ដំឡូងផ្ទះនៅក្នុងជនបទ

តើនរណានៅក្នុងចំណោមយើងបានធ្វើមិនបានគិតអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារដែលមានល្បឿនលឿននោះ? ការថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកនិងសុខភាពរបស់ទារកគួរតែនៅក្នុងកន្លែងដំបូងជានិច្ច។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រសិនបើកុមារនោះស្រឡាញ់ប៊ឺហ្គឺផ្សេងគ្នា, ចានមាន់ដុតនិងបំពង? សិក្សាអំពីរបៀបចំអិនចានទាំងនេះនៅឯផ្ទះ។ ដំឡូងតាមជនបទថ្ពាល់ក្រហមនៅក្នុងវិធីមួយដែល McDonald បានគឺមិនប្រសើរជាងម្ហូបអាហារដូចគ្នា, ប៉ុន្តែនៅក្នុងការចម្អិនម្តាយក្នុង oven នេះ។ វាប្រែចេញវាជាកាឡូរីច្រើន tastier និងតិចព្រោះអ្នកនឹងមិនប្រើការជាច្រើននៃប្រេងទឹកជ្រៅឆា។

ដោយបានព្យាយាមជាថ្មីម្តងម្ហូបពី oven នេះ, កូនរបស់អ្នកបដិសេធមិន hikes នៅក្នុងហាងកាហ្វេនេះ។ អ្វីដែលមេ - គឺដើម្បីបង្ហាញកូនថាផ្ទះអ្នកអាចចំអិនជាមួយគ្នាសុទ្ធតែមានជោគជ័យនោះនិងដំឡូងចំណិតរចនាប័ទ្មប្រទេសមួយនឹងត្រូវបានគ្រាន់តែដុតនំហ៊ានជា។ ប្រសិនបើអ្នកយោងកូនឱ្យមានដំណើរការផលិតម្ហូបបានបញ្ចប់នឹងត្រូវបាន tastier ច្រើនដងក្នុងរបស់គាត់។ ចូរយើងពិចារណាអំពីរបៀបចំអិនដំឡូងនៅក្នុងផ្ទះនៅតាមជនបទមួយ។

អ្នកនឹងត្រូវការដំឡូងតូចមួយ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីយកផ្លែឈើវ័យក្មេងនេះជាមួយនឹងសាច់លឿង។ គ្រាន់តែចំអិនឱសថស្រស់ chopped ការផាកពិន័យ seasoning "hop-suneli" ឬ "ដើម្បីមេមាន់", បន្តិច ប្រេងបន្លែ និងអំបិល។ នៅលើការស្នើរសុំអាចបន្ថែម paprika, mustard រាវនិងម្រេចខ្មៅ។ ដំឡូងនៅជនបទមួយចម្អិនណាស់ជាធម្មតានិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមផ្នែកទាំងមូលត្រូវបានលាងយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការរត់ទឹកដោយប្រើជក់រឹងឬជាអេប៉ុងមួយ។ បន្ទាប់ពីដំឡូងទាំងអស់នៅក្នុងមួយនៅក្នុងការចម្អិននៅតាមជនបទស្បែករបស់ពួកគេ, ដូច្នេះវាត្រូវតែជាស្អាតបរិសុទ្ធពិត។ កាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងសំដៅលើដូចគ្នាបេះបិទគ្នាជាច្រើន។ បន្ថែមពួកវាទៅក្នុងសក្តានុពលនោះទេ។ sprinkle ជាមួយអំបិល seasoning និង sprinkle ជាមួយប្រេង។ stirred យ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំសម្រាប់ 10-15 នាទី។

លាងសមាតខ្ទះនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil សន្លឹក។ ការរីករាលដាលចំណិតរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ កំដៅលទៅ 200 អង្សាដែលបានកំណត់ខ្ទះនៅទីនេះហើយ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដំឡូងរបស់យើងឱ្យមានពណ៍មាស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទៅ paprika រដូវកាលនេះវាប្រែទឹកក្រូចឬក្រហមមួយដែលមានសំបក crispy ។ ទៀងទាត់ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់នាងដែលបានចាក់ទម្លុះ skewer ឈើ។ នៅពេលដែលដំឡូងនៅក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅតាមជនបទយើងបានទាញចេញពីថាសហើយដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែតធំ។

កុំភ្លេចអំពីការរៀបចំទឹកជ្រលក់ពិសេស។ ដោយសារតែបើមិនដូច្នេះទេ, ស្រដៀងគ្នាជាមួយអាហារសារធាតុចិញ្ចឹមនេះនឹងមិនដំណើរការ។ ឧត្តមនិមិត្តល្អនឹង ទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយឱសថនិង ត្រសក់ជ្រក់ ឬប៉េងប៉ោះនិង basil ។ យើងនឹងព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យទាំងពីរ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ ទឹកជ្រលក់ស ត្រូវ Cream ក្រាស់ bunch នៃឱសថស្រស់និង pickled ពីរ។ Dill, parsley basil rinsed ទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់នៅក្រោមកន្សែង obsushivayut និងវិចិត្រ chop ។ pickle កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុង blender មួយរហូតដល់រលូន។ Pour ទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងចានតូចនិងតុបតែងជាមួយ sprig នៃ greenery មួយ។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្រហមដែលទាមទារទុំ, basil, dill, ជាម្សៅតិចតួច, ប្រេងនិងគ្រឿងទេសចម្អិនអាហារ។ ប៉េងប៉ោះ peeled និងបើកចូលទៅក្នុង Pure ជាមួយ blender មួយឬ grinder ជា។ បៃតងកិន។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយចាក់ប្រេងបន្លែតូចនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរីករាលដាល។ បន្ថែមអំបិល, គ្រឿងទេសនិងឱសថ។ simmer ម៉ាស់លទ្ធផលសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ ពូជម្សៅស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅលាយដំឡូង mashed និងលាយផងដែរ។ ចំអិនរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ thickens ពេញលេញ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យគ្រាន់តែ 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយកពីកំដៅ saucepan និងផ្តល់ឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ការរីករាលដាលទឹកជ្រលក់បានរៀបចំចូលទៅក្នុងចានតូចនិងតុបតែងជាមួយ greenery ។

បំរើនៅក្នុងតារាងនៅក្នុងដំឡូងនៅពេលដូចគ្នានិងពីរប្រភេទទឹកជ្រលក់។ កុមារនិងស្វាមីនេះនឹងត្រូវបានគ្រាន់តែជាការរីករាយយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងចានដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បែបនេះទោះជាយ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ហើយអ្នកនឹងស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់សុខភាពរបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់នេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ផ្ទះដើម្បីចំអិនដំឡូងឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះរបស់នាងសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ធ្វើពីផលិតផលធម្មជាតិ, អ្នកដឹងថាម្ហូបបានបញ្ចប់មានគីមីនោះទេនិងសារធាតុះថាក់។ ហើយវាជាការសំខាន់បំផុតសម្រាប់សុខភាពល្អ។