ដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil នៅឯផ្ទះ

ដំឡូង - ដំណាំបន្លែមួយដែលពេញនិយម។ ពីវាត្រូវបានរៀបចំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាច្រើនចានធំមួយ។ ប៉ុន្តែប្រហែលជាសាមញ្ញបំផុតនិងជាម្ហូបសំណព្វច្រើនបំផុតអាចត្រូវបានគេហៅថាមួយ ដំឡូងដុតនំ។ ការលើកឡើងអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការសំរាកលំហែនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ដំឡូងដុតនំនៅលើធ្យូងមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ការបរិភោគអាហារបែបនេះមិនត្រូវបានជ្រើសចាំបាច់នៅក្នុងឈើឬទៅប្រទេសនេះ។ ដំឡូងដុតនំ ទាំងស្រុងនៅក្នុង foil អាលុយមីញ៉ូម, នៅក្នុងរសជាតិគឺមិនទាបជាងទៅនឹងអ្វីដែលត្រូវបានចម្អិននៅលើភ្នក់ភ្លើងមួយ។ ធ្វើឱ្យវាមិនមែនជាការលំបាក។

ដើម្បីរៀបចំមើមរលូនដែលត្រូវការនៃទំហំមធ្យម។ ដើម្បីម្ហូបនេះមិនត្រូវបានដុត, វាគឺជា juicy និងក្រអូប, ដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil ។ វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួត។ មើមនីមួយត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil និងបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលត្រូវបានដាក់ល preheated ទៅ 200 នាក់ចូលទៅក្នុង អង្សាសេ។ ចម្អិនអាហារពេលអាស្រ័យលើកម្រិតនៃកាលកំណត់នៃការដំឡូងនិងនៅលើរ៉ិចទ័ររបស់ខ្លួន។ មើមវ័យក្មេងគឺមានទំហំមធ្យមដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី។ យ៉ាងពេញលេញតម្រូវឱ្យបន្លែទុំចំអិនប្រហែល 50 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នក ដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil ទាំងស្រុងបន្ទាប់មកបម្រើវាក្តៅ, មិនងាក។ ក្នុងនាមជាបែបនេះវារក្សានូវការកំដៅសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ទៅវាបំពេញបន្ថែមល្អឥតខ្ចោះនឹងអំបិល។

វាគឺអាចធ្វើបានផងដែរដើម្បីប្រើនៅពេលដែលការដាក់ពាក្យចាន onions ចៀននិងទឹកជ្រលក់បានរៀបចំជាពិសេស។ Cream sour, លាយជាមួយនឹងខ្ទឹមកំទេចនិង prisalivaem ស្រាល។ វាប្រែចេញទឹកជ្រលក់អស្ចារ្យសម្រាប់ដំឡូងដុតនំ។ ក្នុងករណីនេះ, ដុតនំដំឡូង នៅក្នុង foil ដែលបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារបង្ហាញ។ នៅថ្ងៃទីមើមគ្នាធ្វើឱ្យ incision មួយនិង gently កិន pulp ដំឡូង។ សម្រាកមុនចៀនលទ្ធផលដាក់ឱន Cream sour និងចាក់ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស, ប្រោះ chopped dill ។ ការបន្ថែមតូចមួយប្រែទៅ ជាអាហារឆ្ងាញ់ ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង foil ។ រូបថតនៃចានដែលបានគាំទ្រដោយការពិតដែលថាវាត្រូវបានមិនត្រឹមតែមានរសជាតិយ៉ាងធំទេប៉ុន្តែថែមទាំងមើលទៅឆ្ងាញ់។ សូម្បីតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេបម្រើម្ហូបមួយ។

ដំឡូងដុតនំអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយ stuffing ។ ពពួកធំទូលាយនៃផលិតផលអាចត្រូវបានប្រើជាវា។ សម្រាប់ការល្អឥតខ្ចោះបំពេញ: សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ឈីសចៀន បន្លែម្ទេសមាន់ឆ្អិនត្រីគ្រប់ប្រភេទនៃសាច់ត្រជាក់និងខាញ់។ ពួកគេត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងគ្រប់ប្រភេទនៃគ្រឿងផ្សំនិងទឹកជ្រលក់។ នៅក្នុងការនិមិត្តនេះ, ដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil នេះបន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន stuffed ។

មើមសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកទៀតយើងចែកគ្នាជាពីរផ្នែក, ដែលនឹងត្រូវបាន stuffed ។ នៅលើការកាត់បន្ថយសម្រាក, នៅក្នុងការដែលដាក់ stuffing នេះ។ តង់ភ្ជាប់និងរុំនៅក្នុង foil ។ ការពង្រីកកញ្ចប់ដំឡូងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ, ដុតនំឱ្យពួកគេនៅក្នុង oven នេះ។ ការរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពថេរនៃ 200 អង្សាសេ។

ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកអាចធ្វើបានបើមិនដូច្នេះទេ។ ដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil ជាមួយ stuffing, ទឹកជ្រលក់រដូវកាល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅផ្នែកម្ខាងនៃមើមនេះ។ ដើម្បីរុំត្រូវការស្រទាប់ជាច្រើននៃ foil ។ បំពេញជាមួយ stuffing និងការស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil, ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន zaschepit គែមរបស់ខ្លួនដើម្បីទឹកជ្រលក់មិនហូរ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះជាសកលនេះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យ rein ដោយឥតគិតថ្លៃដល់ការស្រមើលស្រមៃនិងការឡើងមកជាមួយ version ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៃ toppings និងទឹកជ្រលក់។