របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ: ម៉ឺនុយរបបអាហារ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ម៉ឺនុយនៅថ្ងៃនេះ

បបូរមាត់ថ្ងៃនេះអ្នករាល់គ្នារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នក, ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរាងកាយរបស់យើង។

ច្បាស់មួយចំនួនដែលយើងអាចនិយាយបានថាជីវិតនៅលើផែនដីដែលត្រូវបានកែលម្អនៅក្នុងទិដ្ឋភាពគុណភាព។ ដូច្នេះប្រសិនបើមានមួយរយឆ្នាំមកហើយ, ភាគច្រើនបំផុតនៃពិភពលោកបានទទួលរងពីបញ្ហាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ, ថ្ងៃនេះគឺអំពីការដូចគ្នានៃសមាមាត្រទទួលរងពីជំងឺធាត់។ ការអភិវឌ្ឍនៃឧស្សាហកម្មនេះត្រូវបានប្រឈមមុខនឹងកង្វះខាតស្បៀងអាហារដោយបង្កើតអាហារច្រើនសំយោគមួយ។

អាហារឧស្សាហកម្មនិងសុខភាព

ជាអកុសលចំនួននេះគឺមិនតែងតែសមាមាត្រដោយផ្ទាល់ទៅនឹងគុណភាព។ ការបរិភោគសាច់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងឧស្សាហកម្ម, ម្សៅនិងជាមនុស្សផ្អែមយ៉ាងលឿនបាត់បង់រូបរាងធម្មជាតិរបស់ខ្លួន។ ជាអកុសល, ផលិតផលទាំងនេះគឺស្មុគ្រស្មាញ, ចំណងទាក់ទងជាមួយគំនិតនៃ "ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ" នេះ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនថានរណាជាអ្នកនឹងមិនរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុង កញ្ចប់ការប្រើប្រាស់ ភាគច្រើនបំផុតនៃយើង។ មានតែអ្នកដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការលេងកីឡាឬការយកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបរាងរបស់ពួកគេ, ដឹងពីរបៀបដើម្បីបរិភោគឡើងទម្ងន់ដែលមិនចាំបាច់។ នៅសល់នៃប្រដាប់ហើយត្រូវបានដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់ខ្លួនផ្ទាល់សម្រាប់ "fuda ឥត" បន្ទះឈីបនៅក្នុងសំណុំបែបបទ, ស្ករ, សូដានិងអាហាររបស់ McDonald បាននោះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

មិនចាំបាច់ត្រូវមានទេពកោសល្យមួយដើម្បីយល់ពី អ្វីដែលជា "ល្អ" និងអ្វីដែល "អាក្រក់" ។ បើនៅសង្ស័យសូមបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅប្រភពដើមនេះដើម្បីពិតណាស់ធម្មជាតិនៃព្រឹត្តិការណ៍។ មនុស្សសម័យទំនើបគឺមានការយល់ច្រឡំទាំងស្រុងអំពីអ្វីដែលជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

របបអាហារម៉ឺនុយអាចត្រូវបានចាត់ឧទាហរណ៍នៃរបៀបបរិភោគមួយ។ ប្រសិនបើយើងគ្រាន់តែបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្វីដែលជាការជិតស្និទ្ធទៅនឹងរាងកាយរបស់យើងនឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹងការធាត់នោះទេ។ ប៉ុន្តែយើងមិនបានឮសំឡេងនៃធម្មជាតិនោះទេតែធ្វើតាមការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ លើសពីនេះទៀតយើងបានបាត់បង់រសជាតិសម្រាប់អាហារសាមញ្ញ, វាហាក់បីដូច tasteless ដោយមិនចាំបាច់មាន ជាតិសូដ្យូម glutamate និងសុីរ៉ូពោត។

តើនឹងមានអ្វីបរិភោគបើមនុស្សម្នាក់បានរស់នៅក្នុងធម្មជាតិហើយប្រសិនបើគាត់មិនបានមានឱកាសទៅទស្សនាហាងនេះ? វាជារបបអាហារមួយហើយនឹងក្លាយជាការត្រឹមត្រូវបំផុត។

