ស្ពពីចំនួនកាឡូរី? តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងសម្លមួយហើយស្ពស្រស់?

តម្លៃ calorific នៃផលិតផលមួយដែលជាធម្មតាមានការចាប់អារម្មណ៍ទៅលើបុរសដែលត្រូវបានគេមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។ អត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកអំពីអ្វីដែលប្រភេទនៃពន្លកធាតុដើមមានតម្លៃថាមពល។ អ្នកនឹងរៀនអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃប្រភេទដទៃទៀតនៃបន្លែ។ មានតម្លៃជានិច្ចនិយាយអំពីអ្វីដែលតម្លៃថាមពលនៃសម្លស្ពមួយ (កាឡូរីក្នុងពេលតែមួយនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់) ។

ស្ព: វាគឺជាអ្វី?

បន្លែនេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅក្នុងចំណោមប្រជាជន។ មួយចំនួនចូលចិត្តស្ព, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតដូចទីក្រុងព្រុចសែលឬទីក្រុងប៉េកាំង។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាបន្លែនេះគឺជាការមួយនៃការលើកដំបូងដែលត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យទារកដើម្បីឱ្យអាហាររឹង។ មូលហេតុគឺថាស្ពគឺត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាម្ហូប hypoallergenic, ដែលមានមួយចំនួនធំនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។

ស្ពរីកចម្រើននៅក្នុងដី។ ដោយអាស្រ័យលើពូជ, បន្លែអាចមានចំណង់ចំណូលចិត្តមួយចំនួន។ ដូច្នេះស្ពបុរាណនេះគឺជា picky ណាស់, ការកើនឡើងនៅក្នុងតំបន់និងលក្ខខណ្ឌស្ទើរតែទាំងអស់។

ស្ពតើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍?

ស្ពពីចំនួនកាឡូរី? ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នេះត្រូវបានសួរសំណួរដោយការរួមភេទត្រឹមត្រូវ, ដែលស្រឡាញ់អាហារហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាដែលមានបំណងចង់រក្សារូបរាងរបស់ពួកគេ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅតម្លៃថាមពលទាបបន្លែនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

ស្ពនេះមានបរិមាណច្រើននៃវីតាមីន C ដែលជួយ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការស្តារមុខងារការពារនៃរាងកាយ។ បន្លែផងដែរមានមាតិកាខ្ពស់នៃរបបអាហារជាតិសរសៃ។ ដូច្នេះស្ពជួយក្នុងការបង្កើតនិងគ្រប់គ្រងការជាប្រធានការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងគួរចាំថាផលិតផលនេះអាចនឹងកើនឡើងហើមពោះ។ ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមិនអីទេជាមួយតុល្យភាពនៃ microorganisms ក្នុងពោះវៀន, បន្ទាប់មកអ្នកមិនស្រួលទេបាតុភូតនេះមិនបានផ្តល់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់កុមារដែលមាន flora ពោះវៀនមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងផលិតផលនេះអាចផ្តល់នូវការជាច្រើននៃការឈឺចាប់មួយ។

ស្ពពីចំនួនកាឡូរី?

ដោយអាស្រ័យលើអ្វីដែលជាប្រភេទនៃផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តបរិភោគតម្លៃថាមពលនៃអាហារអាចនឹងមានភាពខុសគ្នា។ ជាការពិតណាស់, បន្លែស្រស់មានវីតាមីនច្រើន, ជាតិសរសៃអាហារនិងកាឡូរីតិច។ stewed, លីងនិងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារឆ្អិនចានតម្លៃថាមពលបន្ថែមទៀតទទួល។ ពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។ សូមព្យាយាមដើម្បីយល់និងឆ្លើយសំណួរអំពីកាឡូរីរបៀបជាច្រើននៅក្នុងស្ពនេះ។

បន្លែស្ព

ដែលពេញនិយមបំផុតគឺប្រភេទស្ពស្ពស។ ដូច្នេះផលិតផលនេះអាចត្រូវបានចៀន, stew marinate បន្ថែមនៅក្នុង salads និងការចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះ, តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងស្ព?

