិតផលនេះ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅជាតិស្ករដើម្បីឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតរសជាតិពិសេសបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមរសជាតិគីមីជាច្រើន។ តាមការអនុវត្តបង្ហាញនេះមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំនួនពេលខ្លះនៅតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅ "ledyashki" ផ្អែមព្យាយាមដើម្បីប្រើពួកវាដើម្បីរំលឹកឡើងវិញពីកុមារភាពសប្បាយចិត្តឆ្ងាយ។

តម្លៃភាពសប្បាយរីករាយ

ឥឡូវនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសអាចរកបានផលផ្លែស្ករគ្រាប់ជាថ្មីម្តងទៀតធ្លាក់ចុះនៅក្នុងសំណប៉ាហាំងមួយ។ ដូចដែលពួកគេបានចងចាំថាជាអ្នកទិញធំតាំងពីសម័យមុនបដិវត្តន៍។

សព្វថ្ងៃនេះ, ផលិតផលទាំងនេះគឺមាននៅក្នុងប្រអប់ទំហំផ្សេងគ្នានិងរាង។ ផលិតកម្មនៃរោងចក្រអាហារបង្អែមដែលបានចូលរួមក្នុងតំបន់ជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ NP "confit" ផលិតការ៉េចតុកោណជុំនិងការវេចខ្ចប់ផលិតផលនៅក្នុងការដែលត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរាងពេជ្រគ្រាប់បាល់ឬ "ថ្នាំ" នេះ។ និងទំងន់នៃផលិតផលនេះគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់: 55, 60, 65, 100 ឬ 120 ក្រាម។ ពីនេះវាអាស្រ័យទៅលើតម្លៃរបស់ខ្លួន។ ឧទាហរណ៍ប្រអប់ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើការ៉េដោយមាន, sprinkle ជាមួយស្ករ, ស្រឡាញ់ផ្អែមនឹងមានតម្លៃ 100 រូប។ នេះគឺជាការបន្តិច, ពិចារណារសជាតិខ្លាំងនិងគុណភាពផលិតផលល្អឥតខ្ចោះ។ លើសពីនេះទៀតប្រជាជនរបស់យើងបានរៀនមិនមែនដើម្បីបោះចោលការវេចខ្ចប់ហើយប្រើវានៅលើកសិដ្ឋានសម្រាប់ការផ្ទុកអ្វីខុសគ្នានេះ។ នេះគឺជាការបូកមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃស្ករគ្រាប់ល្បី។