Chestnuts អាចបរិភោគ: រសជាតិ unsurpassed, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

រុក្ខជាតិ deciduous នៃ genus នៃក្រុមគ្រួសារនៃឈែសណាត់មានដើមប៊ីច sativa Castanea ឬគ្រាន់តែ chestnuts អាចបរិភោគបាន រីករាលដាលនៅក្នុងទឹកដីអឺរ៉ុបដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់សតវត្សជាច្រើនសម្រាប់ផ្លែឈើឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ សូមអរគុណដល់ការរបស់ខ្លួនរឹងមាំនិង hardy, ដើមឈើទាំងនេះកើនឡើងសូម្បីតែនៅក្នុងបណ្តាប្រទេស Nordic, ឧទាហរណ៍, នៅក្នុង ប្រជុំកោះនៅអង់គ្លេស។ ទោះជាយ៉ាងណា, លក្ខខណ្ឌល្អសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានទាំងអស់ក្នុងតំបន់ដូចគ្នានេះជាមួយអាកាសធាតុស្រាល, ដែលជាកន្លែងដែលមិនមានសាយសត្វនិទាឃរដូវយឺតដែលប៉ះពាល់ដល់ការចេញផ្កានេះ។

ការរៀបរាប់នៃឈែសណាត់អាចបរិភោគបាន

រោងចក្រមនុស្សពេញវ័យមានធុងស្ដើងធំទូលាយដែលគ្របដណ្តប់ប្រផេះជាមួយ corrugated សំបកឈើបញ្ឈរឬរាងដូចស្លឹកត្រចៀកភ្លេង។ កម្ពស់របស់វាអាចឈានដល់ 35 ម៉ែត្រនិងអង្កត់ផ្ចិត - ពីរម៉ែត្រ។ ទុកសំណុំបែបបទ - ជា oblong រាងពងក្រពើ, ចង្អុលបង្ហាញ, ជាមួយនឹងគែម serrated និងទំហំរបស់ពួកគេគឺ 16-28 សង់ទីម៉ែត្រវែងនិងការ 5-10 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ។ នៅក្នុងតំបន់របស់យើងដូចដែលយើងបានដឹងហើយថាជារឿងធម្មតា chestnut សេះ, និងជាច្រើនមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីសម្គាល់អាចបរិភោគពីឈែសណាត់ inedible ។ ដូច្នេះវាជាស្លឹក។ ពីផ្លែឈើរោងចក្រ inedible វាមានស្លឹក palmate ស្មុគ្រស្មាញដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើបំណែកមួយដែលជាទូទៅការ petiole 5-7 ខណៈដែលវាមានសន្លឹកសាច់ញាតិអភិជនធំនិងក្រាស់តែជាមួយនឹងការបញ្ចប់រលោង។ រយៈពេលចេញផ្កាឈែសណាត់ - ពាក់កណ្តាលដំបូងនៃរដូវក្តៅ (ចុងខែមិថុនា - ដើមខែកក្កដា) នេះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសាខាលេចឡើងផ្កាតូចត្រូវបានប្រមូលសនៅក្រវិលវែង (10-20 សង់ទីម៉ែត្រ) ធ្នឹមការកើនឡើង។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការក្រវិលមួយមានផ្កាទាំងពីរភេទ - ផ្នែកខាងលើនៃក្រវិលកាន់កាប់ផ្កាឈ្មោលនិងទាប - ស្ត្រី។ ដោយការដួលរលំនៃផ្កាជាស្ត្រីនៃផ្លែឈើឈែសណាត់អាចបរិភោគទុំ, មានរាងជារង្វង់និងមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រោមការពារបន្លាដែលការពារពួកគេពីសត្វតូចនិងសត្វបក្សី។ នៅក្នុងខែតុលា, ផ្លែទុំចាកចេញពី "ផ្ទះ" រមាស់របស់ពួកគេ។

លក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់

chestnuts ដែលអាចបរិភោគបាន យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើដីខ្សាច់លូតលាស់បានយ៉ាងល្អ drained និងដីមានជីជាតិពន្លឺ។ ពួកគេមិនអាចអត់ធ្មត់កន្លែងដែលមានម្លប់ពេកហើយដីសើមពេក, ភក់, គ្មានកូនឬកាល់គែរ។ ការបន្តពូជរុក្ខជាតិត្រូវបានផលិតដោយ grafting ឬគ្រាប់ដែលទុំនៅក្នុងពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ សត្រូវសំខាន់នៃផ្លែឈើ chestnut នេះគឺជា កំប្រុកប្រផេះ, ដើមឈើដូច្នេះគួរតែត្រូវបានដាំដែលជាកន្លែងដែលត្រូវរកមិនឃើញសត្វ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថានៅក្នុងតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបណាស់នឹងមិនមានផ្លែ Chestnut ។

chestnuts អាចបរិភោគ - ឆ្ងាញ់ពិត

ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់នៃ sativa Castanea មានគ្រាប់ម្សៅឆ្ងាញ់។ ពួកគេគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូវសាលីដែលជាករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺការចងប្រូតេអ៊ីនជាតិ gluten - សមាសភាគនេះគឺអវត្តមាននៅក្នុងផ្លែ។ ម្សៅ Chestnut ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំផលិតផល dough ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិតែមួយគត់និង crisp ។ លើសពីនេះទៀត chestnuts អាចបរិភោគលេងតួនាទីនៃវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងការញ៉ាំទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាធាតុផ្សំល្អសម្រាប់នំនិងជា puddings ។ ពួកគេត្រូវបានប្រើជាផលិតផលចំណីសត្វឯករាជ្យ, ឧទាហរណ៍, នៅប្រទេសបារាំងមានគ្រាប់ឈែសណាត់ស្ករគ្រាប់ចៀនពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។