ស្គី Catto របស់ (Blended Scotch): តម្លៃលក្ខណៈពិសេស, ពិនិត្យ,

ពិភពលោកទាំងមូលដឹងថាភេសជ្ជៈល្បីបំផុតនៃប្រទេសស្កុតឡែនគឺស្រាវីស្គី។ Catto - ដោយស្មើភាពល្បីឈ្មោះគ្រួសារនៅក្នុងវាលនេះ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារដែលនៅតែពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ដែលបានចូលរួមនៅក្នុងយាននេះ។ អ្វីដែលជាប្រភេទនៃភេសជ្ជៈដែលពួកគេបានបង្កើតឡើងហើយហេតុអ្វីបានជាមនុស្សគ្រប់រូបកំពុងនិយាយអំពីគាត់ជាមួយនឹងការកោតសរសើរបែបនេះ?

ប្រវត្តិសាស្រ្តផលិតផល

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូច្នេះស្រាវីស្គីនោះគឺជាអ្វី? Catto ជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសស្កតដែលបានរៀនក្រឡុកពីរពូជខុសគ្នា (ស្រូវនិង malt) ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Blended ស្គីដែលមានន័យថា "ការលាយ" ។ វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងក្រុងតូចមួយនៃក្រុង Aberdeen ដែលជាកន្លែងដែល Dzheyms Katto បានបើកហាងតូចមួយ។ លោកបានទទួលវត្ថុធាតុដើមពីប្រទេសផលិតតូចនិងធ្វើឱ្យវាផលិតផលរបស់អ្នក។ ផឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សក្លាយពេញនិយម។ មនុស្សពិតជាចូលចិត្តស្រាវីស្គីថ្មី។ Catto បានធ្វើឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីរកឱ្យឃើញអំពីគាត់នៅក្រៅទីក្រុងកំណើតរបស់លោកជារៀងរាល់។ មិត្តភក្តិបានជួយគាត់ឱ្យរៀបចំការចែកចាយនៃភេសជ្ជៈជាច្រើននៅក្នុងនាវាធំជាងនេះ។ ដូច្នេះយ៉ាងឆាប់ដែលជាស្រាវីស្គីថ្មីបាននិយាយស្កុតឡេនទាំងអស់។

បន្តិចជាងដប់ឆ្នាំមកហើយហើយទាំងមូលរបស់អឺរ៉ុបបានដឹងអំពីស្រាវីស្គីនេះ។ Catto នៅរស់ពេលដែលផលិតផលរបស់លោកទទួលបានមេដាយមាសលើកដំបូងរបស់ខ្លួននៅទីក្រុងប៉ារីស។ វាត្រូវបានអមដោយពានរង្វាន់លើកទីពីរបានទទួលនៅការតាំងពិព័រណ៍អន្ដរជាតិក្នុងឆ្នាំ 1884 ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់និងស្រឡាញ់ connoisseurs ការនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីការស្លាប់នៃករណីនេះត្រូវបានលោក James Catto ដោយបានយកកូនប្រុសរបស់គាត់លោក Robert ។ ហើយនៅពេលដែលគ្មានសាច់ញាតិខាងឆ្វេងរស់, ការងារនេះត្រូវបានបន្តដោយមិត្តភក្តិនិងមិត្ដជិតស្និទ្ធបំផុតរបស់លោក។

ពិនិត្យអតិថិជន

មានមនុស្សជាច្រើនវាត្រូវបានបែកបាក់គ្នានៅក្នុងចំណោមចំនួនធំនៃគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងគ្នា ស្រាវីស្គី Catto នេះ។ ពិនិត្យគាត់ជាវិជ្ជមានតែប៉ុណ្ណោះ។

រួចហើយនៅក្នុងដបអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់តម្លាភាពនិងស្ថិរភាពនៃភេសជ្ជៈ។ ហើយនៅពេលដែលគាត់បានរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងកញ្ចក់ដែលអាចមើលឃើញវាវាបានក្លាយទៅជាស្រស់ស្អាតជាមួយមាស color ស្រមោលនៃ amber ពន្លឺ។ ក្លិនផលិតផលគឺពិតជាស្មុគស្មាញនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ នៅពេលដំបូងមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនបន្តិចនៃផ្សែងលាយឡំដោយកំណត់ត្រានៃ vanilla និងជក់បារី។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះគឺមានក្លិនយល់ឃើញតិចតួចនៃគ្រឿងស្រវឹង។ បន្ទាប់មកទាំងអស់ដែលត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយហើយមានតែទំពាំងបាយជូ។ ពិតជាការផ្លាស់ប្តូរដើម។ រសជាតិគឺមិនធម្មតាខ្លាំងណាស់ផងដែរ។ រួមជាមួយនឹងសំបកនំប៉័ងលីងនិងរសជាតិជក់បារីគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិវត្តមាននិង peat ។ ចំណាត់ថ្នាក់មានរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់។ ដំបូងផឹកប៉ាក់បន្តិចនិងកក់ក្តៅ, ហើយបន្ទាប់មកនៅតែជារសជាតិខុសគ្នានៃស្រាជាមួយជំនួយនៃផ្សែងពន្លឺមួយ។ វាប្រែថាសូចនាករទាំងបី (ក្លិនរសជាតិនិងចំណាត់ថ្នាក់) នៅក្នុងភាពសុខដុមនិងការបំពេញឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

តម្លៃភាពសប្បាយរីករាយ

របៀបជាច្រើន Blended Catto របស់ (ស្រាវីស្គី) ជាអ្វី? តម្លៃនៃការពិតណាស់អាស្រ័យលើទំហំនៃធុងនិងការដោះលែងនេះ។

ដប 0.7 លីត្រដែលឥឡូវនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់របស់យើងបានឈរនៅក្នុងចំនួន 1000 រូប។ វាជាការបន្តិច។ តម្លៃគឺជាធិបតេយ្យណាស់ដែលធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដូចជានៅច្រើនលក់ដុំនិងនៅអតិថិជនបុគ្គល។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ មិនគួរភ័យខ្លាចនៃការក្លែងក្លាយនោះទេព្រោះភេសជ្ជៈដែលបានមកជាចម្បងពីប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ប៉ុន្តែមិនមានសកម្មភាពបែបនេះគឺមិនត្រូវបានស្វាគមន៍។ ផលិតផលជាមួយនឹងការប៉ះពាល់កាន់តែច្រើន, ឧទាហរណ៍, មានតម្លៃដប់ពីរឆ្នាំមកហើយជាការពិតណាស់, ដែលមានតម្លៃថ្លៃបន្ថែមទៀត។ ដបនៃទំហំដូចគ្នានេះនឹងត្រូវចំណាយរួចហើយនៅក្នុង 2500 រូប។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីភាពចាស់ក្នុងស្រាវីស្គី 25 ឆ្នាំ, វានឹងក្លាយជាជំហានមួយទៅមុខនៃការមិត្តរួមការងាររបស់ខ្លួន។ ចំពោះក្លិនអស្ចារ្យរបស់ទ្រង់នៅមានផ្អែមដើម្បីបង់ប្រាក់ 14000-15000 រូប។ ហើយវានៅតែជាប្រធានបទដើម្បីឱ្យការរៀបចំជាមុន។ នៅក្នុងករណីនៃបុគ្គលិកផ្នែកលក់ការផ្គត់ផ្គង់មួយដែលពេលខ្លះបានព្យាយាមបង្កើនតម្លៃនេះបន្តិច។