ស្ពស្រស់ដែលមិនបានបំពេញ, មានតម្លៃថាមពលនៃ 27 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេរៀបចំ salad នៃបន្លែនេះនិងបញ្ចូល mayonnaise, ការមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ជាមធ្យមប្រភេទនៃសាឡាត់នេះគឺប្រហែល 400 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ក្នុងករណីដែលជាកន្លែងដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ salad មួយ, ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃថាមពលជ្រើសម្តងមានជាតិខ្លាញ់ទាបបំពេញឬប្រេងអូលីវនេះ។ ក្នុងករណីនេះ, បន្លែកាឡូរីនេះនឹងមាននៅក្នុងជួរពី 50 ទៅ 300 កាឡូរី។

អាំងកាឡូរីស្ពគឺមានដូចខាងក្រោម: 100 ក្រាមនៃគណនីផលិតផលសម្រាប់ 26 គីឡូកាឡូរី។ វានិយាយថាក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំនៃតម្លៃថាមពលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ហេតុអ្វីបានជាកើតមាននេះ? ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនស្ពគឺដោយ quenching ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក, ទឹកចេញពីវាហួតនេះ។ ដោយសារតែនេះ, ជាតិសរសៃត្រូវបានក្លាយជាការថយចុះកាន់តែច្រើននិងកាឡូរី។ ទោះជាយ៉ាងណានៅពេលដែលលោកបានបន្ថែមប្រេង, ការ៉ុត, ប៉េងប៉ោះ, និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតម្ហូបនឹងមានតម្លៃពី 70 កាឡូរីទៅ 500 កាឡូរី។

ស្ពឆ្អិន (ឆ្អិនសម្រាប់ borscht ឬស្ព) មានជាមធ្យម 23 ក្រាមក្នុងមួយ 100 កាឡូរីមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតបានបាត់បង់ស្ពស្រស់ចានតំណាងនេះ។ ប៉ុន្តែសូមចាំថានៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតតម្លៃនៃការថាមពលកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

កាឡូរី ជ្រក់ស្ព គឺមានដូចខាងក្រោម។ ចានតម្លៃថាមពលប្រមាណ 18 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ការកាត់បន្ថយនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការព្យាបាលមុនដែលបានឆ្លងកាត់ផលិតផល។

kale Scotch

ប្រភេទដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតទីពីរនៃបន្លែគឺច្បាស់ណាស់ដែល ស្ពៃក្តោបក្រហម។ អាហារស្រស់អ្នកអាចរកបានប្រហែល 24 គីឡូកាឡូរី។ ក្នុងការរៀបចំ salads បតិបត្តិច្បាប់ដូចគ្នានេះដែរ: តម្លៃសាកថ្មថាមពលកាន់តែច្រើនជាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃម្ហូបចុងក្រោយនេះ។

ស្ព pickled កាឡូរី (ក្រហម) មានកម្រិតទាបខ្លាំងណាស់។ ជាមធ្យម 100 ក្រាមនៃផលិតផលដែលអ្នកទទួលបានប្រហែល 12 គីឡូកាឡូរី។ វាគឺជាភាពខុសគ្នាស្ត្រីមេផ្ទះនិងត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំស្រស់រដូវរងារច្រើនបំផុត។

បន្លែឆ្អិនក្រហមស្រដៀងកាត់បន្ថយការថាមពលរបស់ខ្លួនមានតម្លៃ។ ស្ពត្រឹមត្រូវអាំងមានប្រហែល 20 កាឡូរី។ ប្រសិនបើមានផលិតផលនេះត្រូវបានឆ្អិន, បន្ទាប់មកតម្លៃរបស់វាគឺស្មើនឹង 22 កាឡូរី។

នៅពេលដែលបានដំណើរការបន្ថែមទៀតនិងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត, តម្លៃថាមពលតែងតែត្រូវបានកើនឡើង។

ស្ពចិន

ប្រភេទនៃបន្លែនេះគឺមានការពេញនិយមតិចនោះទេប៉ុន្តែគាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងការតំណាងរបស់ខ្លួន។ ស្ពជនជាតិចិន ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ salads, ស៊ុតចៀននិងនំនានា។ វាទៅយ៉ាងល្អជាមួយអាហារសមុទ្រ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានអប្បរមានៃកាឡូរីមួយប៉ុន្តែភាគច្រើនបំផុតនៃអាហាររបស់អ្នកជ្រើសការពិតជាបែបនេះនិងរៀបចំវាជាមួយនឹងសត្វមឹកបង្គាឬ។

កាឡូរីស្ពចិនគឺ 15 គីឡូកាឡូរី។ នេះបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ថាប្រភេទនេះគឺអាចធ្វើទៅគ្មានការរឹតបន្តឹងណាមួយឡើយ។ ប៉ុន្តែចាំច្បាប់ចម្បង: កាឡូរីបន្ថែមទៀតក្នុងមួយគ្រឿងផ្សំជាសមាសភាគអាហារជាតម្លៃថាមពលខ្ពស់នៃស្ពចិន។

