ការរៀបចំរូបមន្តនិងកាឡូរីញាំក្រិក

មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងដូចជាការ salads និងជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកនិងជាអាហារទៅវគ្គសិក្សាមេ។ ធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រស់, បន្លែតាមរដូវកាល, ពួកគេគឺមិនគួរឱ្យជឿដែលមានជីវជាតិនិងមានកាឡូរីទាប។ ជាមួយនឹងការខុសគ្នានៃរូបមន្តនិងគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងពួកគេ, អ្នកអាចព្យាបាល salads គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិមិនតែប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងរដូវកាលក្តៅនេះប៉ុន្តែផងដែរនៅក្នុងរដូវរងា។ salad អាចជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក, ដូចជាល្អចូលចិត្ត "លោក Olivier" និងរបបអាហារ, ការបង្កើតវាពីឱសថ, បន្លែគ្មានជាតិម្សៅនិងរដូវកាលជាមួយលាយ lemon ជាមួយ ទឹកខ្មេះ balsamic ។ ល្បាយ salad អាចត្រូវបានកក់ក្តៅ, ចិត្តនាំឱ្ - សាច់, ត្រីឬឈីស, ផ្លែឈើ, ពន្លឺ។ ឧទាហរណ៍តម្លៃ calorific នៃការ salad ភាសាក្រិចគឺតូចណាស់វាជាការមានតែបន្លែនិងឈីស។ ក្នុងករណីនេះ, មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយការរបស់ខ្លួនគឺមាន តម្លៃថាមពល ដល់កម្រិតអប្បបរមា។

ញាំក្រិក កាឡូរីនិងរូបមន្តបុរាណ

មានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍នៃពន្លឺថ្ងៃប្រទេសក្រិក, អ្នកមិនចាំបាច់ចូលទៅលើការធ្វើដំណើរមួយ។ រៀបចំ salad ភាសាក្រិចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងរសជាតិបន្លែស្រស់ឈីពន្លឺ, ក្លិននៃប្រេងអូលីវនិងឱសថនេះនឹងនាំអ្នកទៅកាន់គីឡូម៉ែត្រពីផ្ទះរបស់អ្នកជាច្រើន។ ធ្វើឱ្យ salad នេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែ chop និងលាយគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីរៀបចំការស្លៀកពាក់គាត់បានត្រឹមត្រូវសម្ងាត់ដែលអ្នកនឹងរកឃើញដូចខាងក្រោម។ កាឡូរី salad ក្រិកនិងជាតូច 200 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយប្រហែលបម្រើនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរូបមន្តមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួន។ ដោយសារតែការពិតនេះ, ម្ហូបនេះអាចមានលទ្ធភាពទិញ, សូម្បីតែអ្នកដែលត្រូវបានរបបអាហារ។ ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ហើយក្នុងការចំអិន។ យើងត្រូវការ:

• 150 គ "feta" ឈី;
• 4 ប៉េងប៉ោះមធ្យមបំណែក chopped;
• ត្រសក់ 1 ផ្លែ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices (មិនចាំបាច់របក);
• ខ្ទឹមក្រហម 1 ដែលមានទំហំធំ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង;
• ពាក់កណ្តាលនៃកណ្ដឹងម្រេចក្រហមនិងពណ៍បៃតងកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលរង្វង់មួយ!
• 2 ស្លាបព្រាបាយហ៊ា capers នេះ (ដោយមិនត្រូវមានហ៊ាន, ដែលបានផ្ដល់ឱ្យធាតុផ្សំកម្រមាននេះ);
• ការ oregano ដី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• 15-20 អូលីវខ្មៅ (និយមជាមួយឆ្អឹងមួយទេប៉ុន្តែអាចធ្វើដោយគ្មាន);
• នំកែកឃឺតិចតួច;
• មួយស្លាបព្រាពីរបីនៃប្រេងដែលល្អបំផុតអូលីវ, ទឹក lemon, ស្ងួត mint និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចូរយកម្ហូបនិងសាឡាត់ជ្រៅកន្លែងធំមួយនេះមុនបានបែងចែកចូលទៅក្នុងគូបឈីស, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអូលីវនិងការ capers (ស្រេចចិត្ត) ។ Sprinkle ជាមួយការ oregano, ចាក់ពីរនៃស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon បើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក (អ្នកអាចជំនួស vinegar ស្រាក្រហម) ។ garnish ជាមួយ croutons ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើ។ កុំភ្លេចបម្រើជាមួយប្តីប្រពន្ធមួយនៃ slices នំបុ័ងស្រស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច្នេះដើម្បីយកឡើងស្លៀកពាក់នៅសល់។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាបន្ទាប់ពីការបន្ថែមប្រេងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាគួរតែយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយគ្នាដោយសារតែវាមាននិន្នាការដើម្បីដោះស្រាយទៅបាតនៃចានបម្រើនិងភ្លក្សរសជាតិជូរចត់។ ប្រសិនបើដៃនេះគឺមិនមែនជាការ oregano, អ្នកអាចជំនួសវាបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយម្រេចខ្មៅ។ ចងចាំផងដែរថា ឈី«ប៊ើក្រិច " មានច្រើននៃការផលិតអំបិលដូច្នេះព្យាយាមម្ហូបមុននឹងបន្ថែមអំបិលដោយឡែកពីគ្នា។ កាឡូរីញាំក្រិកគឺតូចដូច្នេះថាសូម្បីតែស្ទាត់ជំនាញមួយចានពេញលេញ, អ្នកអាចសុំថ្នាំគ្រាប់ដោយគ្មានការះថាក់ដល់តួលេខនេះ។ និងអស់អ្នកដែលមានកាឡូរីគឺមិនសំខាន់ក្នុងការ salad មួយ, អ្នកអាចបន្ថែមសាច់មាន់ឆ្អិន។

ញាំក្រិកជាមួយឈី feta ។ កាឡូរីនិងការចម្អិនអាហារ

ប្រសិនបើ salad បុរាណគឺជាផ្នែកមួយនៃសមាសភាគនៃ feta ចំនួនជាប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសក្រិកនៅលើផលិតបច្ចេកវិទ្យានេះ, ការប្រែប្រួលនេះនៅក្នុងការបង្កើត, ឧទាហរណ៍, នៅពេលដែលប្រភេទនៃការឈីសនេះគ្រាន់តែមិនមែននៅក្នុងដៃ, វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីសឬតៅហ៊ូ។ ដោយវិធីនេះដែលជាកាឡូរីចុងក្រោយញាំក្រិកនឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែឈីអាស៊ីល្បីមានកាឡូរីប៉ុន្មានហើយក្រៅពីត្រូវបានធ្វើពីសណ្តែកជាជាងទឹកដោះគោឬក្រែម, នោះគឺ, នៅក្នុងករណីនេះ, salad នោះអ្នកអាចបរិភោគម៉ឺនុយបន្លែសុទ្ធនិង partisans ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរីទៀតសាឡាត់, ធ្វើឱ្យមានការស្លៀកពាក់ពិសេសនៃគ្រឿងក្រអូប, ទឹក lemon និងទឹកខ្មេះ balsamic ឬក្រហម។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរក្សាទុកតួលេខមួយ, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើការដោយគ្មានប្រេងអូលីវ។ វាគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់ញាំក្រិកនិងប្រភេទទាំងអស់នៃការប្រែប្រួលមួយនៃពួកគេគឺពិតជាដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។