តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន Brizol? ម្ហូបហ៊ាននៅលើតុជារៀងរាល់!

ម្ហូបបារាំងមានភាពល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែឈ្មោះមិនធម្មតារបស់ខ្លួន។ Brizol ទាក់ទងនឹង viands បែបនេះ។ សូមប្រាកដថាអ្នកបានព្យាយាមវា, ប៉ុន្តែមិនបានដឹងច្បាស់អំពីរបៀបដែលវាត្រូវបានគេហៅថា, អ្វីដែលអ្នកបរិភោគ!

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ Brizol នៃផលិតផលផ្សេងគ្នានិងជាមួយនឹងការបំពេញមិនប្រក្រតី។

Brizol ជាអ្វី?

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ុតនិងសាច់ម្ហូបនៃម្ហូបបារាំងនេះ - ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន Brizol សូមមើលអ្វីដែលវាគឺអំពីការ។ ភាសាបារាំងសម្រាប់ការមានន័យជាពាក្យ "ស៊ុតឬ omelet បានចៀនមួយ" ។ នោះគឺ, យើងអាចរៀបចំ delicacy នៃផលិតផលណាមួយដែលជារឿងសំខាន់នេះ - ដែលពួកគេត្រូវបានចៀនក្នុងស៊ុតមួយ។ បារាំងជាញឹកញាប់ Brizol ចម្អិនជាមួយសាច់ minced នៅខាងក្នុងនោះទេប៉ុន្តែមានជម្រើសមួយនឹងសាច់មាន់, សាច់ជ្រូក sliced, ត្រី, សាច់ក្រក Ham ឬ sausage ។

អាហាររៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រឹមត្រូវ Brizol?

វាមិនសំខាន់ទេអ្វីដែលអ្នកជ្រើសពីលើម្ហូបបារាំងគឺមានមូលដ្ឋានស៊ុតវាយដំជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែមនិងអំបិល។ Brizol ផ្នត់ពិសេស - ជាការ pancakes ស្តើងឬនំ។ ចំណែកមួយយកពីរស៊ុតទឹកដោះគោមីលីលីត្រ 100 ឬក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប, មួយ tablespoon នៃម្សៅគ្រឿងទេសនិងការទាំងអស់ whisk វាចូលទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ វាគឺជាការនៅក្នុងស្រោមសំបុត្រនេះហើយយើងនឹងរៀបចំម្ហូបមួយ។

តើអ្វីទៅដាក់ក្នុង stuffing?

ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងរបៀបចំអិន Brizol, អនុញ្ញាតឱ្យដោះស្រាយជាមួយនឹងជម្រើសបំពេញ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពួកបារាំងបានដាក់ stuffing - ម្ហូបដែលប្រែចិត្តនាំឱ្និងឆ្ងាញ់ហើយវាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងលឿននៅក្នុង Pan frying មួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចដាក់អ្វីដែលអ្នកចង់បាន។

វាអាចជាឈីសសាច់ចំណិត, មាន់ត្រីនិងសូម្បីតែ មឹក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន ត្រឹមត្រូវ Brizol? ជាការពិតមួយដែលមិនមានរូបមន្តសកល។ ទោះយ៉ាងណាតាមជំហានទាំងនេះដើម្បីរៀបចំនិងម្ហូបនឹងបើកការចេញគ្រាន់តែជាការល្អឥតខ្ចោះ:

1. អាហារគួរត្រូវបានស្រស់។ វាមិនមែនគ្រាន់តែអំពីផ្នែករឹង, ប៉ុន្តែការផងដែរអំពីសែល។
2. ម្ហូបឆាល្អបំផុតមិនឱ្យប្រេង sunflower និង butter ។ ប៉ុន្តែមិនយកអូលីវ - នៅពេលដែលវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្ដិក្ដៅប្រយោជន៍របស់ខ្លួននិងការផ្តល់ឱ្យបិទមួយក្លិន unpleasant ។
3. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញដូច្នេះគឺលីងផងដែរ, និងសែលគឺមិនឱ្យដុត? មានវិធីជាច្រើនមាន។ ប្រសិនបើមាន stuffing នៃសាច់ minced, បន្ទាប់មក Brizol នឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាន់គំរបបិទទ្វារសម្រាប់ 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ ប៉ុន្តែសាច់ដែលបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាការប្រសើរណាស់, បានដាក់ Brizol នៅក្នុង oven សំរាប់ប្រាំបីទៅដប់ពីរនាទី។ propechetsya ម្ហូបយ៉ាងច្បាស់ដូចជាវាគួរ, ហើយវាមិននឹងដុត។