ផ្កាខាត់ណា

ផ្កាខាត់ណាកាឡូរីគឺជាអ្វី? ផលិតផលស្រស់គឺមិនសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ បើទោះបីនេះវាគួរតែត្រូវបានឱ្យដឹងថាមានប្រហែល 30 គីឡូកាឡូរី។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅបន្លែដែលមានតម្លៃថាមពលនៅក្នុង 27-29 កាឡូរី។

ផ្កាខាត់ណាត្រូវបានពេញចិត្តសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង។ កុមាររៀនជាម្ហូបយ៉ាងខ្លាំង។

ខាត់ណា

ប្រភេទនៃស្ពនេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឈីសនិងសំណុំបែបបទដំណើរការ។ ទោះជាយ៉ាងណាតំណាងទីពីរគឺចូលចិត្តបន្ថែមទៀត។ ដូច្នេះក្នុងខាត់ណាឆៅមានប្រហែល 28 កាឡូរី។ ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនផលិតផល, អ្នកទទួលបានតម្លៃថាមពលនៅក្នុង 23-27 គីឡូកាឡូរី។

ជាញឹកញាប់ប្រភេទនៃបន្លែនេះគឺត្រូវបានបន្ថែមទៅជា omelets និង casseroles ។ ក្នុងករណីនេះកាឡូរីបង្កើនសមាមាត្រទៅនឹងចំនួននៃគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។

ពន្លកស៊ែ

ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនប្រភេទទីក្រុងព្រុចសែលនៃបន្លែ, បន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីពន្លត់ភ្លើងចម្អិនអាហារឬទទួលបានតម្លៃប្រហែល 35 កាឡូរី។

ពន្លកស៊ែអាចត្រូវបាន browned ។ ក្នុងករណីនេះតម្លៃថាមពលនេះបានក្លាយទៅជាសូម្បីតែច្រើនជាងមុន។ ក្នុងម្ហូបនេះអ្នកអាចរកឃើញមានរហូតដល់ទៅ 60 កាឡូរី, ដែលបានផ្ដល់ឱ្យថាវាជាការរៀបចំដោយមិនចាំបាច់មានប្រេងនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

kohlrabi ស្ព

ប្រភេទទូទៅបំផុតគឺកម្រស្ព - គឺមានភាពខុសគ្នានៃ kohlrabi មួយ។ ខាងក្រៅបន្លែជាច្រើនទៀតដូចជាការ radish ឬ turnip ។ នៅ ក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ វាត្រូវបានគេអនុវត្តមិនបានប្រើ។ នេះជាករណីលើកលែងតែប៉ុណ្ណោះគឺជា foodists ឆៅចូលចិត្ត។

ដូច្នេះប្រហែល 42 កាឡូរីវត្តមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃប្រភពបន្លែមួយ។ នៅពេលដែលប្រភេទនៃបន្លែកំដៅព្យាបាលនេះអនុវត្តមិនបានផ្លាស់ប្តូរតម្លៃថាមពលរបស់ខ្លួន។ នេះ kohlrabi ចំហុយឬឆ្អិនមានពី 40 ទៅ 43 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។

តើអ្វីទៅជាប្រភេទនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំស្ពកាឡូរីទាបជាអ្វី?

ដោយផ្អែកលើខាងមុខនេះវាអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថារបបអាហារភាគច្រើនត្រូវបានផលិតផលឬចម្អិនស្ពអាំង។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនកម្រណាស់។ លើកលែងតែសម្រាប់អ្នកដែលដឹងរឿងសម្ងាត់នៃបន្លែនិងមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។

អាហារបំប៉នជាច្រើនបានបង្ហាញថាមនុស្សម្នាក់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែរបបអាហារស្ព។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការបញ្ជីដែលមានចំណងជើងថា "អាហារកាឡូរីទាប»។ តារាងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ការសង្ខេបតូចនិងការសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងមួយឬមួយផ្សេងទៀត សំណុំបែបបទនៃស្ព។ សូមព្យាយាមគ្នានៃជម្រើសដែលបានបង្ហាញនិងជ្រើសសមរម្យបំផុតសម្រាប់អ្នក។ ដូចគ្នានេះផងដែរសិក្សាពី អាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ តារាងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទាំងនោះតំណាងដូចខាងក្រោម។ ពេលចម្អិនអាហារ, ពិចារណាមិនត្រឹមតែរសជាតិបន្លែនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតម្លៃថាមពលរបស់ខ្លួន។

សូមព្យាយាមដើម្បីបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមានប្រយោជន៍អប្បរមា។ ទទួលបានផលិតផលដែលអាចធ្វើបានទាំងអស់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ បរិភោគស្ពផ្សេងគ្នានិងតែងតែមានសុខភាពល្អនិងស្ដើង!