ណ្ណនៅ multivarka: ស៊ុប Lenten និងបបរមានប្រយោជន៍

ណ្ណនៅ multivarka ល្បឿនលឿនខ្លាំងណាស់និងមានការរៀបចំការងាយស្រួល។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម្ហូបបែបផលិតផលមួយត្រូវបាន saturated ជាមួយមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន (ជាពិសេស C និងពូល B) ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃការដកធញ្ញជាតិសណ្ដែកបាយសម្របសម្រួលការះថាក់ពីធាតុរាងកាយនិងមុខងារនៃលាមកមកធម្មតា។

ណ្ណនៅ multivarka: រូបមន្តមួយសម្រាប់ ចានដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• onions - ក្បាលធំមួយ;
• ណ្ណបៃតង - ពែងពាក់កណ្តាល;
• ការ៉ុតស្រស់ - ពីរបំណែកតូច;
• ម្រេច, អំបិលនិងរសជាតិរដូវកាល - ក្តិចគូ;
• ទឹកផឹក - វ៉ែនតាពេញលេញបី។

ណ្ណនៅ multivarka: ដំណើរការរៀបចំម្ហូបអាហារ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិន បបរនៃ lentils នេះ គួរតែត្រូវបានទទួលការព្យាបាលនិង fry បន្លែរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ជម្រះប្រធានគំនិតធំមួយនិងការ៉ុតតូចប្តីប្រពន្ធរបស់ peeled ហើយបន្ទាប់មកការពិន័យ chop ពួកគេជាមួយនឹងកាំបិត។ បន្ទាប់ពីនោះមកជាគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយនិងការកំណត់ឆា Multivarki របៀប "ដុតនំ" ប្រហែលដប់នាទី។ បន្ទាប់, របៀបដូចគ្នា lentils និង rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មក peas រួមជាមួយនឹងទឹកស្អាតគួរចាក់ចូលទៅក្នុងបន្លែចៀននិងបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូររបៀបបច្ចុប្បន្នទៅ "buckwheat" ។ បន្ទាប់ពីម្ហូបនេះគឺត្រូវបានទាមទារម្រេច, អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសរៀបចំទាំងអស់ដែលបានបិទគំរបនិងការចំអិនរហូតដល់សញ្ញា Multivarki ។

ខ្ញុំបានបម្រើម្ហូបនេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចរួមគ្នាជាមួយនឹងសាច់មាន់ឆ្អិនឬដើមទ្រូងសាច់ក្រក។

ស៊ុបសណ្ដែក នៅ multivarka: គ្មានខ្លាញ់និងរូបមន្តងាយស្រួលក្នុងការ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• មើមដំឡូង - ពីរឬបីបំណែកមធ្យម;
• ម្រេចច្រកដាក់ស្លឹក - ស្រេចចិត្ត;
• អំបិល - តូចមួយ;
• គ្រឿងទេស - សម្រាប់រសជាតិ;
• onions - ប្រធានមធ្យមមួយ;
• ការ៉ុត - ពីរជាបំណែកតូច;
• ទឹកផឹក - មួយលីត្រពាក់កណ្តាល;
• ណ្ណ - មួយពែងជាផ្នែកមួយម៉ោង;
• ឱសថស្រស់ - ដើម្បីតុបតែងនិងរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - ពីរបីស្លាបព្រាធំមួយ។

ណ្ណនៅ multivarka: បន្លែ saute

ប្រធានមធ្យមមួយនៃគំនិតគួរត្រូវបាន chop ល្អហើយចាក់ចូលទៅក្នុងចាន Multivarki រួមជាមួយពីរបីនៃស្លាបព្រាធំប្រេងបន្លែមួយ។ បន្ទាប់ពីដប់នាទីបន្លែដែលអ្នកចង់បន្ថែម carrots ដឹងគុណ, ម្រេច, អំបិលនិងគ្រឿងក្រអូបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាសូតគ្រឿងផ្សំគួរតែនៅក្នុង "ដុតនំ" ។

ណ្ណនៅ multivarka: ស៊ុបចម្អិនអាហារ

ខណៈពេលដែល carrots និង onions ចៀនក្នុង multivarka, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ គឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីលាងនិងស្អាតពីរឬបីមើមដំឡូងនិងបន្ទាប់មកបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ ការតម្រៀបណ្ណដូចខាងក្រោមនិងលាងវានៅក្នុងទឹកក្តៅ។

ពេលដែលបន្លែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការជាមួយ crust Golden, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ដំឡូង chopped និង lentils peas ។ ដូចគ្នានេះផងដែរចាន Multivarki គួរចាក់ពាក់កណ្តាលលីត្រទឹកផឹកនិងបន្ថែមស្លឹក Bay ខូច។ បន្ទាប់មកបានបង្កើតឡើងជារបៀប "braised" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាពេលនេះមានលក្ខខណ្ឌដូចដែលអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃស៊ុបសណ្ដែកបាយអាចត្រូវបានចម្អិនសែសិបហាសិបនាទី។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចាក់ skeet និង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។