Brizol សាច់មាន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន Brizol មាន់? ចូរយក 250 ក្រាមនៃសាច់មាន់និងគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មូលដ្ឋាន។ fillet គ្នាបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងនិងជាបន្តបន្ទាប់ល្អបិទជាមួយនឹងញញួរ។ នេះគឺជាការចាំបាច់នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យខូចសរសៃហើយថាសាច់រក្សាសុចរិតភាពនិង juiciness ។ ស៊ុតនិង Cream រៀបចំមូលដ្ឋានសម្រាប់ Brizol នេះ។ ក្រែមស៊ុតមាន់លាយនិងការរីករាលដាលធ្លាក់ចុះនៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។ fry លើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ Golden ត្នោត, បន្ទាប់មក chop គ្នា (ពោលគឺពួកគេកំពុងទទួលបាននេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ) ត្រូវបានបិទនិងវិលនាវានេះនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រាំពីរនាទីដើម្បីរៀបចំនៅសីតុណ្ហភាព 170 អង្សាមួយ។

Brizol minced

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន Brizol នៃសាច់ minced? វាត្រូវបានគេជឿថាកំណែដែល Canonical នៃចាននោះធ្វើឱ្យវាសម្រាប់រូបមន្តនេះ: យក 250 ក្រាមនៃសាច់គោដី, ប៉េងប៉ោះស្រស់បីស្លាបព្រានៃ Cream sour, ធ្មេញទាំងបីនៃខ្ទឹមស, ស៊ុត yolk និងមូលដ្ឋានសម្រាប់ Brizol មួយ (បីស៊ុត, Cream ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅ) ។

ស៊ុតលាយ, Cream ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ លាយក្នុងក្នុង blender និង Cream sour, yolks ស៊ុតនិងខ្ទឹម។ ខ្ទះឆាក្រហមក្តៅនិងចាក់ទីបីនៃមូលដ្ឋាននេះ។ ពេលដែល "pancake" ចាប់យក, សម្រាប់មួយពាក់កណ្តាលនៃ stuffing របស់ខ្លួនដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះជាច្រើន, ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសនិងគ្របដណ្តប់ស្រូវតាមរយៈផ្នែកទីពីរនៃ omelet នេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយសូតសម្រាប់បីនាទី។ បន្ទាប់មកចលនារហ័សត្រឡប់ឡា Brizol ហើយបន្ទាប់មកវាជាការមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 3 នាទីនៅក្រោមគំរបបិទជិត។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់, អ្នកអាចបម្រើ!

ផងដែរសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ Brizol អ្នកអាចយកសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក minced ។ នៅក្នុងសាច់មាន់ដាក់គំនិត, បន្ទាប់មក Brizol ទទួលបាន juicy មួយ។ ប៉ុន្តែសាច់ជ្រូកគឺជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប, បើមិនដូច្នេះទេម្ហូបបានបញ្ចប់នឹងបើកធ្ងន់សម្រាប់ក្រពះ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិន Brizol នៃសាច់ minced ។

Brizol ជាមួយសត្វមឹកនិងឈីស

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃចានបារាំងមានគ្រឿងផ្សំសាច់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងមានអាហារសមុទ្រ, របៀបចំអិន Brizol? រូបមន្តនេះគឺមិនមែនជាការពិតប្រាកដណាស់អាហារធម្មតាដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ ចូរយកពីរស៊ុតមឹកគ្រោងឆ្អឹង 5, 80 មីលីលីត្រនៃក្រែមម្សៅស្លាបព្រា 1, ឈីសបានដំណើរការធ្មេញពីរនៃខ្ទឹមស, mayonnaise និងគ្រឿងទេស។ មឹកលាងសមាត, កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនៅលើចានពីរនិងយកពួកវាពីខ្សែភាពយន្តនេះ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវប្រយុទ្ធប្រឆាំងគ្រឿងសមុទ្រដូចដែលវាគួរ។ ប្រើញញួរឈើដែលល្អបំផុតនិង មិនលោហៈធាតុ, ដូច្នេះអ្នកមិនខូចសាច់ឆ្ងាញ់។ slugger ឡើងរហូតដល់សត្វមឹកនេះនឹងមិនកើនឡើងនៅក្នុងទំហំពាក់កណ្តាល។ ការធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានសម្រាប់ Brizol ដោយភ្ជាប់បីស៊ុត, Cream, ម្សៅនិងគ្រឿងទេស។ នៅសល់ពីរបានដាក់សម្លស៊ុតឆ្អិននិងឈីសបានរលាយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

ដុំគ្នានៃសត្វមឹក dipped នៅក្នុង batter និងដាក់នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដើម្បីត្នោត។ ត្នោតនៅលើចិញ្ច្រាំភាគីទាំងពីរបន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុង Pan នៅក្រោមគំរបនេះ។ នៅទីនោះពួកគេនឹងធ្វើឱ្យព្រិលនិងក្លាយជា pliable ។ ស៊ុតឆ្អិន peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, លាយជាមួយឈីសបានបន្ថែម mayonnaise, ខ្ទឹមឆ្លងតាមរយៈកាសែត។ ជាមួយនឹងការ salad ចំណិតនិងដាក់បំពង់សត្វមឹករមៀលនេះ។ ដាក់វិលនៅក្នុងទូទឹកកកនិងបម្រើពួកគេញាក់បន្ទាប់ពីពីរឬបីម៉ោង។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន Brizol ជាមួយនឹងការបំពេញជាច្រើននិងពិតជានឹងព្យាយាមប្រើម្ហូបនេះនៅផ្ទះបាយរបស់គាត់។