ស័ង្កសីនៅក្នុងអាហារ

សម្រាប់មុខងារធម្មតានៃការស័ង្កសីសរីរាង្គទាំងមូលវាជាការសំខាន់។ ស័ង្កសីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្ហូបអាហារគឺមិនមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានធាតុគីមីនៅតែមាននេះ។

ក្រុមអ្នកជំនាញបានគណនាតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃការស័ង្កសីនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ស្ត្រីពេញវ័យនិងបុរសស័ង្កសីកិតប្រចាំថ្ងៃគឺអំពី 10-15 មីលីក្រាម។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវដប់ប្រាំមីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ, និងការបំបៅនិងសូម្បីតែច្រើន - មីលីក្រាមក្នុងដប់របាក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដូច្នេះអ្វីដែលផលិតផលដែលមានផ្ទុកស័ង្កសី? ផ្លែប៉ោមលា, ក្រូចថ្លុង, ក្រូច, ក្រូច, នៅក្នុងផលិតផលសាច់បន្លែបៃតងនិងទឹកសារធាតុរ៉ែស័ង្កសី 0,25 មីលីក្រាមមានផ្ទុកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផលិតផល។ នៅក្នុងទឹកឃ្មុំមានតិចតួចបន្ថែមទៀត - ប្រហែល 0,31 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ផលិតផលដូចជាការ raspberry, ត្រីសមុទ្រ, currant ខ្មៅ, សាច់គោគ្មានខ្លាញ់, កាលបរិច្ឆេទ, បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់, ទឹកដោះគោ, asparagus, ស្រូវ peeled, គ្រប់ប្រភេទនៃការ beets, ដំឡូង, ការ celery, ប៉េងប៉ោះ, នំបុ័ង, radishes មានពីពីរទៅប្រាំបីមីលីក្រាមនៃជាតិស័ង្កសីក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ ផលិតផល។ ផ្សិត, ស៊ុត, អង្ករសំរូប, onions និងខ្ទឹមមានពីប្រាំបីទៅម្ភៃមីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ អង្ករ, molasses, កាកាវ, ស៊ុត, គ្រាប់, ទន្សាយ, peas chick, តែបៃតង, សណ្តែក lentils, ផ្សិតស្ងួត, មឹកមានចាប់ពីម្ភៃទៅហាសិបមីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ស័ង្កសីនៅក្នុងម្ហូបអាហារត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណធំក្នុងថ្លើមសាច់គោ, នៅទីនេះវាពីសាមសិបប្រាំទៅប៉ែតសិបមីលីក្រាម។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការស័ង្កសីធំបំផុតប្រមាណ 130-200 មីលីក្រាមមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពន្លក, ល្ពៅនិង sunflower គ្រាប់ពូជនិងកន្ទក់ពីស្រូវសាលី។ លើសពីនេះទៀតក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលអយស្ទ័, ប្រេងអូលីវ, parsley lecithin សណ្តែក, ជា root ខ្ញី, បង្គា, turnips, ការ៉ុត, ពោត, ផ្កាខាត់ណា, សាច់មាន់, សារ៉ាយ និងទឹកទំពាំងបាយជូ។ ពួកគេមានផ្ទុកជាតិស័ង្កសីក្នុងម្ហូបអាហារក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញមាតិកាស័ង្កសីនៅក្នុងអាហារគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់, បញ្ជីដូចគ្នាខ្លាំងណាស់គឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ មនុស្សម្នាក់អាចជ្រើសពីវាជាអ្វីដែលគាត់នឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមភាពសប្បាយរីករាយ។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅបញ្ជីនេះគួរតែត្រូវបានបង់ទៅឱ្យមនុស្សដែលត្រូវបានបង្ហាញពីសញ្ញានៃកង្វះស័ង្កសី - កំណើនសក់ទន់ខ្សោយ, ការបាត់បង់នៃចំណង់អាហារ, ការបាត់បង់នៃរសជាតិ, បំណងប្រាថ្នាដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមាននៅលើអណ្តាតរសជាតិនៃលោហៈ, ថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទ, វត្តមាននៃអង្គែស្បែកក្បាលឬស្បែកស្ងួត, ព្យាបាលមុខរបួសជនក្រីក្រ, ការឆ្លងមេរោគជាញឹកញាប់ ជំងឺ។ សូម្បីតែប្រសិនបើអវត្ដមានរោគសញ្ញាទាំងនេះ, វាមិនមានន័យថាអ្នកអាចសម្រាក។ វាគួរតែត្រូវយល់ថាស័ង្កសីគឺគ្រាន់តែជាការចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឆ្អឹងទាំងនៅក្នុងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ, សម្រាប់ការការពារនៃជំងឺវិកលចរិ, សម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យនៃជំងឺមេរោគជាច្រើន, ដើម្បីបង្កើនល្បឿន ព្យាបាលមុខរបួស, ជាពិសេសនៅក្នុងរយៈពេល postoperative នេះ។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃស័ង្កសីមួយគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺនៃក្រពេញប្រូស្តាតចំពោះបុរសនោះនិងមានផលប្រយោជន៍នៅលើស្បែកនិងសក់របស់ស្ត្រី។ ការព្យាបាល vulgaris កើតមុនផងដែរទៅនឹងការព្យាបាលជាមួយធាតុគីមីនេះ។ សម្រាប់សុខភាពបន្តពូជបុរសនិងស្ត្រីធម្មតាស័ង្កសីផងដែរថាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ហើយជាការពិតណាស់, ស័ង្កសីគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់សរីរាង្គរីកលូតលាស់នៃកុមារនិងក្មេងជំទង់។

ស័ង្កសីនៅក្នុងម្ហូបអាហារគឺត្រូវបានត្រូវការពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីដែលប្រើថ្នាំគ្រាប់ពន្យាកំណើតនោះទេព្រោះថ្នាំទាំងនេះកាត់បន្ថយមាតិកានៃជាតិស័ង្កសីនៅក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវដឹងថាការផឹកស្រាផងដែរគឺអាក្រក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់បរិមាណនៃជាតិស័ង្កសីក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ពិសារអាហារបួសផងដែរគឺមានហានិភ័យ។

ខ្ញុំដឹងថាទាំងអស់នៃពនេះវាមិនប្រកបដោយប្រាជ្ញាខ្លាំងណាស់ក្នុងការបោះបង់ចោលស័ង្កសី, ដោយសារតែវាគឺ fraught ជាមួយផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ កវីប្រើវាគឺជាការចាំបាច់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។