ពាណិជ្ជកម្ម, វិស័យកសិកម្ម
ហើយអ្នកដឹង, របៀបដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ពូជនៃប៉េងប៉ោះ?
សំណាបខ្លាំង - គន្លឹះក្នុងការប្រមូលផលមានច្រើនក្រៃលែងមួយ។ ដើម្បីពន្លកមិនត្រូវបានចុះខ្សោយនោះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលគ្រាប់ពូជពីរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ, និយមរបស់ពួកគេ: ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវបានធានានៃគុណភាពរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិចារណាអំពីរបៀបដើម្បីប្រមូល គ្រាប់ពូជនៃប៉េងប៉ោះ។
ជម្រើសនៃផ្លែឈើ
ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ដំណាំនាពេលអនាគតគួរតែត្រូវបានជ្រើស & ‧; ទុំជាមួយនឹងការជក់ទាំងពីរជាលើកដំបូង។ ប៉េងប៉ោះគួរតែជា "តំណាងលេចធ្លោនៃ" ភាពខុសគ្នាជាចាំបាច់នៅក្នុងរាង, សម្បុរ, ទំហំ។ ចូរកុំភ្លេចថាការជ្រើសរើស - ជម្រើសនៃដំណាំខ្លាំងបំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុត - ផ្តល់នូវគ្រាប់ពូជជាមួយសំណុំហ្សែនល្អបំផុត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ពូជនៃប៉េងប៉ោះ
គ្រាប់ពូជនៃប៉េងប៉ោះនៅខាងក្នុងគឺនៅក្នុងអាវគ្រាប់ពូជ។ វាមានសារធាតុពិសេស - inhibitors, ដែលមិនផ្តល់នូវគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដើម្បី germinate និងការរីកលូតលាស់នៅក្នុងបន្លែ។ ក្នុងធម្មជាតិ, ការបន្តពូជវប្បធម៍ចាប់ផ្តើមនៅពេលដែល rots បានផ្លែ។ ក្នុងករណីនេះ inhibitors នោះគឺមិនមានទៀតបំពេញមុខងាររបស់ខ្លួន។ ដំណើរការនេះអាចត្រូវបានបង្កើនល្បឿននៅក្នុងផ្ទះ។
លម្អិតឥឡូវបន្ថែមអំពីរបៀបដើម្បីប្រមូលឱ្យបានត្រឹមត្រូវគ្រាប់ពូជនៃប៉េងប៉ោះនៅឯផ្ទះ។
- "ទុំ" ប៉េងប៉ោះនេះថាគឺដើម្បីទុកឱ្យវានៅក្នុងកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អមួយសម្រាប់ការដែលវែងដូចដែលវាគឺជាដេញថ្លៃ។ ប្រសិនបើនៅពេលនេះផ្លែឈើនឹង rot ឬ Phytophthora - ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានបោះបង់។
- កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលផ្ដេកនៅក្នុងផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។ អ្នកអាចជាការពិតណាស់កាត់បន្ថយ lengthwise ជាពីរ halves ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញនិយាយថានៅក្នុងករណីនេះដំណើរការជីកការលំបាក។
- scrape ចេញគ្រាប់ពូជជាមួយស្លាបព្រានៅក្នុងពាងឬធុងផ្សេងទៀតនិងបានចុះហត្ថលេខាថ្នាក់ទី។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសចាននៃអង្កត់ផ្ចិតតូចមួយដូច្នេះវាអាចនៅក្នុងគម្របពេលអនាគតជាមួយមារៈបង់រុំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ពូជនៃប៉េងប៉ោះដែលយើងបានត្រួតពិនិត្យ។ ឥឡូវនេះយើងសម្លឹងមើលទៅអ្វីដែលត្រូវធ្វើបន្ទាប់ទៀតជាមួយពួកគេ។
មេ
ធនាគារដែលទទួលបានពីគ្រាប់បានចាកចេញជាច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងដែលជាកន្លែងដែលសីតុណ្ហាភាពមិនធ្លាក់ចុះក្រោម 20 ដឺក្រេមួយ។ ជាធម្មតាដំណើរការ fermentation ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ 2-4 ថ្ងៃ។ អ្នកអាចចាក់ការតូចមួយចូលទៅក្នុងធុងទឹក។ ចានគ្របដណ្តប់ជាមួយត្រូវការមារៈបង់រុំនិងមិនគ្របដណ្តប់: នៅក្នុងករណីនេះ, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននឹងត្រូវបានផ្តល់ដោយខ្យល់។
មេត្រូវបានបញ្ចប់ប្រសិនបើមានគឺជាផ្សិតឬពពុះនៅលើផ្ទៃនេះ។ គ្រាប់ពូជដែលលិចទៅបាតនៃអាងនេះនិងផ្សិតនៅតែនៅកំពូល។ មិនបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដើម្បីចាកចេញពីគ្រាប់ខណៈដែលពួកគេអាចដំណុះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំគ្រាប់ពូជប៉េងប៉ោះ
មានរួមបញ្ចូលទាំងការសំអាតគ្រាប់ពូជដែលការប្រមូលផលគ្រាប់ពូជ, ស្ងួតនិងការវេចខ្ចប់ពួកគេនៅក្នុងថង់។ ទឹកប្រឡាក់បន្ទាប់ពីដំណើរការ fermentation ត្រូវបាន drained និងចាក់ចូលទៅក្នុងបានជាស្អាតបរិសុទ្ធ decanted ម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកចាក់កញ្ចក់ទឹកដែលត្រូវបានរំលាយនៅក្នុង 0,5 ម៉ោង។ អិល អំបិល។ គ្រាប់ពូជលើគួរត្រូវបានបោះបង់និងលាងនៅសល់ colander មួយនៅក្រោមទឹកហូរ។
យើងយល់ពីសំណួរនេះ: «តើខ្ញុំប្រមូលគ្រាប់ពូជនៃប៉េងប៉ោះនោះតើធ្វើដូចម្តេច "ជាចុងក្រោយខ្ញុំចង់និយាយថាអ្នកត្រូវរក្សាទុកពួកវានៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតក្នុងស្រោមសំបុត្រឬថង់ក្រដាសលេចធ្លាយខ្យល់។ ចាប់តាំងពីគ្រាប់ពូជរក្សាអត្រាដំណុះរបស់ពួកគេគឺមិនលើសពីបួនឆ្នាំមកហើយក្នុងការបន្ថែមទៅកញ្ចប់, លើកលែងតែសម្រាប់ថ្នាក់ដែលសរសេរកាលបរិច្ឆេទការប្រមូល។
Similar articles
Trending Now