Fennel ថ៍កំបាំង: វាគឺជាអ្វី?

មនុស្សគ្រប់គ្នាប្រហែលជាបានឮថាមានគឺជារុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ - fennel ។ តើវាជាអ្វី? ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះ, មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចធ្វើបានដោយគ្មានការលំបាក។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានប្រើជាម្ហូបអាហារសម្រាប់រាប់ពាន់ឆ្នាំ។

ទីមួយគឺរោងចក្រមួយដែលមើលទៅដូចជីរនាងវងកោតសរសើរចំពោះរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ខ្លួន, ដែលជាបន្តិចដូចជាក្លិននៃ liqueur anise នេះ។ មួយផ្លែឈើអំពូល-sweetish មួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជំរុញការរំលាយអាហារ។ គ្រាប់នៅក្នុងចង្កោមបន្ទាប់ពីការស្លាប់របស់ធេវីអាេយរឹងផ្កាលឿង។ ពួកគេត្រូវបានប្រើជា Spice មួយដោយការបរិភោគទាំងមូលឬរួចទៅហើយអង្ករ។

ដោយប្រើរុក្ខជាតិ

នៅក្នុងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេជាច្រើននៅទីនោះគឺជា fennel ។ តើវាជាអ្វី? នេះអាចប្រាប់បានតែមនុស្សដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីព្យាយាមប្រភេទនៃគ្រឿងទេសនេះ។ មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់នៃគ្រាប់ពូជអាច fry ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិមានអារម្មណ៍ថាយ៉ាងពេញលេញ, ឬអ្នកអាចកិនស្រូវដែលនៅក្នុង mortar មួយ។ ធាតុផ្សំនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការលាយជាច្រើននៃគ្រឿងទេស: ការី, អូលីវនិងគ្រឿងទេសចិន។ ក្រុម Spice វាឱ្យបានល្អសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិនៃត្រី, សាច់ក្រក, កុម្មង់នំនិង liqueurs នេះ។

ការរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ការត្រៀមរៀបចំនៃ fennel ទៅតាមរយៈដំណាក់កាលជាច្រើន:

1. stalks វ័យក្មេងអាចត្រូវបានចុកនៅតុដែលជាម្ហូបបន្លែស្រស់មួយ។ ស្លឹកត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង salads ឬជាការបំពេញត្រី។
2. អំពូលមួយគួរតែត្រូវបាន rinsed ជាមួយទឹកនិងកាត់ឫស។
3. fennel រៀបចំកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលឬចូលទៅក្នុង 4 ភាគកណ្តាលអាចត្រូវបានយកចេញប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

hostess សម័យទំនើបបញ្ជាក់ថាក្នុងរូបមន្តជាច្រើនបានរកឃើញ fennel ។ តើវាជាអ្វីដែលអ្នកគួរតែដឹងថាមុនពេលទិញ, ទៅ hostess វ័យក្មេងយ៉ាងពេញលេញមុនពេលដែលត្រូវបានរៀបចំធ្វើម្ហូបបានពិសោធន៍។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍

ជាច្រើនបានឮអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលដូចជា fennel ។ តើអ្វីដែលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសួរមនុស្សដែលបរិភោគផ្លែឈើរបស់ខ្លួនជាពិសេសនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារ។ វាត្រូវបានគេជឿថារោងចក្រនេះគឺអាចការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងអំឡុងពេលរដូវត្រជាក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ decoction នៃ fennel មួយដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជំនួសឱ្យ "ទឹក dill," សម្រាប់ទារកជួបប្រទះបញ្ហារំលាយអាហារនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃជីវិត។

contraindications

ផ្លែឈើនិងគ្រាប់មិនគួរត្រូវបានបរិភោគក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅដោះកូននិងកុមារបានរហូតដល់ទៅប្រាំមួយឆ្នាំ។ នៅពេលដែលគ្រាប់នេះ, ស្លឹកនិងឫសគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ពិតនិងប្រេងដែលត្រូវបានស្រង់ចេញពីគ្រាប់ពូជនេះគឺជាពុលខ្លាំងណាស់។ វាពិតជាមិនអាចទទួលយកនៅក្នុងម្ហូបអាហារសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីសម្ពាធឈាមខ្ពស់ឬ ប្រកាច់។

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

fennel ត្រូវបានគេហៅថាឱសថនេះត្រូវបានគេពេញនិយមនៅក្នុងដងបុរាណ, រឿងព្រេងជាច្រើនដែលភ្ជាប់ជាមួយវា។ ក្រិកចាត់ទុកថាវាជាការទទួលជ័យជម្នះរោងចក្រមួយ។ នៅក្នុងមជ្ឈឹមវ័យវាត្រូវបានគេជឿថារោងចក្រមន្តអាគមនេះការពារប្រឆាំងដែលគ្រាប់វិញ្ញាណនេះ។ សុទ្ធនិយមដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបរិភោគស្រូវរបស់ខ្លួនក្នុងការលុបបំបាត់ការ ស្ងួតមាត់ ក្នុងអំឡុងពេលការអធិស្ឋានយូរ។

តែនៅលើមូលដ្ឋាននៃ fennel

ស្ត្រីជាម្តាយវ័យក្មេងមានចំណាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសនៅក្នុងរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំសម្រាប់តែ fennel ទារក។ ពិនិត្យឱ្យច្បាស់ថានៅក្នុងរបៀបធម្មជាតិទាំងអស់និងការត្រៀមខ្លួនក្នុង infusions មួយចំនួនបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឱសថស្ថានក្នុងការប្រើ។ ដើម្បីរៀបចំតែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, អ្នកត្រូវចាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេកំទេចមួយ គ្រាប់ពូជ fennel ជាមួយទឹករំពុះនិង infuse សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ភេសជ្ជៈលាយបញ្ចូលគ្នាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្ហូរនិងត្រជាក់។ តែនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោឬអាហារទារក។

សូមប្រយ័ត្ន: ទារកប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលដែលមិនស្គាល់អាចចាប់ផ្តើម។ ដូច្នេះមិនផ្តល់ឱ្យទារក fennel ដោយមិនពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។