តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំក្រូចនៅផ្ទះ

ក្រូចដែលបានមកដល់យើងមកពីប្រទេសបារាំងដែលជាតំណាងឱ្យធាតុផ្សំសំខាន់ភេសជ្ជៈគឺទឹក lemon ឬ tincture នៃវា។ លើសម៉ោង, ចុងភៅបានចាប់ផ្តើមក្នុងការប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈ, ឧទាហរណ៍, ទឹក berry នានា, សារធាតុនិងដូច្នេះនៅលើ។ មុនពេលដែលអ្នករៀបចំក្រូចអ្នកត្រូវតែចងចាំថាវាគឺជាកាបូននិងដោយគ្មានឧស្ម័ន។ នៅតាមផ្ទះជាញឹកញាប់បំផុតចម្អិនភេសជ្ជៈស្រស់ដែលមិនមានកាបូនមួយដែលល្អឥតខ្ចោះ tones នៅថ្ងៃមួយនៅរដូវក្តៅ។ និងដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិស្រស់របស់ខ្លួន, វាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវែនតាដែលមានកម្ពស់ដែលត្រូវបានដាក់លើកដំបូងនៅក្នុងគូបទឹកកក។

ជាច្រើនត្រូវបានឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីចំអិននៅក្រូចផ្ទះ។ អ្នកអាចប្រើរូបមន្តបុរាណនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក ចំណាប់អារម្មណ៍ lemon, កាលពីមុនបញ្ចូលជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង, ទឹក, រមៀតនិងស្កររមៀត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ដប់ម៉ោង។ ភេសជ្ជៈរួចរាល់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងកែវទឹកកកបន្ថែមទៅកំទេច។

វាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យ syrup ផ្អែមជាតិស្ករលាយជាមួយ ទឹក lemon, ជំនួសឱ្យទឹកធម្មតា - រ៉ែឬ ទឹកកាបូន។ នៅទីនេះផងដែរជាញឹកញាប់បន្ថែម mint ឬខ្ញី។

សូមពិចារណាឧទាហរណ៍ខ្លះនៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យក្រូច។

1. ក្រូចផ្សំ។

គ្រឿងផ្សំ: បី lemon, ក្រូច, បួនស្លាបព្រានៃស្ករប្រាំពីររយក្រាមនៃទឹកក្តៅ។

ផ្លែក្រូចគួរតែត្រូវបានលាងនិងការសម្អាត។ ចំណាប់អារម្មណ៍ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែម ទឹកច្របាច់ស្រស់ ពីផ្លែឈើ, ជាតិស្ករនិងទឹក។ ទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អនិងទុកសម្រាប់ដប់ម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ជាពេលវេលាឆ្លងកាត់នៅក្នុងភេសជ្ជៈបន្ថែមស្លាបព្រានៃជាតិស្ករមួយប៉ះពាល់វាតាមរយៈការ cheesecloth និងញាក់។ បម្រើសូដាពនឺពីមុន។

2. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យក្រូចជាមួយ mint និងខ្ញី។

គ្រឿងផ្សំ: ប្រាំមួយក្រូចក្រូចមួយពែងនៃស្ករមួយលីត្រនៃទឹកស្លាបព្រាកាហ្វេមិនពេញលេញនៃខ្ញី, mint ។

បីក្រូចឆ្មាដើម្បីលាង, peel និង chop សមបក, ដែលត្រូវបានបន្ថែមទឹកស្ករនិងខ្ញីមួយរយក្រាមនៃទឹក, អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន stirred ហើយបានចាកចេញនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ប្រាំបីម៉ោង។

នៅក្នុងចានលាយទឹកកំបោរ, mint, ហាសិបក្រាមនៃជាតិស្ករ, ហើយបន្ទាប់មកបានត្រងនិងបន្ថែមទៅក្រូចនេះ។ មុនពេលបម្រើ, diluted ជាមួយទឹក។

3. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យក្រូចនៅហុងគ្រី។

មានគ្រឿងផ្សំ (មួយ servings): ប្រាំពីរ cherries, មួយស្លាបព្រានៃជាតិស្កររលាយហាសិបក្រាមនៃការ៉េមមួយរយក្រាមនៃសូដា។ វ៉ែនតា, គែមដែលត្រូវបាន sprinkled ជាមួយម្សៅ, ជង់លើគ្នា cherries, pitted នៅលើកំពូលនៃពួកគេ - ការ៉េមទាំងអស់ពោរពេញទៅដោយទឹកកាបូន។

4. ក្រូច Mint ។

គ្រឿងផ្សំ: បី tablespoons chopped ស្លឹក mint, ទឹកនិងចំណាប់អារម្មណ៍នៃ lemons ពីរស្លាបព្រាបីនៃជាតិស្ករ, វ៉ែនតាប្រាំមួយក្រូចត្រៀមខ្លួនជាស្រេចគូបទឹកកក, slices នៃ lemon ។

នៅក្នុងកញ្ចក់ធំមួយនៃការដាក់ស្លឹក mint ។ ក្រូចឆ្មាសំបកដាំឱ្យពុះរយៈពេលប្រាំនាទីនៅក្នុង CUPS ពីរនៃទឹកប៉ះពាល់និងបន្ថែមទៅក្នុងទឹកនិងជាតិស្ករដែលរាវ។ mint នេះហើយបានចាកចេញសម្រាប់ការចាក់មួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ខណៈដែលពេលវេលាកន្លងទៅភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានលាយជាមួយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្រូចនិងចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកកក goblets, ចំណិតតុបតែងនៃការ lemon និង mint មែក។

5. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យក្រូច "ពន្លឺថ្ងៃ"

គ្រឿងផ្សំ: ក្រូចប្រាំ, lime និងក្រូច, បីលីត្រនៃទឹកនិងពីរ CUPS នៃស្ករ, កំទេចទឹកកក។

នៃការទាំងអស់ក្រូចត្រូវការ squeeze ទឹកនិង pulp - ជាចំណែកស្តើង។ ទឹកបន្ថែមជាតិស្ករនិងទឹកនិងលាយ។ វ៉ែនតាដាក់ទឹកកកនិងផ្លែឈើ sliced និងចាក់ក្រូចនេះ។

ដូច្នេះក្រូចគឺជាការអស្ចារ្យ ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង, ដែលបានរីករាយជាមួយទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅរសជាតិខ្លាំង, វាមានច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាផ្លែឈើស្រស់មានបរិមាណខ្ពស់នៃវីតាមីនសារធាតុរ៉ែ, អាស៊ីតនីទ្រិចនៅក្នុងរាងកាយ, ទង់ដែង, ងាយនឹងបង្កជាហេតុ, ប្រេងដែលសំខាន់និងអ្វីផ្សេងទៀត។ ភេសជ្ជៈនេះព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន, ក្រិនរឹងសរសៃឈាម, លើសឈាម, scurvy, កង្វះវីតាមីន, ប្រក្រតីនៃដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាវាត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលធម្មជាតិមួយ។