យើងបានបំបែកការពិតសំដីពី

តារាងណាមួយដែលនឹងបង្ហាញអ្នកនូវមាតិកានៃប្រភេទផលិតផលកាឡូរីនៃអាហារជាក់លាក់ណាមួយនោះទេប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាកត្តាកំណត់ក្នុងការរៀបចំប្រព័ន្ធអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ បាទ, រាប់កាឡូរីធ្វើឱ្យយល់បានសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែជាច្រើនទៀតគឺសមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ បញ្ហាដែលអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់ស្រ្តីឬសម្រាប់បុរស, គ្មានចងចាំថាម្ហូបអាហារទាំងអស់, ដូច្នេះដើម្បីនិយាយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រា។ ការទទួលបានទាំងបីប្រភេទគឺលក្ខណៈមួយសម្រាប់ជីវិតធម្មតាប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរដើម្បីការណាមួយនៃលទ្ធផលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះនៅក្នុងបញ្ហាសុខភាពនិងសំណុំនៃជាតិខ្លាញ់រាងកាយមួយ។

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន, មួយផ្នែកធំនៃរបបអាហារដែលមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ផ្អែមទាំងអស់, អាហារដែលមានល្បឿនលឿន, ភីហ្សា, និងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងគឺជាឧទាហរណ៍មួយនៃការដូចទំនាក់ទំនងមួយដែលជាះថាក់ណាស់មួយ។ លើសពីនេះទៀតដូចដែលយើងបាននិយាយខាងលើ, ទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងអ្នកត្រូវការផងដែរគម្លាតមួយ។ តាមការអនុវត្តបានបង្ហាញ, ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់មនុស្សនៅសម័យទំនើបនេះបានកើតឡើងនៅក្នុងទិសដៅនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

តើវាគឺជាអ្វីនៃសារធាតុចិញ្ចឹម

សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជីវិតរបស់អង្គការនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាបានចែកចាយរវាងពួកគេក្នុងន័យធៀបមុខងារដូចខាងក្រោម: ប្រូតេអ៊ីន (ប្រូតេអ៊ីន) គឺជាសម្ភារៈអគារនៃកោសិកា, ការទទួលខុសត្រូវនិងមេខ្លាញ់ផងដែរថាជាប្លុកអគារនិងចាំបាច់សម្រាប់សក់មានសុខភាពល្អនិងក្រចក។ កាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពល។ តារាងផលិតផលផ្ដល់ឱកាសឱ្យដឹងថាតើជាច្រើននៃការ macronutrients ពិសេសមួយដែលមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទផលិតផលមួយដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ មានការប៉ាន់ប្រមាណគឺមានអត្រាប្រើប្រាស់។

ដូច្នេះប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបរិភោគទៅ 2 ក្រាម 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់ក្នុងមួយស្ងួតរបស់អ្នក (ឧដោយជាតិខ្លាញ់ទេ), ជាតិខ្លាញ់ត្រូវតែមានចន្លោះពី 0.5 និង 1 ក្រាមនិងអំពី 25-40 ក្រាមនៃជាតិស្ករដែលយើងត្រូវការ។ នោះគឺជា, ដែលអធិប្បាយអំពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ, ម៉ឺនុយ Slim, រូបមន្តគីមីនិងមានតម្លៃច្បាស់លាស់នៃសេចក្តីត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់រាងកាយ។

អ្វីដែលត្រូវបរិភោគដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់

យើងបានដោះស្រាយជាមួយនឹងតួលេខនេះឥឡូវនិយាយជាពិសេសបន្ថែមអំពីអ្វីដែលចានអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈជាគំនិតនៃ "អាហារអាហារដែលមានសុខភាព»។ រូបមន្តនេះគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញខ្លាំងណាស់លើកលែងតែអ្នកមិនចាំបាច់ទិញផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃ។ នោះគឺជាអ្វីដែលជាប្រភេទនៃផលិតផលអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនេះ - ស៊ុត, សាច់គ្មានខ្លាញ់និងមាន់ទាត្រីគ្រប់ប្រភេទបន្លែនិងផ្លែឈើ។

