តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ដុតនំផ្កាខាត់ណានៅក្នុង oven នេះ

បន្លែគឺមិនមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែថែមណាស់តែ ហ៊ាន។ អាហាររបបអាហារ ធ្វើពីពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈជាធម្មតាដោយកាឡូរីទាបនិងផ្តល់នូវរាងកាយជាមួយនឹងជាតិសរសៃសំខាន់, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមតម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារ, មិនអាចនឹងមានតម្លៃ zucchini ឆាដូចគ្នាឬ eggplant, លង់ទឹកពួកគេនៅក្នុងប្រេងនិង fries បារាំង (នៅតែបន្លែ!) អាចត្រូវបានហៅថានេះមិន slimming មិត្តភក្តិល្អបំផុត។ ដូច្នេះសូមមើលនៅអត្ថបទរបស់យើងដូចជាការដុតនំផ្កាខាត់ណានៅក្នុង oven នេះ។ ម្ហូបនេះគឺមាន appetizing និងមានសុខភាពល្អ, ដោយសារតែដុតនំតម្រូវឱ្យមានមួយចំនួនធំនៃប្រេងបន្លែនិងដូច្នេះអនុញ្ញាតឱ្យបន្លែដែលឆ្ងាញ់ដើម្បីរៀបចំនិងដោយគ្មានការះថាក់ដល់តួលេខនេះ។ ដុតនំ ផ្កាខាត់ណានៅក្នុង oven នេះ អាចមាននៅលើខ្លួនរបស់វាផ្ទាល់ដោយមិនមានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបន្ថែម, ហើយអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចនៃការឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបរឹងមាំមួយ។ សំបក appetizing នឹងបើកចេញប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើជាពាក់កណ្តាលរឹងមាំនៃក្រុមគ្រួសាររបស់, បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តជាមួយសាច់ minced ។ អ្វីដែលអ្នកជ្រើសរើសអ្នកទទួលបានហ៊ានណាស់។

ផ្កាខាត់ណាដុតនំជាមួយឈីស

ដើម្បីរៀបចំយក:

• ផោននៃផ្កាខាត់ណា;
• 100 gr ។ ណាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ពីរស្លាបព្រានៃ Cream ក្រាស់;
• 1 ស៊ុត;
• fennel, អំបិល, ម្រេច ប្រេង sunflower និងខ្ទឹម extruded បន្តិច។

ដុតនំផ្កាខាត់ណានៅក្នុង oven នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ រៀបចំបន្លែ: លាងសមាតបំបែកជា florets ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចបន្ថែមទៅ Pan ជាមួយនឹងទឹកនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ វានឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពេលដែលចម្អិនអាហារ slice របស់ lemon មួយ។ រង់ចាំរហូតដល់រាវរំពុះនិង 3 នាទីផ្កាខាត់ណាបន្ទាប់ពីអាចត្រូវបានយកចេញ។ ដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ oiled បន្តិចនិងចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ សម្រាប់គាត់, លាយស៊ុត, Cream sour, dill, chopped Fine, គ្រឿងទេស, អំបិលនិងខ្ទឹមស។ លាយបានយ៉ាងល្អហើយចាក់រង្គាលនៃបន្លែរបស់ខ្លួន។ កំពូលស្មោះអស់ពីចិត្ដប្រោះឈី Parmesan និងដាក់ដុតនំរហូតដល់ Golden ត្នោតសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទីនាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអនុវត្តបានទាំងជាលក្ខណៈបុគ្គលនិងជាម្ហូបមួយចំហៀង, ឧទាហរណ៍, សម្រាប់សាច់។

ផ្កាខាត់ណាដុតនំ ជាមួយសាច់ minced

ពេលខ្លះបុរសដូច្នេះពិបាកក្នុងការទទួលបន្លែមានប្រយោជន៍នៅទីនោះដែលជាអាហារសំខាន់សម្រាប់សាច់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពាក់កណ្តាលរឹងមាំនៃមនុស្សជាតិ។ សូមព្យាយាមដើម្បីចូលទៅកាន់ល្បិចនិងការប្រើរូបមន្តរបស់យើង។ អ្នកនឹងឃើញកូនប្រុសឬប្តីរបស់អ្នកឬទាំងពីររបស់ពួកគេរួមគ្នានឹងត្រូវបានស្នើឱ្យបន្ថែម។ សម្រាប់មួយផ្នែកធំនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 300 gr ។ ផ្កាខាត់ណា;
• 150 គ។ ស្រូវ;
• 300 gr ។ minced សាច់ជ្រូកឬសាច់គោឬល្បាយនៃពីរប្រភេទនៃសាច់មួយ;
• 2 ស៊ុត;
• ប្រធានអំពូលធំ 3 និងកំទេចខ្ទឹម;
• 1 កណ្ដឹងភ្លឺម្រេច, អ្នកអាចយកក្រហមឬទឹកក្រូច;
• 100 gr ។ Cream sour និងឈី;
• ប្រេង - អាចយកណាមួយបន្លែ, អំបិល, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្រេចខ្មៅ។

រំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលស្ពចម្អិននិងស្រូវ - រហូតដល់បានធ្វើ។ លាយគូទជាមួយសាច់ minced, ស៊ុតញញួរ 1 ដាក់គំនិតម្រេច chopped ការផាកពិន័យនិង sprinkle ជាមួយអំបិល។ ម៉ាស់សាច់ចាំបាច់ក្នុងការ knead ត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីដាច់ដោយឡែកក្រែមឈីសនិងតភ្ជាប់ចាន (ឬ Cream) និង 1 ស៊ុត, អំបិលនិងម្រេចផងដែរបន្តិច។ ហើយឥឡូវនេះមានត្រូវតែដុតនំនៅក្នុង oven នេះផ្កាខាត់ណា។ លើសន្លឹកដុតនំឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការខាញ់តិចតួចដាក់ stuffing នៅលើកំពូលនិងម្រេចផ្កាខាត់ណា chopped, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ឈីសនិង Cream sour ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំសន្លឹកក្នុង oven preheated មួយ (សីតុណ្ហាភាពគួរតែមានប្រហែល 180 ដឺក្រេ) ប្រហែល 20 នាទីយក foil និងនាំយកម្ហូបរហូតដល់ពេលវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ 30 នាទីបន្ទាប់។ ត្រូវប្រាកដថាក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក casserole នេះនឹងមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។