ត្រីនៅក្រោមសំបក Walnut មួយ

អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវនេសាទត្រីប្រភេទនៃការ 300-400 ក្រាម, គ្រាប់ស្រល់ពែងកន្លះ 1 ស៊ុត 1 ម្សៅ tablespoons, អំបិលណាមួយ។ លាងសមាតត្រីដែលបានមកពីឆ្អឹងនិងស្បែកធ្លាក់ចុះនៅក្នុងនោះ paneer (ល្បាយនៃម្សៅនិងស៊ុតមួយ) ។ chop គ្រាប់ដោយប្រើលេខកូដសម្ងាត់រំកិល។ sprinkle បានត្រីជាមួយនឹងគ្រាប់និង fry លើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង Pan frying មួយ។

ម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែ

អ្នកនឹងត្រូវការ 300 ក្រាមនៃផ្កាស្ពៃខៀវ, 150 ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណា 1 ប៉េងប៉ោះ 1 carrot ។ ការ៉ុតនិងប៉េងប៉ោះគួរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ស្ព florets ដែល disassemble ទៅ។ កំដៅក្នុង Pan បានចាក់ប្រេង។ Cook បានប្រហែល 5 នាទី, ការ៉ុត, បន្ទាប់ពីបន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងស្ព។ simmer បន្លែសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទីនៅក្រោមគំរបបិទនៅលើកំដៅមធ្យម។

souffle សាច់

វាត្រូវការ: សាច់គោជាតិខ្លាញ់ទាបដី (350 ក្រាម), ស្បែកស 2 ស៊ុត, គ្រឿងទេស។ ប្រូតេអ៊ីនញាក់វាយនៅល្បឿនខ្ពស់ជាមួយឧបករណ៍លាយអំបិលនាំយកពួកគេទៅ Foam ក្រាស់មួយ។ បញ្ចូលស្នោក្នុង stuffing, បន្ទាប់មកដាក់ទម្ងន់ក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូននិងការដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់សាមសិបប្រាំនាទី។

នំជា savory ឈីស

ឈីក្រុម Fulham ទាបជាតិខ្លាញ់, ប្រូតេអ៊ីន 3, yolks 1 ស៊ុត, fennel, អំបិល។ ភ្ជាប់ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយគ្រឿងផ្សំមួយ។ ដោយខាញ់ Pan ដែលជា butter តិចតួចនិងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធស្លាបព្រានំ។ ដុតនំឱ្យពួកគេ obzharivaya បីនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។

ស៊ុប Cream

ផ្កាខាត់ណាខៀវ (250 ក្រាម), ដំឡូង (មើម 1) ការ៉ុត (1 X), អំបិល។ លាងបន្លែ peeled ដាក់និងការចំអិន។ ដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីទឹករំពុះយកបន្លែពី saucepan, refrigerate ។ chop បន្លែចូលទៅក្នុង Pure ជាមួយ blender មួយមួយថាភាគហ៊ុនបន្លែ។

បាត់បង់ទំងន់ក្នុងមួយសប្តាហ៍

អ្វីដែលគួរជាស្បៀងអាហារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មួយ? អ្នកអាចប្រើរូបមន្តដែលបានផ្ដល់ឱ្យខាងលើ។

ចានបែបនេះគឺហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ផងដែរដែលមានតម្លៃថាមពលល្អ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចចំអិន omelet មួយ, fry ស៊ុតមួយឬផ្សេងទៀតទទួលយកចំណែកនៃឈីក្រុម Fulham មួយ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យនេះជាលើកដំបូងនិងលើកទីពីរសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ អាហារពេលល្ងាច - សាច់ឬត្រីដោយគ្មាន garnish នំឈីស, សាឡាត់បៃតង។ កុំភ្លេចអាហារសម្រន់រវាងអាហារ។ នេះអាចជាផ្លែឈើមួយ (ផ្លែប៉ោមបានផ្តល់ឱ្យចំណង់ចំណូលចិត្តនិង citrus), ផ្នែកនៃការឈីសឬស៊ុតមួយ។

តារាងកាឡូរីមាតិកា - អ្វីដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែអ្នកមិនមានដើម្បីគណនាកាឡូរីប្រសិនបើអ្នកបានបរិភោគនៅលើគម្រោងខាងលើ។ ទំងន់នឹងទៅរាបស្មើ, 1-1.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ជឿខ្ញុំ, នេះគឺជាការខាតបង់ជាតិខ្លាញ់ល្អប្រសើរ, អ្វីទាំងអស់ខាងលើតួលេខនេះ - ទឹកនិងសាច់ដុំ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកគណិតវិទូនៅក្នុងបេះដូងហើយអ្នកអាចគណនា kalorazh សរុបក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើមិនលើសពី 1500-2000 កាឡូរី, បន្ទាប់មកដំណើរការនៃការបាត់បង់ផោនបន្ថែមទៀតនឹងទៅយ៉ាងរលូន។ ប៉ុន្តែមិនយកស្ត្រីសំណព្វរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងក្នុង 1000 កាឡូរី - វាគឺជាការមិនមានសុខភាពល្អ, រាងកាយភ្លាម "មានអារម្មណ៍ថា" មិនត្រឹមត្រូវក្នុងការបរិភោគអាហាររបស់អ្នកដែលឥរិយាបទ, ហើយដូច្នេះជំនួសឱ្យជាតិខ្លាញ់អ្នកនឹងបាត់បង់សាច់ដុំវិសេស។

គម្រោងថាមពលមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀត

ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងរបបអាហារ, បន្ទាប់មកសូមប្រាកដថាអ្នកបានឮអំពីអាហារបំបែកនេះ។ តើវាមានន័យអ្វី?

គម្រោងបែបនេះគឺជាប្រភេទនៃ "កំទេច" សមាសភាពសរធាតុចិញ្ចឹមដែលអាហារមួយ - ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រា។ ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តតាមរបបអាហារនេះ, អ្នកមិនត្រូវការតារាងនៃបរិមាណកាឡូរីមួយ។ អ្នកអាចបរិភោគជាមួយប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាឬជាតិស្ករតែម្នាក់ឯង។

ឧទាហរណ៍សាលាដមាន់ + គឺរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតមួយ។ សាច់ - សាច់គឺមានជាតិខ្លាញ់បូកប្រូតេអ៊ីន។ ស៊ុបជាមួយនឹងសាច់និងបន្លែ - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាមួយ។ ផ្លែប៉ោម, ក្រូច - វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតមានប្រយោជន៍។

តើគម្រោងនេះធ្វើការ?

វានឹងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ អាហារបំបែក? ពិនិត្យហើយលទ្ធផលបានបង្ហាញថា, បាទ, ប៉ុន្តែបានតែប្រសិនបើអ្នកបានផ្តល់ឱ្យឡើងកាបូអ៊ីដ្រាតអាក្រក់។ មនុស្សជាច្រើនគិតថាប្រសិនបើពួកគេបរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតតែម្នាក់ឯងបន្ទាប់មក«វានឹងមានសំណាងល្អ "និងប្រើប្រាស់សូកូឡា, pies, នំ។ នៅក្នុងការពិត, កាបូអ៊ីដ្រាតអាក្រក់ "ដើរគូ" ។ នំឬ confection ណាមួយគឺប៉ះពាល់ខ្លាំងទៅនឹងឥទ្ធិពលនៃកាបូអ៊ីដ្រាតលាយជាមួយជាតិខ្លាញ់។ សូមចងចាំថាអាហារបំបែកមិនបញ្ជាក់ការទទួលយកនៃផ្អែមមួយគ្រាន់តែជាការដាច់ពីអាហារចម្បង! អ្នកត្រូវការដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេឡើងទាំងស្រុងប្រសិនបើអ្នកផ្តោតលើលទ្ធផលរយៈពេលវែង។